农家特色菜 北京市职教成教教材建设领导小组办公室 编 9787811198454 首都师范大学出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《农家特色菜（3）》从北京郊区县农民的实际需要出发，以“立足京郊、面向农村、服务农民”为指导思想，旨在帮助农民朋友了解一些常见烹饪原料知识和加工方法，使农民朋友们在民俗旅游接待中能够更加科学、合理、营养的烹制菜点。本书选取农家常用的烹饪原料，对不同种类烹饪原料知识、加工方法、注意事项、典型菜例都做了详细的介绍并配以图示，内容丰富，图文并茂，通俗易懂。
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农家特色菜（三） 9787811198454 北京市职教成教教材建设领导小组办公室 首都师范大学出版社
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