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梁实秋先生是公认的华语世界中的一代文化宗师之一。他的许多文学作品都流播海内外,被人们赞为经典。其中“雅舍小品”更是他的代表作,先后印行了三百多版。《雅舍谈吃》是梁实秋先生一生在饮食文化方面才华的集中展示,如果您也喜欢吃,就和这位美食家一起去大饱口福吧!
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实秋不但能说会道,写起或译起来,下笔千言,谐而不俗。 ——冰心 他的学术文章,功在人民,海峡两岸,有目共睹,谁也不会有什么异辞。 ——季羡林 文学批评正是梁氏前半生文学事业之所在,其激荡之广,反应之烈,凡我国新文学史皆难忽视。 ——余光中
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偶因怀乡,谈美味以寄兴;聊为快意,过屠门而大嚼。 ——梁实秋 馋,则着重在食物的质,最需要满足的是品味。馋,基于生理要求,也可以发展成为近于艺术的趣味。
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实秋不但能说会道,写起或译起来,下笔千言,谐而不俗。 ——冰心 他的学术文章,功在人民,海峡两岸,有目共睹,谁也不会有什么异辞。 ——季羡林 文学批评正是梁氏前半生文学事业之所在,其激荡之广,反应之烈,凡我国新文学史皆难忽视。 ——余光中
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舌尖上的中国 中国文化名家说名吃,梁实秋编,中国华侨出版社,9787511331342
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舌尖上的中国:中国文化名家说名吃 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《舌尖上的中国:中国文化名家说名吃》由梁实秋等著,中国华侨出版社出版。一碗汤喝出一个时代的味道,一道菜品出半生浮沉的记忆。经典的文字,经典的味道,汇成了这本属于中国人的美食记忆。它不仅仅是对味觉的文字回忆,更能使我们品味到华夏美食的精华和千年的文化底蕴;它不仅仅能解一时之馋,更能被珍藏于书架。时时细品美食背后隽永的意蕴。在《舌尖上的中国:中国文化名家说名吃》中,感动我们的也不仅仅是食物的味道,还有历史、人情、故乡和记忆的昧道。
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