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在久远的原始社会,原始人类就热衷于品尝“天火”过后的食物,这就是“烘焙”最初的出现。也正是这一发现使得人类迈出了告别古猿的关键一步,在人类进化史上有着划时代的意义。随着社会的进步,人类逐渐利用工具实现了“土制烤炉”、“土制焗炉”烘焙,使得烘焙食物的品质、色泽得到了提高 8世纪“工业革命”之后,烘焙取得了突飞猛进般的发展。现如今,烘焙已经融入了我们的生活,不仅在面包房、蛋糕店可以随时买到新鲜的烘焙食品,自己动手制作烘焙食品和家人朋友分享也成为时尚生活的一种标志,通过烘焙给生活带来无限乐趣的同时,越来越多的人也找到了另一种传递幸福和爱意的途径,自己动手烘焙DIY,你能收获的不仅仅只是健康美食的享受哦!在这本《长帝烘焙宝典》里,80后的美食散文作家潇潇,将带领你认识一只魔法盒的神奇魅力,并
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