匹大又明古國之 的印度是咖喱的發源地，在食的文化領域風靡全世界。而各國如馬來西亞 印尼、泰國、緬甸等的咖喱有着本身下同的特色，有紅咖喱、黃咖喱、綠咖喱多種菜式。 初嘗咖喱菜餚的食客。會覺得味道香濃，能刺激食慾，而香味與辣味之間的比重，隨着每個人的口味而不同，鹹廈、酸度、辣度、甜度的變化，隨着下同菜式的製作而變化無窮。 再者，配以各種香料，令咖喱更廣受歡迎 如白豆蔻、小茴香 丁香、香葉、酸子等。而貪材選擇方面更加變化多端。肉類有羊 雞、牛、豬，每產可以用魚、蝦 蟹、貝殼類，蔬菜有西蘭花、椰菜花；蘑菇等．其中薯仔更是一個十分重要的角色。咖喱汁味道濃烈，配以麵包、薄餅、飯等原味的食物，顯出其特色，受歡迎程度更能经得起考验。
¥30.00定价：¥38.00 (7.9折)
