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《蘑菇园》这本书集安东尼奥的对菌子的丰富知识和烹饪技术于一体。本书由两个大部分组成。*部分是现场指导。在这部分里作者介绍了一百多种野生菌，有者鉴别菌类。*部分结尾还介绍了东方和西方的培植菌。第二部分是菜谱，在一百多种菌类菜谱中，有经典的，也有创新的。本书由残疾人译者姚武斌翻译。
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餐桌上的香料百科【正版图书，达额减，电子发票】 【正版书籍，满额减，电子发票】
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地道日式家常味9787522207230 正版新书七鲤鱼图书专营店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
本书从家常菜入手，讲解了怎样用平价而常见的食材，做出地道日式风味的美食。 作者以自己作为厨师的经历与学，拜访了4个普通的日本家庭，跟每个家庭的“掌勺人”学家庭料理，并详细记录各种菜式的烹调方法和技巧。 从日式料理基本的高汤、调味料和食材的法，到同种菜式因地域而产生的不同烹调手法，作者都以忠实而又极富感情的笔调予以呈现，展现出作者本人对料理的热爱，也分享了从做家常菜的过程中体会出的可贵亲情。
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地道日式家常味 郭静黛 华夏出版社【正版】 畅销推荐，正版保证，现货直发，物流快捷，优惠多多，欢迎选购！
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地道日式家常味 来自日本家庭的82道暖心料理 郭静黛 【正版】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
日本料理以其健康的搭配和保留食材原味的烹调方式，俘获了众多国人的胃。《地道日式家常味 来自日本家庭的82道暖心料理》则从家常菜入手，告诉你用菜市场就能买到的平价食材，做出地道日式风味的美食。各式高汤、日式酱油、调味的顺序……各种看似“高能”的技巧《地道日式家常味 来自日本家庭的82道暖心料理》都能用图文并茂的方式一一化解。除了在味觉方面追求地道，视觉方面也不能落下。摆盘的方法、片鱼的技巧、各式蔬菜和调味料的辨识，书中都有相应的解说。《地道日式家常味 来自日本家庭的82道暖心料理》作者历时一年，亲自寻访日本各地的普通家庭，总结出82道暖心家常菜谱，涵盖日本关东、关西，以及中部的料理，让你在家也能搞定地道而且健康的美味。
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