昆明百年美食 云南省饮食文化系列丛书 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
云南有“春天食花,夏天食菌,秋天食果,冬天食菜”之说,滇菜具有生态、绿色、健康的特点,其原料全部来自天然,属绿色食品,也是2世纪人类对健康的追求。滇菜“进京入沪下南洋”,在全国已经有了一定影响 “”建设上升到国家战略,昆明地位愈显重要,来的人会更多,“饮食文化”是一个发展前景看好的产业。从这个意义上说,杨艾军主编的《昆明百年美》介绍、推出的昆明百年美食,可以让您在美食享受中品味百年昆明那醇厚的老滇味。参与《昆明百年美食》创作的都是本土的作家、记者,有的写亲身经历,读来生动有趣,为我们展开了半个多世纪一幅幅老昆明的鲜活画卷 有的深入采访,为我们讲述了百年昆明美食故事及一些鲜为人知的往事 书中大量的美食图片,与文字相互补充,相得益彰,给读者提供了视觉盛宴 省餐饮与关食行业协会在组织这
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云南省饮食文化系列丛书 云南特色宴席选 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
为了让人们进一步认识滇菜,了解滇菜文化,进一步地发掘、继承、创新滇菜,杨艾军主编的《云南特色宴席选》以图说菜,以文叙事,集知识性、观赏性、可读性、趣味性、收藏性为一体,开启了编写“食谱”一条新的路径。
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云南省饮食文化系列丛书 保山美食风情 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
保山古城今不在,水泥丛林已替代,但吃的记忆还没忘记、小北门的驼子豆粉,保岫广场门口大清早卖丶给学生的破酥包子、大饼,三牌坊的荞糕都是儿时的主食补品。杨晓东主编的《保山美食风情》收集整理了云南保山地区的民族餐饮文化和地方餐饮特色文化。
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临沧美食【正版图书,满额减】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
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云南省饮食文化系列丛书 曲靖地方传统菜 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
曲靖是一个真正的“美食天堂”,“游到云南、吃在曲靖”绝无虚言。毛丶加伟主编的《曲靖地方传统菜》是树立科学发展观,构建和谐社会,落实云南省政府9号文件精神的实际行动。注重“传统与现代、继承与创新”,把历史沉淀下来的、老百姓喜爱的、具有广泛裙众基础的菜品收录下来,以飨读者。
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云南省饮食文化系列丛书---保山美食风情 杨晓东 主编.【无忧售后 放心购买】
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曲靖地方传统菜 毛加伟 主编 云南美术出版社【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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云南省饮食文化系列丛书---大理美食 赵俊磊 主编 云南美术出版社【放心购买 无忧售后】
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昭通地方特色菜集萃 程永和 等编著 云南美术出版社【放心购买 无忧售后】
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云南省饮食文化系列丛书---云南特色宴席选 杨艾军 主编 云南美术出版社【放心购买 无忧售后】
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云南省饮食文化系列丛书---昆明百年美食 杨艾军 主编 云南美术出版社【无忧售后 放心购买】
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昭通地方特色菜集萃 程永和 等编著 云南美术出版社【正版保证】
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云南省饮食文化系列丛书---云南特色宴席选【正版图书 下单立减】 【正版现货,放心下单】
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云南省饮食文化系列丛书---西双版纳特色菜 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
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云南省饮食文化系列丛书---西双版纳特色菜 叶增权 主编 云南美术出版社【放心购买 无忧售后】
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云南省饮食文化系列丛书---红河美食集萃 沈问金 主编 云南美术出版社【正版保证】
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云南省饮食文化系列丛书---红河美食集萃 沈问金 主编 云南美术出版社【正版】
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曲靖地方传统菜 毛加伟 主编 云南美术出版社【放心购买 无忧售后】
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云南省饮食文化系列丛书:昭通地方特色菜集萃 程永和 云南美术出版社 9787548904731【正版书籍,满额减】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
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云南省饮食文化系列丛书---大理美食【正版书籍,满额减】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
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云南省饮食文化系列丛书---西双版纳特色菜【正版书籍,满额减】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
民以食为天,随着人民生活质量的提高,人们更加追求科学、健康、绿色的饮食,更加注重饮食的文化含量和营养均衡。《西双版纳特色菜》一书旨在深入挖掘全州各民族传统佳肴,大力弘扬西双版纳州民族特色美食文化,书中介绍的105道具有浓郁民族特色的美食,非常符合现代人的饮食需求,可以说是中华美食文化的一朵奇葩!本书由西双版纳州餐饮与美食行业协会编。
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云南省饮食文化系列丛书---云南特色宴席选 杨艾军 云南美术出版社【正版】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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昭通地方特色菜集萃 程永和 等编著. 全国多仓发货,物流便捷,正版保证,欢迎选购!
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云南省饮食文化系列丛书 红河美食集萃 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
滇南红河哈尼族彝族自治州,一直有着“美食之乡”的美誉。在这片美丽的土地上,有闻名于世的过桥米线、气锅鸡、烧豆腐等等美食佳肴以及名特小吃。它既是红河传统文化的一个重要组成部分又是十分珍贵的文化遗产。红河人对红河的美食佳肴一直有着深深的眷恋,因此,将红河美食发扬光大,服务于红河的美食文化大州建设,是很有意义的一项工作。
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曲靖地方传统菜 云南省饮食文化系列丛书 毛加伟 云南美术出版社【正版】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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云南省饮食文化系列丛书芒市味道 芒市餐饮协会 编 芒市餐饮协会 编 云南美术出版社【正版】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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经典传统滇菜暨精品创新滇菜选 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
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临沧美食 周学智 主编 云南美术出版社【正版】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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云南省饮食文化系列丛书---玉溪美食荟萃 胡瑞忠 主编 云南美术出版社【正版】
胡瑞忠主编的这部《云南省饮食文化系列丛书·玉溪美食荟萃》,是为适应社会主义市场经济的发展和弘扬玉溪饮食独特风味的需要精心编撰而成。它汇集的是玉溪地区富有传统的、具有代表性的各种美味佳肴及小吃的做法,这些菜肴和小吃除餐厅、食馆、小吃店可以根据营业内容选择制作外,一般家庭也可以参照菜谱烹调制作。它既可作烹饪教材,又是一本通俗而适用的家庭烹饪书籍。本书的出版将为玉溪的改革开放、旅游事业的发展和人民物质文化生活日益的提高,作出它应有的贡献。
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云南省饮食文化系列丛书---大理美食 赵俊磊 主编 云南美术出版社【无忧售后 放心购买】
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云南省饮食文化系列丛书:芒市味道,芒市餐饮协会,杨艾军编,云南美术出版社
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