坨坨妈:烘焙新手入门(汉竹) 子瑜妈妈、薄灰力荐!从零开始,跟着坨坨妈学妙手烘焙,在幸福的烘焙时光里,来一场烘焙盛宴,品尝戒不掉的烘焙甜点。
向您隆重推荐坨坨妈的另一本书 《坨坨妈:元气滋补汤》 ,精彩不容错过! 身为本书的编辑,小编也是烘焙爱好者(吃货,烘焙新手),为了戒不掉的烘焙甜点曾经买了好多本热销烘焙书,但实践起来却发现,事实不是这样的!小编**次做饼干,在饼干坯入炉后,就去忙别的了,*后在烤箱的叮声中,迎来了一盘冒着糊味、焦黑色的饼干。在家人的笑声中,小编默默地倒掉。那个时候,小编根本不知道要 测试自家烤箱温度 这样对新手而言至关重要的信息。因为很多书上都没有写!对烘焙新手而言很多烘焙图书讲得都不够详细。 在拿到坨坨妈的书稿时,小编顿时灵台清明了,原来烘焙的世界还有这么多 不传秘诀 !从烤箱、厨师机、面包机的选择,到黄油、奶酪各个品种的区别,从饼干、蛋糕到面包、挞派、布丁、泡芙、酥皮点心制作,坨坨妈都有超级超级详
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如今,面包已经成了人们*喜爱的餐食之一,不管是外出游玩,还是午后小点,都离不开面包的影子。这是因为面包不但口感好,而且含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物,更是蕴含少量维生素及钙、钾、镁、锌等矿物质。《一学就会的111种面包》专门为面包爱好者打造,不管你是不是新手,都可以做出口味丰富、口感松软,并且老少皆宜的美味面包。 更多精彩好书点击这里: 一学就会的119 种蛋糕(亲手做美味蛋糕,家庭烘焙的***手册!) 自己在家成功做饼干(您的**本零基础饼干制作宝典!) 一学就会的107 种西点(107种西点做法大公开,新手也能零失败!美味西式点心轻松做!)
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零失败烤箱菜谱(汉竹) 烤箱做家常菜,一学就会。120余款家用烤箱经典食谱,省时无油烟,一步一图零起点入门。解馋零食、减脂西餐、低热量主食、快手早餐、花样烧烤,加赠无烤箱版烧烤食谱,足不出户做美味。
怎样挑选烤箱? 厨房小白,有哪些速成食谱? 聚餐烧烤,如何大展身手? 买台烤箱做烘焙的热情总会因为几次失败而 退潮 ,烤箱就被遗忘在厨房。经历了疫情后,很多人更愿意待在家中亲手做美食, 埋没 已久的烤箱亟待被解锁 潜能 !当然,不是每一台烤箱的主人都能轻轻松松称霸朋友圈。如果摸不对自家烤箱的 脾气 ,那可就是一场 黑色风暴 :表皮焦透内里不熟的鸡翅, 爆炸版 蛋糕 朋友圈晒美食变成了 笑料贩售 。 本书作者哈尼平日里是繁忙的医务工作者,休息日忙里偷闲又化身 小小美食家 ,常常呼朋引伴来家聚餐,大家围坐在餐桌前,刚出炉的烤箱菜还 滋滋 作响,拿起 冒着冷汗 的自制饮品,干杯畅饮,气氛让人开怀,味道让人陶醉,那温暖的食物色泽给在每一段记忆涂上知己难逢的底色。 哈尼将精选的烤箱菜食谱分享给读者。烤肉让人迷醉
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蛋类美食的279 种做法(百变禽蛋,百样吃法!美味蛋蛋,快到碗里来!)
