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满汉全席是中华饮食文化的代表，在华人甚至亚洲人的印象中，它代表豪华筵宴。现在，除了名字，它已沦为虛幻。街头巷尾酒楼餐室与娱乐节目所炮制的它并不得到人们认可。有谁知道真正的满汉全席包括哪些菜品？由哪些材料烹成？如何烹制？《满汉全席之满菜》在历史的碎片中找到真相，还原史实。书中所有菜品在《清宫膳底档》都可以找到，每一种烹饪方法都有它的历史源头。鱼翅、燕窝、熊掌、雪蛤离你我固然很遥远，但令人欣慰的是，历史上实实在在存在过的珍馐佳肴也可以很平凡。食物没有高低贵贱，它们永远是最纯洁的。
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满汉全席之满菜扬眉 绘东方出版中心9787547301029 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
《满汉全席之满菜》继《满汉全席之进宫》后，再述说清朝宫廷饮食的细枝末节。“满菜”窥视了从游牧的肃慎人到末代皇帝溥仪等满洲族群的菜盆，不仅有女真时期完颜亮坐镇燕京、君臣共食的“麇尾’、“血肠白肉”，还有乾隆皇帝御笔赐名的“飞龙”，有满族家家必吃的“酸菜”，也有常人难得一见的“鹿胎羔”。紫禁城中的满菜以“国菜”的身份辐射着整个北方，北方佳肴的精华也被吸纳入满菜体系。鲁菜“拔丝山药”、西北菜“爆炒驼峰”都归入御膳，而满菜“祭神肉”化身“蒜泥白肉”、“砂锅肉”走上百姓餐桌。
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葡萄酒101夜 东方出版中心 新华书店正版，关注店铺成为会员可享店铺专属优惠，团购客户请咨询在线客服！
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满汉全席之饽饽 扬眉 绘 东方出版中心【正版书籍】 【热销推荐，正版现货，全国三仓就近发货，物流快捷，欢迎选购！】
满汉全席是中华饮食文化的代表，在华人甚至亚洲人的印象中，它代表豪华筵宴。现在，除了名字，它已沦为虚幻。街头巷尾酒楼餐室与娱乐节目所炮制的它并不得到人们认可。有谁知道真正的满汉全席包括哪些菜品？由哪些材料烹成？如何烹制？《满汉全席之饽饽》在历史的碎片中找到真相，还原史实。书中所有菜品在《清宮膳底档》都可以找到，每一种烹饪方法都有它的历史源头。鱼翅、燕窝、熊掌、雪蛤离你我固然很遥远，但令人欣慰的是，历史上实实在在存在过的珍馐佳肴也可以很平凡。食物没有高低贵贱，它们永远是最纯洁的。
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满汉全席之满菜 扬眉 绘 东方出版中心，【正版保证】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
满汉全席是中华饮食文化的代表，在华人甚至亚洲人的印象中，它代表豪华筵宴。现在，除了名字，它已沦为虛幻。街头巷尾酒楼餐室与娱乐节目所炮制的它并不得到人们认可。有谁知道真正的满汉全席包括哪些菜品？由哪些材料烹成？如何烹制？《满汉全席之满菜》在历史的碎片中找到真相，还原史实。书中所有菜品在《清宫膳底档》都可以找到，每一种烹饪方法都有它的历史源头。鱼翅、燕窝、熊掌、雪蛤离你我固然很遥远，但令人欣慰的是，历史上实实在在存在过的珍馐佳肴也可以很平凡。食物没有高低贵贱，它们永远是最纯洁的。
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满汉全席之饽饽扬眉 绘东方出版中心（正版旧书）9787547301012 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
《满汉全席之饽饽》专门讲述清宮御膳的主食系列。“饽饽”是满族人对面食的称谓。绵延清朝三百多年的饽饽全盛时代，诞生和改良了几乎所有现在的主食与点心，而“外路”面食也都臣服于饽饽麾。上屉蒸的是“撒糕饽饽”、“苏叶饽饽”，火炉烘烤的是“光头”、“核桃酥”，下锅水煮的是“煮饽饽”（水饺）。北平俗曲《鸳鸯扣》专道“煮饽饽”：“仆妇们端上了饽饽送亲的就让，先说姑爷请用……勉强的咬点边儿仍然吐掉，阿哥他嚷是生面就笑坏了旁人，大奶奶笑骂：猴儿你怎么好傻！快吃了不要胡说，那就是儿孙。”百年前餐前饭后为熟稔的“饽饽”盛名不在，其实尚存，萨其马、豌豆黄、枣儿糕，当然还有“煮饽饽”。
