别说你会吃日料 书籍非全新 85-99成新,以实拍图为准发货,介意勿拍
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你会吃日料吗?那么我来问问你:寿司的前世今生与百变形式有哪些?精进料理是如何在日本寺庙中流行的?什么是怀石料理?什么是“鲷大位,鲤小位”?什么是旬鲜?从一条鲣鱼到一束木鱼花,这中间发生了什么?为什么日本人说,“一颗米粒上的七个神明”?为什么,日本美食家北大路鲁山人说,“食器是料理的衣服”?为什么蔡澜说,对日本人来说,吃“寿司”也是极为品质的,到不熟悉的店,随时像鱼一样被斩成数块?……所以,《别说你
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