素食之美 [新加坡]丹尼·朱 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
精进料理是一种艺术性的日本素餐,起源于日本禅寺,由于不含肉类、鱼类、蛋类及奶制品,营养均衡而广受当今食客追捧。在本书中,“禅圆厨房”的大厨丹尼·朱详细列出了烹饪步骤,总结了有启发性的烹饪贴士,向读者展示了在自家厨房将简单易得的食材变成有创意、美味可口精进料理的方法。
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