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宴入民家:名人吃过的宾馆点心亲手做 朱为信 著 杭州出版社 正版图书,下单速发,可开发票
《宴入民家:名人吃过的宾馆点心亲手做》凝聚了作者近四十年的工作经验和心血,介绍了包括蛋糕、面包、布丁、沙司等在内的百余种西式点心的制作方法。这些点心本是以前用以招待贵宾的佳肴,如今也流入寻常百姓之家,成为了普通人家餐桌上的一道道盛馔。文末还有一些作者自己摸索出来的独辟蹊径的方法和发明,以及多年西点制作的经验之谈。
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《宴入民家:名人吃过的宾馆点心亲手做》凝聚了作者近四十年的工作经验和心血,介绍了包括蛋糕、面包、布丁、沙司等在内的百余种西式点心的制作方法。这些点心本是以前用以招待贵宾的佳肴,如今也流入寻常百姓之家,成为了普通人家餐桌上的一道道盛馔。文末还附有一些作者自己摸索出来的独辟蹊径的方法和发明,以及多年西点制作的经验之谈。
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《宴入民家:名人吃过的宾馆点心亲手做》凝聚了作者近四十年的工作经验和心血,介绍了包括蛋糕、面包、布丁、沙司等在内的百余种西式点心的制作方法。这些点心本是以前用以招待贵宾的佳肴,如今也流入寻常百姓之家,成为了普通人家餐桌上的一道道盛馔。文末还有一些作者自己摸索出来的独辟蹊径的方法和发明,以及多年西点制作的经验之谈。
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