蛋是一般家庭冰箱里都会有的食材,其购买和保存都很容易,再加上其易熟,且可塑性强,可以和许多食材搭配,能够很快就制作出各种美味的蛋类美食。并且蛋的营养价值非常高,只需要花费十几分钟,就可以在家里品尝到正宗的蛋类美食,并且每次都可以变化出不同的菜色,既能满足味觉享受,又能吃出健康。
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一学就会的119 种蛋糕(亲手做美味蛋糕,家庭烘焙的手册!)
蛋糕基本上见证了人们所有的欢乐,生日上有它,节日上有它,婚礼上还有它。它不仅漂亮,还具有很高的营养价值,其主要材料是糖、蛋、面粉,碳水化合物、蛋白质、钙等,而且其松软、甜蜜的口感深受大人和孩子的喜欢。本书专门为蛋糕DIY爱好者打造,分为初级、中级和高级三个等级,并配以精美成品图和细致步骤图,让你循序渐进地进行学习制作,轻松做出口味丰富、口感松软的美味蛋糕。 更多精彩好书点击这里: 一学就会的111 种面包(烘焙新手***的面包制作教科书!) 自己在家成功做饼干(您的**本零基础饼干制作宝典!) 一学就会的107 种西点(107种西点做法大公开,新手也能零失败!美味西式点心轻松做!)
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一学就会的107 种西点(107种西点做法大公开,新手也能零失败!美味西式点心轻松做!)
西点传入中国的时间不长,但这种精致小巧的点心越来越受到人们的喜欢,并且有越来越多的人迷恋上了自己制作西点,把它当成是生活的调剂品。精致好看的外表注定了西点的制作过程非常繁杂,同时还要发挥糕点师的想象力,给点心加上漂亮的外形和点缀。如果你是一个富有生活情趣且创造力极佳的人,那么本书就为你量身定做。 更多精彩好书请点击这里: 自己在家成功做饼干(您的**本零基础饼干制作宝典!) 一学就会的119 种蛋糕(亲手做美味蛋糕,家庭烘焙的手册!) 一学就会的111 种面包(烘焙新手的面包制作教科书!)
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爱上中式点心(烘焙大师教你116种好吃的中式点心) 20 年烘焙经验积淀,吃不够的中式点心一学就会
1.精选百余道中式点心,呈现正宗做法,自己亲手制作,满满的都是爱和幸福的味道 2.烘焙名师亲授黄金配方,20 年烘焙经验积淀,新手也能一显身手,吃不够的中式点心一学就会 3.步骤详尽,图文并茂,一看就懂,一学就会。
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零基础烘焙教科书(教你200种烘焙食谱) 随书附赠超长烘焙视频,扫码看视频,在家做美食。
1.面包、吐司、蛋糕、饼干、西点、中点烘焙一本全学会!品种丰富易上手 2.烘焙名师亲授黄金配方,手把手教你轻松烘焙出各式美味甜点 3.制作难点全面解答,所需材料分量、 烘焙温度和时间标注清楚,烘焙技巧解说详细,新手零失败, 轻松体验烘焙乐趣!
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看着西饼店里精美的饼干,充满着美好、浪漫......是不是也有种自己想做的冲动了呢!本书分为五大部分,详细图解制作各种饼干、中式糕点及饼干材料料理的方法,让你在家感受这份浪漫吧! 更多好书请点击这里: 一学就会的119 种蛋糕(亲手做美味蛋糕,家庭烘焙的手册!) 一学就会的111 种面包(烘焙新手的面包制作教科书!) 一学就会的107 种西点(107种西点做法大公开,新手也能零失败!美味西式点心轻松做!)
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在家学烘焙(200种烘焙百科) 详细的技巧解说与疑难杂症问答,新手也不怕!
