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走进博大的中华饮食文化之园，徜徉浩瀚的中国名品菜系之林。 文化和历史的追求，心灵与食谱的交流。 广东风味：粤菜原料较多，花色繁多，形态新疑，善于变化。讲究鲜、嫩、爽、滑，一般夏秋力求清淡，冬春偏重浓醇。 四川风味：川菜重视选料，讲究规格，分色配菜主次分明，鲜艳协调。享有“一菜一味，百菜百味”的美誉。 山东风味：鲁菜以清香、鲜嫩、味纯而，十分讲究清汤和奶汤的调制，清汤色清而鲜，奶汤色白而醇。 江苏风味：江苏菜浓中带淡，鲜香酥烂，原汁原汤浓而不腻，口味平和，咸中带甜。 浙江风味：浙江菜制作精细，变化较多，特点是清、香、脆、嫩、爽、鲜。 湖南风味：湘菜用料广泛，油重色浓，多以辣椒、熏腊为原料，口味注重香鲜、酸辣、软嫩。 安徽风味：徽菜选料朴实，讲究火功，重油重色，味道醇
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