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¥39.04定价：¥98.00 (3.99折)
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¥42.00定价：¥172.00 (2.45折)
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¥34.27定价：¥156.64 (2.19折)
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《满汉全席之满菜》继《满汉全席之进宫》后，再述说清朝宫廷饮食的细枝末节。“满菜”窥视了从游牧的肃慎人到末代皇帝溥仪等满洲族群的菜盆，不仅有女真时期完颜亮坐镇燕京、君臣共食的“麇尾’、“血肠白肉”，还有乾隆皇帝御笔赐名的“飞龙”，有满族家家必吃的“酸菜”，也有常人难得一见的“鹿胎羔”。紫禁城中的满菜以“国菜”的身份辐射着整个北方，北方佳肴的精华也被吸纳入满菜体系。鲁菜“拔丝山药”、西北菜“爆炒驼峰”都归入御膳，而满菜“祭神肉”化身“蒜泥白肉”、“砂锅肉”走上百姓餐桌。
¥31.00定价：¥150.00 (2.07折)
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¥62.00定价：¥204.00 (3.04折)
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¥24.00定价：¥51.00 (4.71折)
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¥55.00定价：¥190.00 (2.9折)
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¥46.30定价：¥186.90 (2.48折)
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¥36.00定价：¥36.00
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¥31.90定价：¥64.80 (4.93折)
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¥33.30定价：¥169.60 (1.97折)
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¥31.00定价：¥67.37 (4.61折)
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¥29.00定价：¥169.00 (1.72折)
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¥26.00定价：¥57.37 (4.54折)
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¥43.21定价：¥92.10 (4.7折)
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¥78.95定价：¥167.90 (4.71折)
¥23.10定价：¥49.00 (4.72折)
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¥32.92定价：¥128.76 (2.56折)
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满汉全席是中华饮食文化的代表，在华人甚至亚洲人的印象中，它代表豪华筵宴。现在，除了名字，它已沦为虛幻。街头巷尾酒楼餐室与娱乐节目所炮制的它并不得到人们认可。有谁知道真正的满汉全席包括哪些菜品？由哪些材料烹成？如何烹制？《满汉全席之满菜》在历史的碎片中找到真相，还原史实。书中所有菜品在《清宫膳底档》都可以找到，每一种烹饪方法都有它的历史源头。鱼翅、燕窝、熊掌、雪蛤离你我固然很遥远，但令人欣慰的是，历史上实实在在存在过的珍馐佳肴也可以很平凡。食物没有高低贵贱，它们永远是最纯洁的。
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满汉全席之饽饽 【速开发票，此书为单本而非一套，支持7天无理由退换】
