车辐善吃、懂吃,且身经各种场面,广交三教九流,广识士夫名流,与张大千、谢无量、李(吉力)人诸先生游,又如引车卖丶浆之流,贩夫走卒之辈同饮食,于是车辐之美食,兼得士大夫之上流品位与下层社会之苦食。除精于食,复博闻强识于四川的文化、民情、风俗与政事,是以四川的文化名流。
¥18.31定价:¥88.46 (2.07折)
他递出辞呈,脱下洁白的厨师服,踏进菜市场的世界。菜市场是人间百态的缩影,也是美食灵魂之源头。在观察摊贩和客人买卖丶闻的互动中,他看到了人性的趣味 也从亲手触碰的各式海鲜禽肉和蔬果中,学会了辨识食材好与坏的关键……这些奇特经历与挑选诀窍,透过乔艾尔的笔,都演化成书空行篇篇精彩的故事和近六十道的美味食谱。享受阅读之趣的同时,也能按文轻松做国书中的各式料理美食。
¥10.22定价:¥72.81 (1.41折)
《京味儿食足》主要内容包括 四合院里、滋润莫过家常饭、天棚、鱼缸、石榴树、今晚的月光分外明、单背儿我喝蜜、一面一世界、好吃不过饺子、包子有肉不在褶儿上、下馆子、下顿馆子解解馋、乾隆遗风江南韵、人间有味是清欢等。
¥6.01定价:¥64.25 (0.94折)
闲趣坊 (1) 川菜杂谈 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《闲趣坊() 川菜杂谈》是车辐先生九十岁高龄时推出的美食著作。书中自称为“好吃嘴”的车老,不仅把他多年来总结下来的川菜绝活毫无保留地展现给读者们,而且还收录了不少车老写的名人谈川菜的文章。该书内分四辑 “文化人与川菜”、“川菜杂谈”、“川菜的历史文化”和“名厨名酒”。书中将车老早年发表过和未曾发表的关于川菜的文章收入其中,用川菜表现老成都的文化。既有川菜的具体做法,也有川菜的故实旧闻,既有名流交往中的美酒佳肴,也有蕴藏在饮食中的文人雅识与情趣。
¥30.69定价:¥113.40 (2.71折)
京味儿食足 【正版保证】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《京味儿食足》主要内容包括 四合院里、滋润莫过家常饭、天棚、鱼缸、石榴树、今晚的月光分外明、单背儿我喝蜜、一面一世界、好吃不过饺子、包子有肉不在褶儿上、下馆子、下顿馆子解解馋、乾隆遗风江南韵、人间有味是清欢等。
¥6.21定价:¥64.02 (0.98折)
闲趣坊 (1) 川菜杂谈 【正版保证】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《闲趣坊() 川菜杂谈》是车辐先生九十岁高龄时推出的美食著作。书中自称为“好吃嘴”的车老,不仅把他多年来总结下来的川菜绝活毫无保留地展现给读者们,而且还收录了不少车老写的名人谈川菜的文章。该书内分四辑 “文化人与川菜”、“川菜杂谈”、“川菜的历史文化”和“名厨名酒”。书中将车老早年发表过和未曾发表的关于川菜的文章收入其中,用川菜表现老成都的文化。既有川菜的具体做法,也有川菜的故实旧闻,既有名流交往中的美酒佳肴,也有蕴藏在饮食中的文人雅识与情趣。
¥30.61定价:¥113.17 (2.71折)
《京味儿食足》主要内容包括 四合院里、滋润莫过家常饭、天棚、鱼缸、石榴树、今晚的月光分外明、单背儿我喝蜜、一面一世界、好吃不过饺子、包子有肉不在褶儿上、下馆子、下顿馆子解解馋、乾隆遗风江南韵、人间有味是清欢等。
¥6.77定价:¥64.45 (1.06折)
《舌尖上的小吃》有浓浓的“味道”,荟萃了全具人气的00种美味小吃,并将其分为五大类 热门小吃、羹面汤饭、热门点心、冰热(甜)饮品及名气小吃。同时,还介绍每种小吃的典故、发源地、做法,读者吃完后还可以回家DIY。另外,针对每种小吃,作者特别整理了五至十家热门推荐人气店,并附上各夜市的交通信息、大台北捷运地图及202年票选出的0小吃名店,为广大读者于大台北生活、工作、自由行时就近品尝美食提供了极大的便利。许多小吃来源自大陆,属于中国味道。本书的出版,就是让读者了解品味小吃,品味小吃后面的饮食文化,品味两岸同根同源的血脉关系。
¥6.15定价:¥64.24 (0.96折)
《京味儿食足》主要内容包括 四合院里、滋润莫过家常饭、天棚、鱼缸、石榴树、今晚的月光分外明、单背儿我喝蜜、一面一世界、好吃不过饺子、包子有肉不在褶儿上、下馆子、下顿馆子解解馋、乾隆遗风江南韵、人间有味是清欢等。
¥6.89定价:¥64.53 (1.07折)
闲趣坊 (1) 川菜杂谈 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
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香港味道 1 酒楼茶室精华极品 修订版 欧阳应霁 生活·读书·新知三联书店【正版可开发票】
香港饮食潮流文化,中西荟萃、开放包容,百年下来发展出一种独特的形格。作者欧阳应霁“从小吃大,眼阔肚窄嘴刁”,“不求甚饱,唯独好吃不倦”,著书两卷来对香港的饮食文化与历史做全景式的纵览。《香港味道1》徘徊酒楼茶室,探访经典名菜、粥饭粉面、中式点心;《香港味道2》深入街市巷弄,搜寻如姜汁撞奶、杨枝甘露、钵仔糕、蛋散、鸡蛋仔等街坊小吃。每一种食品独立成篇,既有记忆回溯,又有制作流程的介绍展示,附以关于主题食品的好友访谈,饮食、经历与记忆糅为一体,一切都由作者细细道来,不由让一众嘴馋贪吃之人眼福大饱、食欲大增。授人以渔还嫌不过瘾,让读者也能尝到相同的地道美味才是作者所求,故每篇小文之内更添名店推介,好让嘴馋手懒的一众不致无处品尝,因而此书或又可以视为一本游刃于香港的美食地图。
¥9.00定价:¥49.00 (1.84折)
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¥6.27定价:¥64.97 (0.97折)
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舌尖上的台湾小吃 林二少 编著 生活·读书·新知三联书店【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《舌尖上的台湾小吃》带您享宝岛美食,品中华文化 简繁体版两岸同步上市,这里有全台湾的100种美味小吃,300幅彩图,驴友吃货宝典。全面、地道实用的宝岛小吃读本,带你吃遍、梁文道、白岩松、王菲力荐的台湾味道.