★全新版新手的烘焙圣经 ★想要成为烘焙达人! ★简单上手,想学什么通通有
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荻山和也的手作面包 极简日式烘焙日常3 酥皮、油炸、水煮,50道超容易上手的手作简餐,零基础也能做到零失败
1. 风靡日本的极简面包制作法,好评如潮的手作面包达人荻山和也*力作。 2.50道超容易上手的活力面包简餐,自己动手,让爱洒满厨房。 3. 步骤详细,用料科学,零基础也能零失败,让你超有成就感。 4. 全彩珍藏版,图文并茂,好看更好学。
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纯手作果酱10分钟就OK 5个果酱制作公式,6类果酱制作方法,20种果酱制作步骤, 近200张精美插图,资深果酱专家教你在家就能做出超赞的果酱。
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懒人低糖烘焙(汉竹) 搭配粗粮、降低糖用量、优选无糖配料,美味和健康可以兼得!4类减糖烘焙,蛋糕、面包、饼干、下午茶甜点,一步一图,更有做法视频,新手也能一次成功。减糖生活,从低糖烘焙开始。
甜点很多人都爱吃,可吃多了又会胖。那么,有没有好吃不易胖的甜点呢?本书将为大家介绍一种健康的烘焙方法 低糖烘焙。 即在烘焙过程中尽量选用无糖、低糖调味粉,不得不用白砂糖的地方也尽量减少用量,使得甜品中的热量相对正常甜品要少许多。这样既能保证口感,又健康。希望借由本书向更多人分享健康烘焙的理念。
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烘焙新手一次就成功(铜版纸印刷 烘焙视频扫码观看) 从西点到中点, 从面包到蛋糕,超简单、零失败!
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零基础面包教科书(烘焙大师教你112种不同风味面包) 烘焙大师手把手亲自教学,花样面包从入门到精通
1.精选112款各种风味面包,上百种精选配方无私分享,千余张步骤图一学就会 2.烘焙大师手把手亲自教学,每步配备大师亲自演示实拍图 3.选材不复杂、工具不难找、操作不麻烦,步骤详尽,配方靠谱,指导贴心
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世界冠军的烘焙甜点 站在冠军的肩膀上学习,手把手教你绕开烘焙弯路!
这是一本烘焙甜点教程书。从单个甜点到甜品组合,循序渐进,进阶无压力。通过900多张图解,将制作过程详细呈现,让你不出错,成功率飙升,安心又有成就感。做简单又有颜值的萌萌哒甜点,从此爱上烘焙。
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软欧面包轻松做 子石 著 江苏凤凰科学技术出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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Hello!烤箱(汉竹) 15,000,000人次验证的经典烤箱菜方!83道超基本款美食,随心所欲变美味。简单、易学,零起点无难度,想失败都很难!
一样的烘焙,不一样的味道。 这里有*家常的烤红薯、烤鸡翅、烤菌菇; 也有只有在蛋糕店、咖啡馆才能吃到的甜蜜蛋挞、泡芙、酥饼、排包; 有小朋友喜欢的布丁、饼干、披萨、派; 有朋友齐聚一堂喜欢的香辣烤鱼、羊肉串、烤生蚝,还有朋友相约出游方便而简单的提拉米苏、蛋糕卷、蜜豆面包 想吃的,好吃的,一个人的下午茶,欢快的家庭聚餐,孩子的生日会小礼物 只需要一本书,一台小烤箱,和一个热爱生活的人就能达到。 这里精选了80多道经典烤箱肴馔,每一份都会成为记忆里*经典的美味。一图一步,简单易学,直接照做即可。别担心在烤制过程中可能遇到的各种问题,详细的 灰灰小贴士 会一一为你解决。 如果你是一个热爱生活的人,如果你正在寻找一本既家常,又有情怀的烤箱烹饪书,就选这本《Hello!烤箱》吧。
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零基础西式点心教科书(烘焙大师教你118种美味的西式点心) 一步一图, 高人气美味精致西点一本就通
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不论是一个人时宠爱自己的下午茶点心,还是和他(她)分享的一份温暖美好,一杯子,2分钟微波炉就 OK ! 2013上市即登上法国亚马逊畅销榜,至今盘踞超过 350 天! 不爱吃甜食人、无肉不欢的人的福音!肉、鱼、蔬菜,满口奶酪,无限满足! 所有的材料都以汤匙计算,完全不需秤量。依序加入马克杯后搅拌一下放入微波炉就完成!
