面包八卦 上海文化出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
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面包八卦 娄睿佳 著 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
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陕西、新疆、青海、甘肃特色菜 西北美食秘笈 边吃边玩全攻略
¥118.58定价:¥238.16 (4.98折)
李兴福百味川扬菜 上海文化出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
本书为中国烹饪大师李兴福七十余载烹饪经验的总结,记录了“耄耋厨师七十载的‘烹饪江湖’经历”,见证了上海滩“海派川菜”从诞生到兴盛的历史。书中所收何派川菜五味调和、七滋八味、一菜一格、百菜百味的经典菜肴和名小吃有灯影牛肉、虾须牛肉、怪味兔丁、怪味花生、棒棒鸡丝、椒麻鸭掌、蒜泥白肉、红油拌猪腰片、麻婆豆腐海鲜、回锅肉海鲜、酸辣鲈鱼、腴香肉丝、宫保鸡丁、丁香草鸡、陈皮牛肉、红油水饺等,同时也有高规格的宴席和公馆菜、官府菜,如红烧花胶、开水白菜、红扒羊肚菌、清汤连珠大乌参、水晶鱼翅(人造)、明珠吉品鲍、罗汉鳜鱼、金银鸽蛋、红棉虾团、罗汉上素等,用料精而广,食味讲究清和鲜,原料搭配健康而讲究时令。另外,根据一年四季和中华二十四节气,大自然与人体天人相应的规律,制定了春夏秋冬主题宴席菜
¥64.00定价:¥128.00 (5折)
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正版!江南民间菜 9787553505381 上海文化出版社【可开发票】 正版图书下单即可
《江南民间菜》由上海文化出版社出版。
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正版!中华美食林 上海菜:上海热菜 9787806463574 上海文化出版社【可开发票】 正版图书下单即可
¥18.00定价:¥36.00 (5折)
¥51.92定价:¥88.00 (5.9折)
《江南民间菜》由上海文化出版社出版。
¥205.00定价:¥410.00 (5折)
正版!2007广州餐馆指南 9787806468821 上海文化出版社【可开发票】 正版图书下单即可
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正版!中华美食林 粤菜:广式蛇肴篇 9787806460634 上海文化出版社【可开发票】 正版图书下单即可
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《江南民间菜》由上海文化出版社出版。
¥280.87定价:¥562.74 (5折)
李兴福百味川扬菜 李兴福 著 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
本书为中国烹饪大师李兴福七十余载烹饪经验的总结,记录了“耄耋厨师七十载的‘烹饪江湖’经历”,见证了上海滩“海派川菜”从诞生到兴盛的历史。书中所收何派川菜五味调和、七滋八味、一菜一格、百菜百味的经典菜肴和名小吃有灯影牛肉、虾须牛肉、怪味兔丁、怪味花生、棒棒鸡丝、椒麻鸭掌、蒜泥白肉、红油拌猪腰片、麻婆豆腐海鲜、回锅肉海鲜、酸辣鲈鱼、腴香肉丝、宫保鸡丁、丁香草鸡、陈皮牛肉、红油水饺等,同时也有高规格的宴席和公馆菜、官府菜,如红烧花胶、开水白菜、红扒羊肚菌、清汤连珠大乌参、水晶鱼翅(人造)、明珠吉品鲍、罗汉鳜鱼、金银鸽蛋、红棉虾团、罗汉上素等,用料精而广,食味讲究清和鲜,原料搭配健康而讲究时令。另外,根据一年四季和中华二十四节气,大自然与人体天人相应的规律,制定了春夏秋冬主题宴席菜
¥64.00定价:¥128.00 (5折)
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餐桌的历史——刺激食客味蕾的50餐 上海文化出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
本书让读者通过从古希腊到21世纪的50个西方食谱重温世界历史档案,辅以菜谱和精美图片,作者从不曾发表过的档案里甄选出50份菜单,编写出《餐桌上的历史: 刺激食客味蕾的50餐》,通过这些具有历史意义的美味佳肴——从感恩节的火鸡到路易十六的猪脚,从雅克希拉克(又是他)对小牛头的癖好,到亨利四世对炖鸡的青睐——,将一部世界史重新呈现在读者面前。作者别具匠心,不但列出烹饪于食材词汇表,还在目录之外另做了便于查询书中菜谱的三大分类:头盘、主材和甜品。或许我们目前无法穿越时空来到某个特定的历史时刻,无法亲眼看到历史事件的发生,但是我们可以复原出历史上的菜肴通过味觉感受历史。
¥26.00定价:¥52.00 (5折)
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老食单 老波头 著 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
