有着“食神”称誉的美食家江礼旸的食坛游记。老馋天天在食坛漫游,鼻子专闻香的,耳朵专听食材在锅里“九沸九变”的曼妙声者(声音里电有甜、酸、成、竦、苦噢),眼球专门扫描红的、绿的、白的、黄的、黑的各式佳肴,汤莱还是烩菜,抑或是千的点心,湿的小吃……味觉和触觉器官最忙的就足舌头,老馋的舌头据权威人士研究有特异功能,凡鲜皆逃不过舌头的检验。凡恶经接触立即吐出。
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