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辰巳芳子的四季之味辰巳芳子北京联合出版公司9787559649584 菜谱日本日本料理日本文化爱好者
1、辰巳芳子是日本很好有名的料理研究家,被称为“高汤之神”。她对料理抱有独道的见地和感悟,常年活跃于日本料理界,具有极高的声誉及相当大的影响力。本次为其著作在国内的初次出版,想必定能给读者带来不一样的阅读体验。 2、本书为辰巳芳子的经典著作,也是日本料理领域教科级别的著作,长销二十余年。本书图文并茂,配图精美,收录了110余道选用应季食材制作的日本家庭料理,从食材、菜谱、制作方法到生活体悟等无所,内容丰富。 3、本书的译者为在美食领域极富影响力的吴绣绣,译文平实易懂,贴合国内读者的阅读
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