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中国清真饮食文化，世界民族文化交流的奇葩——谨此献给中华人民共和国六十周年华诞
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十一五国家重点图书出版规划教材项目 中国清真饮食文化 杨柳 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
《中国清真饮食文化》是一部图文并茂的大型科普读物，它熔古铸今，勾勒出饮食文化在中华大地本土化的发展历程。博大精深的中国清真饮食文化，显示了世界多元先进文化相互融合渗透的强大生命力。从千里冰封的高原雪域到水肥草美的沙漠绿洲，从粗犷雄浑的黄土高原到细腻隽永的塞上江南，书中以近千张精美而生动的图片及优美的文字，再现了中国十个信仰教民族（回族、维吾尔族、哈萨克族、东乡族、柯尔克孜族、撒丶拉族、塔吉克族、保安族、乌孜别克族、塔塔尔族）的饮食风情凝练地总结出中国清真饮食文化“以养为本，以洁为要，以德为先”的精髓真谛，绘就了中国清真饮食文化300多年的发展画卷，并着力展示了当代中国清真饮食文化的发展状况。
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中国清真饮食文化，世界民族文化交流的奇葩——谨此献给中华人民共和国六十周年华诞
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中国清真饮食文化，世界民族文化交流的奇葩——谨此献给中华人民共和国六十周年华诞
¥79.80定价：¥160.60 (4.97折)
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《中国清真饮食文化》是一部图文并茂的大型科普读物，它熔古铸今，勾勒出伊斯兰饮食文化在中华大地本土化的发展历程。博大精深的中国清真饮食文化，显示了世界多元先进文化相互融合渗透的强大生命力。从千里冰封的高原雪域到水肥草美的沙漠绿洲，从粗犷雄浑的黄土高原到细腻隽永的塞上江南，书中以近千张精美而生动的图片及优美的文字，再现了中国十个信仰伊斯兰教民族（回族、维吾尔族、哈萨克族、东乡族、柯尔克孜族、撒拉族、塔吉克族、保安族、乌孜别克族、塔塔尔族）的饮食风情凝练地总结出中国清真饮食文化“以养为本，以洁为要，以德为先”的精髓真谛，绘就了中国清真饮食文化1300多年的发展画卷，并着力展示了当代中国清真饮食文化的发展状况。
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