成都食光 在成都享受美食的时光 成都美食的精髓 成都美食的手绘大地图
作者用心地自写自画,绘出了成都美食的精髓。全书汇集了作者二十几年的成都美食体验,随处可见的成都方言也飘来海椒油的味道。慢慢打开护封,你将收获另一份惊喜 成都美食的手绘大地图!
¥48.00定价:¥49.39 (9.72折)
中国味道 香料与调料的博物学 周文翰 著 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
"科普兼人文,日常跨文化,味道博物学。追寻滋味背后的文化之谜,认识调料关联的历史细节。用故事的形式讲述我们陌生又熟悉的约50种调料与香料,自带“味道”的中国味道科普书。 ? 耳熟能详的花椒八角大料茴香小茴香……背后有哪些不为人知的故事? ? 在中国古诗词传统文化的熏陶中,在精心挑选的古今中外艺术图画、雕塑等图片中感知中国美食文化的魅力。 ? 哪些中国味道土生土长,哪些现在的中国味道来自远方?一本书穿越千年为你讲透身边跨越时间和空间的香料与调料。 ? 在五彩缤纷的齿颊生香中,重温不同味道的香料与调料带来的味蕾触动。? 感受抚慰人心的人间烟火气中,若有若无的一丝清香与余味。人间有味是清欢。? 不只有香料与调料的故事,不但关乎美食,还有文化、艺术、审美,书中更有中国厨房中常见香料与调料的“全家福信息图”。
¥66.80定价:¥89.00 (7.51折)
中国味道 香料与调料的博物学 清华大学出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
"科普兼人文,日常跨文化,味道博物学。追寻滋味背后的文化之谜,认识调料关联的历史细节。用故事的形式讲述我们陌生又熟悉的约50种调料与香料,自带“味道”的中国味道科普书。 ? 耳熟能详的花椒八角大料茴香小茴香……背后有哪些不为人知的故事? ? 在中国古诗词传统文化的熏陶中,在精心挑选的古今中外艺术图画、雕塑等图片中感知中国美食文化的魅力。 ? 哪些中国味道土生土长,哪些现在的中国味道来自远方?一本书穿越千年为你讲透身边跨越时间和空间的香料与调料。 ? 在五彩缤纷的齿颊生香中,重温不同味道的香料与调料带来的味蕾触动。? 感受抚慰人心的人间烟火气中,若有若无的一丝清香与余味。人间有味是清欢。? 不只有香料与调料的故事,不但关乎美食,还有文化、艺术、审美,书中更有中国厨房中常见香料与调料的“全家福信息图”。
¥66.80定价:¥89.00 (7.51折)
美食真相 恰到好处的科学料理 第2版 清华大学出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
¥94.50定价:¥126.00 (7.5折)
水木食集 清华大学食堂基本伙标准化食谱 清华大学出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
清华大学饮食服务中心紧密围绕学校培养人的根本任务,以“三服务、三育人”为宗旨,不断解放思想,转变观念,积极探索,大胆实践,走出了一条“育人为本、持续改革、不断完善”的伙食发展之路。清华大学饮食服务中心共有7个学生食堂、9个教工食堂以及多个特色餐厅,其中,基本伙高中低档菜品合理搭配,风味小吃种类齐全,餐厅各具特点,深受师生员工的喜爱。为进一步提升伙食质量,提高师生满意度,中心提出开展团餐标准化工作。《水木食集——清华大学食堂基本伙标准化食谱》,既是团餐标准化的工作总结,也是向向清华大学110周年献礼的作品。
¥217.50定价:¥298.00 (7.3折)
中国味道 香料与调料的博物学 清华大学出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
"科普兼人文,日常跨文化,味道博物学。追寻滋味背后的文化之谜,认识调料关联的历史细节。用故事的形式讲述我们陌生又熟悉的约50种调料与香料,自带“味道”的中国味道科普书。 ? 耳熟能详的花椒八角大料茴香小茴香……背后有哪些不为人知的故事? ? 在中国古诗词传统文化的熏陶中,在精心挑选的古今中外艺术图画、雕塑等图片中感知中国美食文化的魅力。 ? 哪些中国味道土生土长,哪些现在的中国味道来自远方?一本书穿越千年为你讲透身边跨越时间和空间的香料与调料。 ? 在五彩缤纷的齿颊生香中,重温不同味道的香料与调料带来的味蕾触动。? 感受抚慰人心的人间烟火气中,若有若无的一丝清香与余味。人间有味是清欢。? 不只有香料与调料的故事,不但关乎美食,还有文化、艺术、审美,书中更有中国厨房中常见香料与调料的“全家福信息图”。
¥66.80定价:¥89.00 (7.51折)
水木食集 清华大学食堂基本伙标准化食谱 魏强 编 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
清华大学饮食服务中心紧密围绕学校培养人的根本任务,以“三服务、三育人”为宗旨,不断解放思想,转变观念,积极探索,大胆实践,走出了一条“育人为本、持续改革、不断完善”的伙食发展之路。清华大学饮食服务中心共有7个学生食堂、9个教工食堂以及多个特色餐厅,其中,基本伙高中低档菜品合理搭配,风味小吃种类齐全,餐厅各具特点,深受师生员工的喜爱。为进一步提升伙食质量,提高师生满意度,中心提出开展团餐标准化工作。《水木食集——清华大学食堂基本伙标准化食谱》,既是团餐标准化的工作总结,也是向向清华大学110周年献礼的作品。
¥208.60定价:¥298.00 (7折)
购“下午茶”书系,赢“雕刻时光咖啡馆”大奖 活动细则: 一、购买本书的读者,可以在雕刻时光咖啡馆(北京店、天津店、东北店)全单享受 9 折优惠。(活动日期: 2013.5.20 —— 2013.12.31 。结账时请出示书签和当当购书单!) 二、购买本书并撰写评论的读者发表评论还**会赢得大奖。 奖项设置: 一等奖:价值 300 元澳大利亚 BOBO 起泡红酒一瓶,进口的噢 ~ ( 1 名) 二等奖:价值 152 元雕刻时光咖啡馆咖啡兑换券( 4 张),全国通用也可兑换其他饮品的噢 ~ ( 4 名) 三等奖:价值 76 元雕刻时光咖啡馆咖啡兑换券( 2 张),全国通用也可兑换其他饮品的噢 ~ ( 6 名) 奖品领取方式: 一等奖获得者:可凭手机短信息和本人手机号到雕刻时光
¥20.70定价:¥28.80 (7.19折)
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¥28.51定价:¥28.80 (9.9折)