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坨坨妈:烘焙新手入门(汉竹) 江苏凤凰科学技术出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
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食在好吃系列意大利面焗烤披萨一本就够+特效养颜蔬果汁280例+吐司三明治自己做最好吃 养生蔬果汁西餐制作技法面包制作书
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烤箱!烤香(汉竹) 经典家用烤箱食谱大全!坨坨妈烘焙新手入门教程!人气美食博主的100道烤箱菜谱,从无肉不欢到轻食蔬果,从花样主食到蛋糕、面包、西点,让你从零开始,烤箱料理轻松上手!
如何挑选合心意的烤箱? 怎样省时省力烤出家常菜和小点? 宴客会友,怎样在家轻松做出 大餐 ? 想要举办一场热闹的节日聚餐,却总担心身为主人无暇兼顾厨房和客厅;煎锅、煮锅,美食出炉后,烦恼厨房里大大小小等着清洗的锅碗瓢盆 说起烤箱料理,人们常会联想起各种做法复杂的 大餐 或者烘焙。 其实,只要你摸清烤箱的 脾气 ,它就能成为你 独立又能干 的好帮手 你只需要负责前期油盐酱醋的准备,烤箱就会像个贴心大厨帮你烹制出喷香美食。对坨坨妈来说,高效实用的烤箱是做出各式精美料理的 秘密武器 ,获得亲朋好友一致好评后,坨坨妈对烤箱料理的热情更是一发不可收拾。 放好食材,设置好温度和时间,坐等美味。用烤箱做菜不仅能节省时间,而且无需复杂的烹饪技能, 找对一本靠谱的烤箱食谱,就能把你和自己烤箱变配合默契的搭档。
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坨坨妈常说烘焙于她是一种永续的幸福感,做蛋糕更是永远不曾醒来的 少女梦 。 平日里,坨坨妈总会 深耕 微博,定期更新她的美食分享,每个周末还要呈现惊艳的烘焙食谱。春节期间,当大家都 宅家抗疫 时,刷微博的频率更高了,不过坨坨妈的微博却没有那么频繁,在偶尔更新的讯息中, 粉丝 们才知道坨坨妈投身于 前线抗疫 ,这个土生土长的 武汉伢 ,深入社区工作,为守护家园尽自己的力。深夜,配备不堪的她记下了一些生活的点滴: 1月29日 感谢春节期间每一位来电来信息询问我消息的朋友,你们担心我的安危担心我的家人让我万分感激 2月13日 平日在微博里我更愿意做我自己喜欢的事,晒晒美食分享美景扯扯闲话家常。但在这次疫情里,我*次正视到我的职业的重要性,平生*次,我不想发些轻松的吃吃喝喝,因为在灾难面前,我很难一味开心享受,
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在家做面包:视频版(汉竹) 烘焙达人薄灰写给新手的面包入门书,一次讲清家庭面包制作要点,从烘焙的基本到花样面包做法,140余款实用配方,看视频,零失败!150万粉丝验证,烤箱和面包机通通玩转!