《满汉全席之饽饽》专门讲述清宮御膳的主食系列。“饽饽”是满族人对面食的称谓。绵延清朝三百多年的饽饽全盛时代，诞生和改良了几乎所有现在的主食与点心，而“外路”面食也都臣服于饽饽麾。上屉蒸的是“撒糕饽饽”、“苏叶饽饽”，火炉烘烤的是“光头”、“核桃酥”，下锅水煮的是“煮饽饽”（水饺）。北平俗曲《鸳鸯扣》专道“煮饽饽”：“仆妇们端上了饽饽送亲的就让，先说姑爷请用……勉强的咬点边儿仍然吐掉，阿哥他嚷是生面就笑坏了旁人，大奶奶笑骂：猴儿你怎么好傻！快吃了不要胡说，那就是儿孙。”百年前餐前饭后最为熟稔的“饽饽”盛名不在，其实尚存，萨其马、豌豆黄、枣儿糕，当然还有“煮饽饽”。
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葡萄酒101夜 袁晓斌 著 著作 新华书店正版，关注店铺成为会员可享店铺专属优惠，团购客户请咨询在线客服！
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满汉全席之饽饽 扬眉 绘 9787547301012 东方出版中心【售后无忧】 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
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¥40.60定价：¥90.20 (4.51折)
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满汉全席是中华饮食文化的代表，在华人甚至亚洲人的印象中，它代表豪华筵宴。现在，除了名字，它已沦为虚幻。街头巷尾酒楼餐室与娱乐节目所炮制的它并不得到人们认可。有谁知道真正的满汉全席包括哪些菜品？由哪些材料烹成？如何烹制？《满汉全席之饽饽》在历史的碎片中找到真相，还原史实。书中所有菜品在《清宮膳底档》都可以找到，每一种烹饪方法都有它的历史源头。鱼翅、燕窝、熊掌、雪蛤离你我固然很遥远，但令人欣慰的是，历史上实实在在存在过的珍馐佳肴也可以很平凡。食物没有高低贵贱，它们永远是最纯洁的。
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满汉全席之满菜【正版书籍,现货速发,可开电子发票】 线上线下同步销售，请咨询客服查询库存后下单，避免纠纷。
《满汉全席之满菜》继《满汉全席之进宫》后，再述说清朝宫廷饮食的细枝末节。“满菜”窥视了从游牧的肃慎人到末代皇帝溥仪等满洲族群的菜盆，不仅有女真时期完颜亮坐镇燕京、君臣共食的“麇尾’、“血肠白肉”，还有乾隆皇帝御笔赐名的“飞龙”，有满族家家必吃的“酸菜”，也有常人难得一见的“鹿胎羔”。紫禁城中的满菜以“国菜”的身份辐射着整个北方，北方佳肴的精华也被吸纳入满菜体系。鲁菜“拔丝山药”、西北菜“爆炒驼峰”都归入御膳，而满菜“祭神肉”化身“蒜泥白肉”、“砂锅肉”走上百姓餐桌。
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¥61.60定价：¥124.20 (4.96折)
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满汉全席是中华饮食文化的代表，在华人甚至亚洲人的印象中，它代表豪华筵宴。现在，除了名字，它已沦为虚幻。街头巷尾酒楼餐室与娱乐节目所炮制的它并不得到人们认可。有谁知道真正的满汉全席包括哪些菜品？由哪些材料烹成？如何烹制？《满汉全席之饽饽》在历史的碎片中找到真相，还原史实。书中所有菜品在《清宮膳底档》都可以找到，每一种烹饪方法都有它的历史源头。鱼翅、燕窝、熊掌、雪蛤离你我固然很遥远，但令人欣慰的是，历史上实实在在存在过的珍馐佳肴也可以很平凡。食物没有高低贵贱，它们永远是最纯洁的。
¥32.00定价：¥81.37 (3.94折)
满汉全席之满菜 扬眉 绘 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
《满汉全席之满菜》继《满汉全席之进宫》后，再述说清朝宫廷饮食的细枝末节。“满菜”窥视了从游牧的肃慎人到末代皇帝溥仪等满洲族裙的菜盆，不仅有女真时期完颜亮坐镇燕京、君臣共食的“麇尾’、“血肠白肉”，还有乾隆皇帝御笔赐名的“飞龙”，有满族家家必吃的“酸菜”，也有常人难得一见的“鹿胎羔”。紫禁城中的满菜以“国菜”的身份辐射着整个北方，北方佳肴的精华也被吸纳入满菜体系。鲁菜“拔丝山药”、西北菜“爆炒驼峰”都归入御膳，而满菜“祭神肉”化身“蒜泥白肉”、“砂锅肉”走上百姓餐桌。
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