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【正版】 零基础学烘焙 张婷婷 著 青岛出版社 9787555235330
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"烘焙是神秘的。洁白的牛奶，香浓的黄油，晶莹的砂糖，在烤炉中逐渐升华，变成了香脆的饼干，松软的面包，甜蜜的糖果。这质的升华无不让人感叹造物主的*。 烘焙是美丽的。优雅动人的花卉，玲珑曼妙的女子，童真无限的卡通，向世人展示她的魅力，吸引着大家的目光，那是人类对真善美的无尽追求的结果，赋予人美的享受。 烘焙又是痛并快乐的。号称“气疯”的戚风蛋糕，是制作蛋糕的基础，有多少人一炉又一炉烤裂；可爱的猫咪饼干，烤制成了碎片。这些失败的经历*终换来香甜的美味、家人的健康，一定会成为你人生中很幸福的经历。 跟我们一起学习烘焙美味吧。 本书分成四个大的部分。饼干以“爱和温馨”为主题，用精美的图片和详细的步骤，讲解不同种类的饼干制作方法，打造家庭专属的饼干。在蛋糕的世界中，我们与贝壳蛋糕
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