一本风趣诙谐的小品集,一个老顽童的纸上游走,一种予人启迪的生活方式,蔡澜与你分享那份达观入世与自在消遥 品读其文,亦在品读一种别样人生。在书中,我们所看到的是一个潇洒、从容、率真、风趣、豁达的蔡澜。
¥11.60定价:¥18.00 (6.45折)
厨房里的哲学家 一本关于饮食品味和格调的经典名著 巴尔扎克、大仲马、钱钟书、徐志摩、林徽因推荐
萨瓦兰 的美食金句? 民旅的命运取决于其实现温饱的方式。 告诉我你吃什么,我就能知道你是什么样的人。 一道新菜肴的诞生往往比一位明星的出现更能让人感到幸福和快乐。 动物吃饲料,人吃饭,但是只有有思想的人才懂美食。 招待朋友,却不根据其个人喜好来准备饭菜的人不配拥有朋友。 巴尔扎克、大仲马、钱钟书、徐志摩、林徽因推荐
¥25.40定价:¥39.50 (6.44折)
民国粤味:粤菜师傅的老菜谱 从粤菜的“前世”说起,挖掘粤菜文化的根。重温粤菜旧时光,遇见粤菜活色生香的美食故事
既有 食在广州 之盛名,若无食谱可传,如何将此盛名副实承传?《民国粤味:粵菜师傅的老菜谱》以民国经典粵菜谱为底本,道出广东粤菜百年的变迁,诉说粤菜的变与不变。 食在广州 早在上世纪初已闻名遐迩,然而随着岁月流逝,当年一些有口皆碑的名菜和为市民津津乐道的食林掌故,逐渐在人们的记忆中消散远去。为传承和发扬粤菜文化,岭南文化研究者周松芳不遗余力地整理民国时期的粤菜谱,让我们在阅读中重温粤菜旧时光,遇见粤菜活色生香的美食故事。
¥37.30定价:¥58.00 (6.44折)
蔡澜品味2:蔡澜叹名菜经验告诉我,(任何一个国家的名菜,都要在当地吃,才不会走味。若在外地想做得像样一点,至少要从用该地
金庸先生亲笔题写书名,倾情推荐 * 香港TVB王牌美食节目 超200万观众高收视人气 * 携美女苏玉华、Amanda. S 推介粤、港、澳三地**美食 记录濒临失传的粤菜、潮州菜,以及客家菜
¥25.60定价:¥39.80 (6.44折)
1.《舌尖上的中国》总顾问、香港食神蔡澜,一一道来世上*令人念念不忘的94道特色美食。Br2.双封全四色印刷,*精美的版本,*温暖的美食诱惑。Br3.在舌尖上吃出柴米油盐味,吃出做饭人的心思,吃出自己的回忆。
¥27.90定价:¥39.80 (7.02折)
1.《舌尖上的中国》系列纪录片总顾问蔡澜 私家解读你厨房里*常见的肉食食材及调味料 2.*精致的版本,*温暖的美食回忆。双封全彩印刷,大幅棚拍美图,还原每一种食材的色香味Br 3.本书为 蔡澜食材全书 (全两册)之一,该套书精选我们厨房里*常见的食材,作者娓娓道来每种食材的做法细解,怎么做才不辜负食材,怎么吃才对得起味蕾,无论对初学者,还是资深厨房达人,都很实用。看蔡澜食材,初下厨房,精进厨艺,这一套就够了! 4.老来也能大口吃肉,便是晃荡于这世间的福气。
¥27.90定价:¥39.80 (7.02折)
菜篮:蔡澜食材全书·素之味(《舌尖上的中国》系列纪录片总顾问蔡澜,私家解读你厨房里最常见的60余种果蔬食材,全四色精致印
1.《舌尖上的中国》系列纪录片总顾问蔡澜 私家解读你厨房里*常见的近60种果蔬食材 2.*精致的版本,*温暖的美食回忆。双封全彩印刷,大幅棚拍美图,还原每一种食材的色香味 3.本书为 蔡澜食材全书 (全两册)之一,该套书精选我们厨房里*常见的食材,作者娓娓道来每种食材的做法细解,怎么做才不辜负食材,怎么吃才对得起味蕾,无论对初学者,还是资深厨房达人,都很实用。看蔡澜食材,初下厨房,精进厨艺,这一套就够了 4.在一蔬一菜里,寻回原滋原味。 蔡澜石材全书(全两册)之二 菜篮:蔡澜食材全书 肉之味
¥21.10定价:¥39.80 (5.31折)