如何才能揉出 手套膜 ? 面团怎样才算发酵完成? 发酵过度怎么办? 成功的家庭面包配方不需要 高超的匠心 ,而是要让新手 不犯难 :选材简单,工具常见,操作不费劲,一做就成功。 在16年的烘焙制作过程中,每做出一款新面包,薄灰就会把自己的配方以及制作过程的图片 晒 在网上,从 博客 到 微博 再到 公众号 ,粉丝们一路跟随,一路成长,每当有粉丝评论、咨询做法时,她尽可能 秒回 答疑解惑。通过这样的互动模式,薄灰积累了无数个新手面包的疑问和解决方法, 面包其实不难,但对烘焙新手来说却是很容易失败的,因为面包配方是一种相对 标准化 的配方,材料多一克少一克都会影响到成功率,而对每一个新手来说,问题却没有 标准化 ,选材、发酵、整形,过程中总会遇到形形色色的问题,尽可能地把详细的实用配方给到读者,基础的步骤讲
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舌尖上的西式点心 烘焙名师黎国雄力作 同步视频光盘+手机扫描二维码+详细图文解说,让你轻松变身“西点达人”
★烘焙行业资深名家,烘焙名师黎国雄亲自指导。我们不是业余的,我们是专业的! ★图文解说 视频光盘 手机扫描二维码,多种教学方法的运用,让学习也变得简单有趣! ★初、中、高阶梯式课程设置,想快想慢,随心所欲。 ★常见问题解析 常用工具介绍 基础馅料制作,零基础、零经验也不怕! ★118种风味各异的西点,一本书轻松满足全家人的胃口
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零基础蛋糕教科书(烘焙大师教你124种不同风味蛋糕) 随书附赠超长蛋糕制作视频,扫码看视频,在家做美食。
1.一次解密124款人气蛋糕,配方靠谱,用量精确,步骤详尽,指导贴心 2.烘焙名师手把手亲自指导,轻松玩转高颜值蛋糕 3.阶梯式教学,一步一图,平均41 分钟自制一款高颜值蛋糕,*体面,自用美味
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点心烘焙看这套就够了:全两册(烘焙界泰斗级名师黎国雄力作,三大教学方法同步进行,DVD视频同步详解,零起点轻松变达人)
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★真正的甜蜜,应该由自己创造,并和爱的人一起分享! ★超过1,000万人都在寻找的甜品食譜,蛋糕20道+派8道+塔6道+饼干11道+一口酥5道+甜点35道+饮品12道+布丁4道+果酱4道=105道幸福甜品! ★224万微博粉丝,4亿博客访问人次,比君之、文怡更具人气的新浪美食作家——YOYO,精选*受粉丝喜爱的105个甜品配方,轻松上手,零失败。 ★作者将日常生活中的天然谷物、杂粮、蔬果全都加入甜品中,教你做出在甜品店**买不到的健康又美味的甜品! ★甜品代表了温暖、美好和舒适,全心全意地烘焙,它将改变你的生活,并和家人和朋友分享这份快乐。这本书不仅教你做甜品,还教你生活。用甜品独特的美味,表达了对生活敬意和热爱!
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Hello!面包机 拥有40万粉丝的超人气美食达人薄灰私家77款面包机配方大公开。放下配料,按下开关,就能做出好吃得吓自己一跳的面包!
向您隆重推荐超值套装书: 《用面包机做早餐》一个按扭,零添加的健康面包就出炉了,让全家人爱上早餐,就这么简单! 9,000,000人次点击拜访的超级美食博主、著名美食类畅销书作家薄灰老师力作! 隆重推荐 《Hello!面包机(全国独家)》 、《 粥养全家》 、《 妈妈这样做,宝宝*爱吃》 、《 好胃口宝宝这样养》 随书超值附赠《一看就会8款经典面包卡片》 听说过薄灰,经常在她的博客上看她分享的各种关于吃的“谱”,自己有的没的也试着做做,没想到按着她的方子,我这种菜鸟级的人物,也能让久经厨房的老妈刮目相看,她出的书,一定也要买上一本,放在厨房,看着方便,做着也方便,哈哈。 面包机,我早买了,但是真不知道怎么用,按下【开始】键就可以?这么简单,买回去试试! 想说薄灰真的是一位很细心很有生活味
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蛋糕面包烘焙看这套就够了:全两册(烘焙界泰斗级名师黎国雄力作,三大教学方法同步进行,DVD视频同步详解,零起点轻松变达人
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饼干面点烘焙全书 关键步骤清晰图解,文字解说步步指导,真正手把手的教你学烘焙!229 种饼干、派、塔、包、饺、饼、卷……详细步骤图及文字解析,分分钟上手不为难!
