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我们旅行到一个新的地方,最容易进入当地文化的,就是饮食吧!到意大利,不吃几个现烤的比萨,不吃一点香料够重的意大利腌菜,好像对不起自己的胃;到了法国,不来一套法国大餐,好像白花了旅费;飞到德国,吃了几根香肠,灌下几杯啤酒,好像我们才安了心,到此一游。 我们愈来愈依赖我们的舌尖我们的鼻子我们的胃,我们藉由它来告诉自己,台北巴黎,零时差。我们下飞机,急着寻找熟悉的或似曾相识的或还不曾谋面的气味;我们在城市里逛完博物馆,又急于去找一种气味来搭配我们一时还没回过神来的东西,也许是一块蓝莓蛋糕,也许只是一杯香浓的咖啡;我们听完一场歌剧,也许有想喝几口威士忌或是吃一盘洒满乳酪的意大利面的冲动。 因此在纽约街头,我们一边看着街头的艺人表演,一边津津有味地啃着一个冷冷干干的热狗面包。我们
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老广告里的美食滋味 由国庆 著 9787547607985 上海远东出版社【放心购买】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《老广告里的美食滋味》作者为天津著名的民俗专家,《老广告里的美食滋味》分为点心的甜蜜岁月,西餐是一种情调,美酒咖啡香茗惹人醉,金子招牌老字号、名人名流故事五个章节,图文并茂,史料性。鉴赏性都很强。
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文化食旅洪丕谟 著上海远东出版社9787807064404 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
洪丕谟以为,民以食为先,一个人生活在社会上,要维持生命,要努力工作,要享受生活,每天都要和吃打交道。生活差的人为维持生活吃口苦饭,生活好的人又翻出花样动脑筋吃这吃那,都是为口而忙。况且他本人既经历过三年自然灾害、十年浩劫,又恭逢改革开放,人民生活提高的人间盛世;既感受到吃的清苦,也感受到吃的享受,加之年华的老去,阅历的加深,情趣的转幽,对于吃的一道,自然又在经历中生发出不少的兴味,几多的感慨。比如在文章中,丕谟认为,吃鱼吃肉是福,吃菜吃素更加是福,“咬得菜根,百事可做”。由此不仅可以看出他个人的饮食脉络:尽量少吃和不吃猪、牛、羊肉,多吃水产、蔬菜、水果,多喝清茶,而且也体现了他励志奋发,专注事业的奋斗精神;还有他说古代何曾生活穷奢极欲,吃顿饭就要花上万钱的巨数,引得苏东坡作
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正版意大利饕餮之旅 (日)花园理惠 著,(日)朝仓惠,赵有为 译 上海远东出版社
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¥89.00定价:¥178.00 (5折)
烤鹅通身明黄隐隐,黄里透出红来,有的地方还带着几分徽焦。开箱后满厨房都是烤鹅香味,馋得女儿家里养的那只狗女士“露茜”,围着主人转过来转过去,一面还竖起那根毛茸茸的大尾巴左摇右摆,晃个不停。 洪丕谟的饮食文章“既谈吃的趣味,又谈吃的掌故,又谈吃的学问,还有饮食中折射出来的世事兴衰,浓浓人情”,加上文风轻松,“融饮食文化于闲聊之中,寄人生情味于可读之里”。 《文化食旅》着眼于上海之外的各地美食和世界美食,全书又分各地美食、环球美吃、节令食俗、吃喝学问等四个块面。不必大吃大喝,小小一盘蔬菜,一杯清茶,人生吃福,就在其中了,关键是看你能不能够吃出文化,吃出品位,吃出情趣。
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烤鹅通身明黄隐隐,黄里透出红来,有的地方还带着几分徽焦。开箱后满厨房都是烤鹅香味,馋得女儿家里养的那只狗女士“露茜”,围着主人转过来转过去,一面还竖起那根毛茸茸的大尾巴左摇右摆,晃个不停。 洪丕谟的饮食文章“既谈吃的趣味,又谈吃的掌故,又谈吃的学问,还有饮食中折射出来的世事兴衰,浓浓人情”,加上文风轻松,“融饮食文化于闲聊之中,寄人生情味于可读之里”。 《文化食旅》着眼于上海之外的各地美食和世界美食,全书又分各地美食、环球美吃、节令食俗、吃喝学问等四个块面。不必大吃大喝,小小一盘蔬菜,一杯清茶,人生吃福,就在其中了,关键是看你能不能够吃出文化,吃出品位,吃出情趣。
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文化食旅 洪丕谟 著 上海远东出版社【正版书籍】 畅销推荐,正版保证,现货直发,物流快捷,优惠多多,欢迎选购!
烤鹅通身明黄隐隐,黄里透出红来,有的地方还带着几分徽焦。开箱后满厨房都是烤鹅香味,馋得女儿家里养的那只狗女士“露茜”,围着主人转过来转过去,一面还竖起那根毛茸茸的大尾巴左摇右摆,晃个不停。 洪丕谟的饮食文章“既谈吃的趣味,又谈吃的掌故,又谈吃的学问,还有饮食中折射出来的世事兴衰,浓浓人情”,加上文风轻松,“融饮食文化于闲聊之中,寄人生情味于可读之里”。 《文化食旅》着眼于上海之外的各地美食和世界美食,全书又分各地美食、环球美吃、节令食俗、吃喝学问等四个块面。不必大吃大喝,小小一盘蔬菜,一杯清茶,人生吃福,就在其中了,关键是看你能不能够吃出文化,吃出品位,吃出情趣。
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