精选南北招牌菜一本全 高钢辉 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】

最全面的招牌菜式详解，最实用的日常饮食指南，最丰富的食材搭配荟萃，最贴心的营养健康导师。吃出风格，吃出精彩酸甜苦辣俱全，南北招牌菜唤醒你的食欲专家精心推荐500道美味招牌菜营养搭配示范480例黄金组合大厨分类解读200个烹饪技巧精心设置详解个烹饪主题

¥13.79定价：¥62.11 (2.23折)

恒动图书专营店

高钢辉 /2009-01-01 /汕头大学出版社

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¥14.25定价：¥62.18 (2.3折)

恒动慧源图书专营店

高钢辉 /2009-01-01 /汕头大学出版社

10分钟做广东粥

本套食谱完整收录各款中西美食，从经典美味、家常菜色到热门小数小吃，带你进入幸福的美食天堂，教你餐餐吃出美味与健康；西式菜肴更让你体会到料理无国界的乐趣，让你家的餐桌从此缤纷热闹起来。赶快来学几道美味时尚佳肴的烹调方法，招待你的至亲好友吧！

¥12.00定价：¥15.00 (8折)

高钢辉 著 /2003-07-01 /汕头大学出版社

潮州小食

许永强老师用两年时间写的《潮州小食》于近日由汕大出版社出版了。这是他继2001年写作出版了《潮州菜大全》一书又推出的一本反映潮州饮食文化的专著。真是可喜可贺啊！ 潮州小食源于潮州民间，历史悠久，它植根于千家万户，是潮州人民千百年来劳动与智慧的结晶，但因小食“小”字当头，造价低廉，从不登大雅之堂，很少引起人们的关注与重视。而《潮州小食》一书，把潮州小食产生的源流，历史背景，特色风味，传统潮州小食、创新潮州小食主要品种的制作，分别作了详细论述和具体的介绍，从而使潮州小食这一文化瑰宝，抹去了多年来蒙在它身上的尘埃，再现出五彩缤纷的光芒，把潮州小食这些日常生活中司空见惯，毫不起眼的东西，集中起来加以系统化，使人们惊讶地看到，这些极平常的小食，竟是那么强烈地体现出潮州人民的聪明和智慧，它

¥14.00定价：¥28.00 (5折)

2条评论

许永强 著 /2003-10-01 /汕头大学出版社

最受欢迎的50种台湾小吃

本套食谱完整收录各款中西美食，从经黄美味、家常莫须有色到絷门小咆，带你进入幸福的美食天堂，教人餐餐吃出美味与健康；西式菜肴更让你全会到料理无国界的乐趣，让你家的餐桌从此缤纷热闹起来。 赶快来这几道美味时尚佳肴的烹调方法，招待你的至亲发友吧！

¥10.30定价：¥15.00 (6.87折)

15条评论

张政智，何金城，柯宪文，周子钦 著 /2003-10-01 /汕头大学出版社