¥7.00定价:¥29.37 (2.39折)
闲趣坊 (1) 川菜杂谈 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
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¥35.08定价:¥127.79 (2.75折)
正版书籍 京味儿食足 生活·读书·新知三联书店 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
¥16.96定价:¥99.76 (1.71折)
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¥18.17定价:¥88.89 (2.05折)
正版图书 菜市场里的大厨 生活·读书·新知三联书店 9787108044082 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
¥36.00定价:¥211.76 (1.71折)
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香港味道 1 酒楼茶室精华极品 修订版 欧阳应霁 生活·读书·新知三联书店,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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¥9.00定价:¥27.37 (3.29折)
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¥8.00定价:¥32.70 (2.45折)
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¥6.31定价:¥64.39 (0.98折)
京味儿食足 崔岱远 著 生活·读书·新知三联书店,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥11.00定价:¥29.37 (3.75折)
闲趣坊:川菜杂谈 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
¥92.99定价:¥316.20 (2.95折)
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¥9.00定价:¥31.37 (2.87折)
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¥6.22定价:¥64.50 (0.97折)
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川菜杂谈车辐生活·读书·新知三联书店【现货实拍 可开发票 下单速发 正版图书】 代寻稀缺书老书,有问题可联系在线客服15011482491
¥79.00定价:¥237.00 (3.34折)
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¥10.52定价:¥72.52 (1.46折)
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¥82.00定价:¥246.00 (3.34折)
《京味儿食足》主要内容包括 四合院里、滋润莫过家常饭、天棚、鱼缸、石榴树、今晚的月光分外明、单背儿我喝蜜、一面一世界、好吃不过饺子、包子有肉不在褶儿上、下馆子、下顿馆子解解馋、乾隆遗风江南韵、人间有味是清欢等。
¥6.39定价:¥64.62 (0.99折)
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¥37.99定价:¥233.00 (1.64折)
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¥39.80定价:¥210.70 (1.89折)
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¥10.95定价:¥72.07 (1.52折)
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¥19.00定价:¥88.91 (2.14折)
舌尖上的台湾小吃 林二少 编著 生活·读书·新知三联书店,【正版现货】 正版图书,本店套装图书默认为单本,您下单前可咨询在线客服,谢谢!
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¥6.26定价:¥17.58 (3.57折)
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¥7.00定价:¥26.50 (2.65折)
京味儿食足 书籍非全新 85-99成新,以实拍图为准发货,介意勿拍
¥16.20定价:¥76.14 (2.13折)
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¥18.53定价:¥88.78 (2.09折)
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¥17.00定价:¥59.50 (2.86折)
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¥41.09定价:¥144.27 (2.85折)
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¥39.90定价:¥168.00 (2.38折)
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