讲述中国文人亲历的中国饮食故事。物味、情味、趣味俱佳。一流作家的作品,百读不厌的美文,值得收藏的珍品。 汪曾祺亲自征稿, 57 位著名作家拿出 79 篇记食、记人、记景、记事的散文。作家谈吃,不只是美味佳肴,也谈人生,谈时代,谈文化。百种滋味留舌上,万般世相到心头。 本书是众多作家的文章集,不是个人作品。本书又是一种文人雅集的以文会友之作,是有情怀有趣味的作品集。是当代文人的兰亭集序,*珍品,具有收藏价值,温故知新,回味无穷。
¥56.00定价:¥56.00
★一本囊括古今中华美食的散文集 ★一本关于往昔岁月、美食、同桌而食的人的回忆录 ★想知道五六十年代高级知识分子吃什么吗?六必居、东来顺的鲁菜、仿膳饭庄的宫廷小吃、欧美同学会餐厅、莫斯科餐厅和新侨饭店的西餐 那些曾经的京城食尚,跃然于纸上
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四万十食堂 《深夜食堂》作者安倍夜郎携手漫画家左古文男,暖心绘制家乡的美食地图
《深夜食堂》的原点。 四万十出身的漫画家安倍夜郎、左古文男合力之作。 有 日本*后的清流 之称的四万十川。 安倍夜郎、左古文男分享的浓情家乡味随笔,为你揭秘海鲜小城的美食地图。 漫画家们的家乡味全倾分享! 另附有安倍*漫画与海量手绘插图,带你走进四万十的美食天堂! 推荐: 《深夜食堂 私享料理》 、 《黄小厨的美好日常》
¥17.00定价:¥32.00 (5.32折)
蔬食记忆 几十个作者,从民国到共和国,从老派作家到网络作家,从大名人到小百姓,好文满席,妙语连珠。
几十个作者,从民国到共和国,从老派作家到网络作家,从大名人到小百姓,好文满席,妙语连珠。 蔬食的味道是中国人的饮食情结
¥45.00定价:¥45.00
《长物01:食器之味》 黄磊 湖南文艺出版社 9787540479237
★中国食器功用与审美的历史演进★日本陶艺作家与作品的寻访地图★北欧中古器、复刻品的采买指南★西洋古董瓷器的收藏和使用之道《长物01:食器之味》一册包容!◎美食博主的食器搭配奥秘那些在微博和自媒体拥有众多拥趸的美食家们,烹饪技巧与摆盘心得缺一不可,美食要靠美器衬托,让餐桌变美的捷径并不神秘,书中呈现出的各种搭配技巧,可供读者参考学习,从而创造出属于自己家餐厅的独特美学和风格,让生活充满艺术感并非一桩难事。◎生活达人的餐桌美物分享悉心留意、收集器物的达人们分享各自*为钟爱或有特别来历的食器单品,由器物引领,一窥不同生活方式的美妙之处,令读者忍不住也会开启属于自己的食器搜寻之旅,并有北欧中古食器和西洋古董食器的收藏攻略一并奉上!◎备受追捧的手作艺人访谈来自不同国家、在不同领域深耕的手
¥21.84定价:¥56.00 (3.9折)
知味集:餐桌边的故事 汪曾祺 主编;施亮 补编 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
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煮酒 郭德纲新作《郭论》终篇 郭论6 文化随笔茶文化郭德纲新书人生哲学人生智慧哲学与人生的道理尽藏在吃里了 特色美食 美
¥39.00定价:¥59.80 (6.53折)
四万十食堂 湖南文艺出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
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碗里江山 二毛【正版书籍】 【全国三仓发货,物流便捷,欢迎选购!】
这是一部妙趣横生的中国饮食文化随笔,全书共分五辑,配有精美岔图数十幅。分别从美食与江山,美食与江湖,美食与文化等角度,讲述了各路美食的源流、历史,以及与传统文化、市井生活的种种关联。由于本身阅历丰富,作者对食物的理解也可谓独树一帜。既谙熟历史掌故,又熟悉不同阶层的社会生活,上至庙堂宦海,下至市井闾巷,文中呈现出一幅鲜活生动的人间烟火画卷。其中,你会看到一道道令人馋虫大动的菜肴,一幅幅鲜为人知的名人生活图景,更能从中领悟到传统文化带给人的雅趣和智慧……
¥20.03定价:¥82.59 (2.43折)
知味集 湖南文艺出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
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《吃的风度》述说餐桌边的中国人情。 《吃的风度》收入的《先生的餐桌》,述说钱锺书、杨绛等知识分子在作者家中聚餐的情景,天津《今晚报》2017年4月发表后很有影响。 本书做书名的《吃的风度》一文,2011年在上海《文汇报》发表以来,影响广泛,已经列入高考通关试题。 《吃的风度》作者父亲是北京著名翻译家,母亲擅长烹饪,因此作者有深厚的美食经验,广泛的文化修养。本书是饮食文化主题散文集。以人物故事的手法,描述文人饮食趣闻、京都饮食名馆,赏析南北饮食风味,议论中西饮食风情,侃侃而谈中国餐桌边的那些人、那些事、那些舌尖上的乡愁。 《吃的风度》有意在文章中贯通中国饮食美学知识。作者将这些知识,作为调料,适当加入文章中,不生硬,不灌输,不硬劝,让读者在闲谈之中听君一席话,如读百卷书。
¥28.50定价:¥38.00 (7.5折)
碗里江山--“北京食神”开说家国天下饮食男女,一本书写尽庙堂江湖五味人生——诸多文坛大腕鼎力推荐的美食文化佳作。
★“北京食神”开说家国天下饮食男女,一本书写尽庙堂江湖五味人生。 ★以文化入味,以诗情佐肴,以情怀成席,以古典为文——诸多文坛大腕鼎力推荐的美食文化佳作。
¥22.00定价:¥32.00 (6.88折)
《长物01:食器之味》 浦睿文化&黄小厨 联合出品 MOOK “长物”一 《长物01:食器之味》 *过有审美的生活*
★中国食器功用与审美的历史演进 ★日本陶艺作家与作品的寻访地图 ★北欧中古器、复刻品的采买指南 ★西洋古董瓷器的收藏和使用之道 《长物01:食器之味》一册包容! ◎ 美食博主的食器搭配奥秘 那些在微博和自媒体拥有众多拥趸的美食家们,烹饪技巧与摆盘心得缺一不可,美食要靠美器衬托,让餐桌变美的捷径并不神秘,书中呈现出的各种搭配技巧,可供读者参考学习,从而创造出属于自己家餐厅的独特美学和风格,让生活充满艺术感并非一桩难事。 ◎ 生活达人的餐桌美物分享 悉心留意、收集器物的达人们分享各自*为钟爱或有特别来历的食器单品,由器物引领,一窥不同生活方式的美妙之处,令读者忍不住也会开启属于自己的食器搜寻之旅,并有北欧中古食器和西洋古董食器的收藏攻略一并奉上! ◎ 备受追捧的手作艺人访谈 来
¥42.00定价:¥56.00 (7.5折)