¥11.00定价:¥22.00 (5折)
《江南民间菜》由上海文化出版社出版。
¥185.00定价:¥371.00 (4.99折)
餐桌的历史——刺激食客味蕾的50餐 [法]马里翁·戈德弗鲁瓦-T.德·博尔姆斯,格扎维埃·德克特著 露西尔绘 著 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
本书让读者通过从古希腊到21世纪的50个西方食谱重温世界历史档案,辅以菜谱和精美图片,作者从不曾发表过的档案里甄选出50份菜单,编写出《餐桌上的历史: 刺激食客味蕾的50餐》,通过这些具有历史意义的美味佳肴——从感恩节的火鸡到路易十六的猪脚,从雅克希拉克(又是他)对小牛头的癖好,到亨利四世对炖鸡的青睐——,将一部世界史重新呈现在读者面前。作者别具匠心,不但列出烹饪于食材词汇表,还在目录之外另做了便于查询书中菜谱的三大分类:头盘、主材和甜品。或许我们目前无法穿越时空来到某个特定的历史时刻,无法亲眼看到历史事件的发生,但是我们可以复原出历史上的菜肴通过味觉感受历史。
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¥44.41定价:¥88.00 (5.05折)
《江南民间菜》由上海文化出版社出版。
¥237.69定价:¥476.40 (4.99折)
《江南民间菜》由上海文化出版社出版。
¥247.99定价:¥497.00 (4.99折)
保卫生育力 尹学兵 主编 著作 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
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正版!好吃:上海异域料理食客宝书 9787806467558 上海文化出版社【可开发票】 正版图书下单即可
典雅风情的欧洲菜系、奔放火热的北美烧烤、清新别致的东南亚料理…… 品尝异域菜,大有学问。怎样才能吃得赏心悦目、优雅迷人?身为一个饕餮客,还有哪些不能不知道的事情?得美味者,如得天下。《好吃:上海异域料理食客宝书》就是对上海异域菜的详细解读,告诉你这些菜的原料、构成、做法和用餐礼仪,并且附有详细的就餐路线。
¥21.59定价:¥32.00 (6.75折)
¥43.93定价:¥88.00 (5折)
在酒之巅 (美)爱德华·斯坦伯格(Edward Steinberg) 著;齐仲蝉 译 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
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《江南民间菜》由上海文化出版社出版。
¥280.87定价:¥562.74 (5折)
一味一世界 老波头 著 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
¥10.00定价:¥20.00 (5折)
保卫生育力 尹学兵 主编 著作 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
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★ 欧洲百年经典老社北南社绘本精品 北南社是德语文学和绘本出版机构中高产,品质上乘,产品畅销,拥有优秀作家多的欧洲出版社之一 ★ 荷兰国宝级童书作家和画家汉斯比尔杰作 汉斯比尔荣获各类无数:博洛尼亚国际书展推荐选书、布拉迪斯双年展(BIB)金徽奖、荷兰羽毛奖、荷兰温布旗奖、德国瑟堡城市奖、日本猫头鹰奖、法国巴达博克奖、法国八角美术奖、法国八角荣誉奖、法国儿童诚实选书奖。 汉斯比尔创作的众多经典作品畅销全球:《小北极熊》系列,18种语言翻译出版,27个国家销售,销量超过500万册。《小猪闹闹》《小老鼠亚历山大》等6册,在国内已经连续畅销10年. ★懂孩子的绘本:儿童心理、游戏精神和幽默气质并存 汉斯比尔再一次活灵活现地向我们展示了孩子的内心。一组组妙趣横生的图画,一句句幽默捧腹的故事,描绘着一个个真
¥30.60定价:¥45.00 (6.8折)
上海老味道 沈嘉禄 著 著 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
¥24.00定价:¥48.00 (5折)
正版!上海小吃指南:一本唤醒味觉记忆的书 9787553518039 上海文化出版社【可开发票】 正版图书下单即可
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下厨记7 邵宛澍 著 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
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食话实说 老波头 著 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
¥16.00定价:¥32.00 (5折)
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¥105.30定价:¥158.00 (6.67折)