对于烘焙爱好者而言,了解这中西点的制作是必修课。《饼干面点烘焙全书》版式精美,通俗易懂,做法明了,制作简单,让你一看就会,十分适合烘焙爱好者学习。
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四季蛋糕奶油裱花从入门到精通 蛋糕裱花基础,提升专业技巧;以“四季”为主题,打破常规思维的蛋糕裱花设计;全方位展现新式西点的制作技巧与创意。
专业技师手把手教你蛋糕奶油裱花 一步一图演示裱花技法,讲解要点难点清晰透彻 一看就懂,一学就会
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怎样才能做出充满时尚感的闪电泡芙? 怎样才能做出易碎却黄油味十足的可颂? 怎样才能烤出完美无暇的马卡龙裙边? 翻开鱼菲的微博,脑海中不由地迸出 食物视觉系 这个词语。他一直对烘焙怀有远远超过兴趣的痴迷,更懂得将自己的经历、趣味、美学和品味浓缩其中,每一个甜品里都有他的个性和魅力。当你看鱼菲的烘焙作品时,你会有种赏心悦目的感受,似乎 看到甜美的东西也会觉得心里很甜 。 那些让他的味蕾充满奇幻、超级享受的味道让他心旷神怡,他也因此乐于将心中挚爱的甜品制作配方分享给你。跟着鱼菲一起,你也可以从*基础的和面打发开始,看着面粉变魔法般一点点变出自己钟意的味道和样子,做出心中有艺术态度的甜品。
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蛋糕面包烘焙全书 123 种风味各异的蛋糕+106 种美味特色面包,步骤图及详细的文字解析,让你轻松上手!
亲自动手给家人制作一款蛋糕,是不是很温馨呢?烘焙近几年来成为年轻人的新宠,其中常见的就是蛋糕和面包了。但是对于习惯于中餐的国人来说,成功的制作出一款蛋糕或面包却并非易事。其实,烘焙没有你想象中那么困难,只要用心,你一样可以做出满意的糕点来!
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用面包机做早餐:hello,面包机+早餐爱你 一个按扭,零添加的健康面包就出炉了,让全家人爱上早餐,就这么简单!
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自学做饼干(汉竹) 精准比例的配方,详细清晰的步骤图,拓展思维的举一反三,烘焙高手的贴心美味提示,饼干烘焙不败之南。
*次制作饼干的时候是不是遭遇了许多让人哭笑不得的尴尬? 怎样解读看似很神秘的饼干配方? 白砂糖和糖粉是不是一样的? 说起制作饼干,想想都有一把辛酸泪,为了烤出外形、纹理都好的饼干,小编在网上找了很多视频:国内的,国外的;光明正大教学的,在面包房里偷录的;名师大厨的,烘焙高手的 小编学着视频里的手法练习了好多好多遍, 做了好多好多次,*后饼干出来的样子却还是不那么尽如人意。 看上去配方简单的饼干,做起来却这么困难,也许做饼干真的会成为一辈子的 坎儿 。 坎儿 带来的挫败总归是少数,更多的时候,烘焙饼干还是会给你带来成就感。看着普普通通的原料成功地在你的手里变成另一种形态,之前所有的挫败感就都消失了。 小雯为我们准备了既经典又有创新的饼干配方,步
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荻山和也的手作面包2 点心面包和佐餐面包二合一食谱大全,荻山式独家经典配方和烘焙技巧完整收录!轻松、简单、超易做,即使零基础也可以成为面包师!
