烘焙那些事儿
《烘焙那些事儿》以图文并茂的形式记录了一位烘焙爱好者从菜鸟到达人的成长经历,教你如何以草根的烘焙方法+草根的烘焙食材+草根烘焙工具,烘焙出专业味道的糕点。《烘焙那些事儿》主要分为烘焙小技术、15种饼干详细做法、15种蛋糕详细做法、15种面包详细做法、5种其他点心详细做法(包括蛋挞、铜锣烧等日常小点心),让烘焙真的走进你家厨房。书中附有详细高清步骤图和成品图。 书中赠送三枚精美DIY书签,献给痴迷烘焙的你!
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鲍娴燕 著 /2012-03-01 /成都时代出版社