料理的常识 下厨的基本功渡边香春子中国友谊出版公司9787505753884
忙碌半天，做出来的饭菜却让人难以下咽？一步一步照着食谱做，却还总是“翻车”？明明看上去很简单，做起来却总有哪里不对？以上问题本书将由深谙厨房新手痛点的烹饪老师渡边香春子为你解决。集合烹饪学校教师20余年的教学经验和研究成果，备受新手欢迎。136个常见问题，解答关于料理细节的各种疑问，59个烹饪小知识，搞懂原理，让你的料理美味加倍，98道经典日式家常菜，简单可口，吃得舒心。每一步中的操作重点以下划线提醒，并有对应的实拍图。从选购、保存、食材处理到烹饪技法，不仅能让烹饪新手掌握美味关键，也能让经常下厨的人触类旁通，收获满满！
¥46.80定价：¥65.00 (7.2折)
蛋糕·甜品 中国友谊出版公司 新华书店正版，关注店铺成为会员可享店铺专属优惠，团购客户请咨询在线客服！
1.扫码看视频。坂田阿希子老师亲自示范，手把手教做四季经典蛋糕、甜品，零基础轻松上手。2.用应季的时令水果做出新鲜、好吃的甜品，一年都吃不厌。3.种类全。烤奶酪蛋糕、乳酪松饼、桃子蜜饯与酸奶冰激凌、葡萄柚布丁、樱桃克拉芙蒂、坚果挞、黄油饼干、焦糖泡芙、圣诞果冻……包含各种各样的人气甜品。
¥28.50定价：¥65.00 (4.39折)
蛋糕·甜品 (日)坂田阿希子 著 赵百灵 译 中国友谊出版公司
1.扫码看视频。坂田阿希子老师亲自示范，手把手教做四季经典蛋糕、甜品，零基础轻松上手。2.用应季的时令水果做出新鲜、好吃的甜品，一年都吃不厌。3.种类全。烤奶酪蛋糕、乳酪松饼、桃子蜜饯与酸奶冰激凌、葡萄柚布丁、樱桃克拉芙蒂、坚果挞、黄油饼干、焦糖泡芙、圣诞果冻……包含各种各样的人气甜品。
¥28.50定价：¥65.00 (4.39折)
蛋糕·甜品 (日)坂田阿希子 著 赵百灵 译 新华书店正版，关注店铺成为会员可享店铺专属优惠，团购客户请咨询在线客服！
1.扫码看视频。坂田阿希子老师亲自示范，手把手教做四季经典蛋糕、甜品，零基础轻松上手。2.用应季的时令水果做出新鲜、好吃的甜品，一年都吃不厌。3.种类全。烤奶酪蛋糕、乳酪松饼、桃子蜜饯与酸奶冰激凌、葡萄柚布丁、樱桃克拉芙蒂、坚果挞、黄油饼干、焦糖泡芙、圣诞果冻……包含各种各样的人气甜品。
¥28.20定价：¥65.00 (4.34折)