1.日本面包大师荻山和也老师之*力作 荻山和也老师独家研制的 冷藏发酵秘籍 一经推出便广受上班族白领的好评。本次荻山和也老师将亲自传授如何用面包机制作香甜可口的美味面包。 2.家用面包机制作,轻松、便捷、零负担 只要放入原料,轻轻一按,新鲜美味的面包就出炉了。无难度且可以零失败,即使是新手也能轻松掌握烘焙技巧。 3.点心面包和佐餐面包二合一特色食谱首次公开 点心面包可以作为早餐和下午茶食用,而佐餐面包则是上班族和备战考生的宵夜,本书中的每款面包都是日常餐桌上必不可缺的美食。 4.超详细步骤图解和贴心小窍门,简单且易上手 每款面包都配有制作过程的示范图片,并有详细的步骤说明,保证一学就会。
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★烘焙行业资深名家,烘焙名师黎国雄亲自指导。我们不是业余的,我们是专业的! ★多种教学方法的运用,让学习也变得简单有趣! ★初、中、高阶梯式课程设置,想快想慢,随心所欲。 ★1000余幅全彩图片,详细步骤分解图,超精美! ★116种各式中点,包类、饺类、糕类、团类、卷类,有你没听过,没见过的,但没有我们想不到的!
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不论是一个人时宠爱自己的下午茶点心,还是和他(她)分享的一份温暖美好,一杯子,2分钟微波炉就 OK !美味又好玩,快来和他一起做马克杯蛋糕吧,甜蜜再升级! 不论是爱吃甜食的人,还是无肉不欢的人,都能满足哦!水果、奶油、巧克力、肉、鱼、蔬菜,满口奶酪,无限满足! 所有的材料都以汤匙计算,完全不需秤量。依序加入马克杯后搅拌一下放入微波炉就完成! 2013上市即登上法国亚马逊畅销榜,至今盘踞超过 350 天!
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手作不仅是一种习惯,更是一种文化和年轻时尚的生活方式,能够让人在手作中释放生活压力、培养专注与耐心,寻找到生活的平衡点。《软欧面包轻松做》是一本关于软欧面包制作的生活美食图书,让你体验软欧面包制作给你带来的生活乐趣。随着软欧面包的品种越来越多,各种脑洞大开的品种再次让很多朋友无所适从。这本书就是想告诉大家,只要懂得面粉*朴实的内涵,面包的口感就会随心而变,每一个与面包结缘的人都对食物充满了爱,而有了这种爱,好吃的面包自然也不会远。全书约900余幅专业图片,为你制作面包保驾护航。本书能够帮你解决烘焙过程中遇到的问题,帮助你制作出更加美味可口的软欧面包。 无论是软欧面包的初学者还是面包制作达人,都能跟随作者创造出带有美味的软欧面包。快拿起这本,徜徉玩软欧面包甜蜜的世界,用简单的手工贯
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猎得女人心的100款甜品,款款有心意 追女秘笈100招,招招必杀技 7位**甜品大师悉心烹饪教导 一看就会的高清步骤图解 一学就会的烘焙基本功 美味加倍、健康加分的小秘诀 创意又低热量的美味甜品 随书附赠表白卡 这不仅仅是一本甜品制作教程 更是一本追女必杀秘笈
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为什么有人愿意花费好几个小时,只为做出这么一块面包?很多人想亲手做面包给家人品尝,却止步于繁复的制作方法。 做出好东西需要花费一定的时间和精力,好面包也是如此 薄灰能做各种各样的烘焙,但对面包情有独钟: 孩子爱吃的汉堡包和热狗,老人爱吃的低糖杂粮面包,他们爱吃,你就会一直想做下去,越做就会越有灵感。 为什么自己做的面包不如面包店买的好吃? 常有粉丝在微博问薄灰,薄灰会自信地回答:如果是真的做成功了,自制面包无论是口感还是营养都不会比市售面包差。用蔬果原汁来做的餐包风味天然,孩子喜欢的卡通包,再到许多热门面包,薄灰烘焙厨房似乎有种幸福魔力,从《Hello!面包机》到《烘焙面包一次成功》,薄灰希望将这一份幸福之味源源不断地传递给你。
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