饼干图解入门百科 辜惠雪 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《饼干图解入门百科》以4大要素材料做为分类方式,方便读者统一采买材料制作饼干。以循序渐进的方式,分成8大类主题,学习不同技巧的饼干制作。超详尽制作图片000张,让你看图就能学会做饼干
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《糕·炒年糕》共收录7篇30余种糕点做法,甜成兼具,除了千层糕、百果松糕、桂花赤豆糕、萝卜糕、芋头糕等令人耳熟能详的糕点外,其中最特别的属炒年糕了。其实炒年糕很简单,其口感柔韧有咬劲的特色,再搭配各种时蔬鲜料,滋味鲜美绝不输给炒饭、炒面。
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饼干图解入门百科 辜惠雪 江苏美术出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
本书以制作饼干的4大要素材料做为分类方式,跳出市面上皆以口味为主轴的分类方法,让你在制作过程中能清楚地比较出,使用不同材料得到的饼干口感的差异性。不仅透过1000张详细步骤图和制作图片,教你如何制作饼干,更告诉你215个制作诀窍,让你知道为什么要这样做?掌握住制作诀窍,让你制作出0%失败率的饼干。
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一力厨房:糕·炒年糕 金华 著 江苏美术出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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超简单的松饼粉法式咸点 王安琪 江苏美术出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
松饼粉拥有蓬松口感和奶油的香气。 除了平时可以拿来制作甜点外,还能制作咸味点心,也出乎意料的美味哦! 本书中,作者尝试拿松饼粉制作口感丰润、材料丰富的法式咸蛋糕,也拿来取代面粉制作咸派派皮。 当然了,更少不了大家非常喜爱的可丽饼,在改良后,变成了咸口味的博饼。 松饼粉既省时又容易取得,而且变化多端,成功率近百分之百! 快点、快点和我们一起享受松饼粉带来的美味和成就感吧!
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花样彩绘蒸点心 冯嘉慧 江苏美术出版社 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
作者教你用面糊调出彩绘花样、用手捏塑变出有趣花样,豹纹蒸蛋糕、草莓小蛋糕、抹茶小绵羊蛋糕、红豆抹茶可爱鼠蛋糕、脚ㄚ魔鬼蛋糕·····小丑雪饼大福、花朵奶酪大福、熊猫雪饼大福、小狗馒头、小熊和风黑糖馒头······每一种点心都是那么可爱,那么传神,充满了童趣,也充满了情趣,让我们一起来学习制作缤纷可爱的彩绘点心吧。
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花样彩绘蒸点心 冯嘉慧 江苏美术出版社【无忧售后 正版书籍】
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《超简单的松饼粉法式咸点》用松饼粉轻松做出70种每个人都会喜爱的法式幸福点心。00%成功的法式咸蛋糕、咸派和法式薄饼。
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花样彩绘蒸点心(缤纷可爱的彩绘点心,蒸锅、电饭锅、微波炉都OK!)
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