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粤菜1688例【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《粤菜688例》介绍了粤菜风味特色菜002多例。为了适合家庭自制,选择其用料在市场或超市等能购得的品种,有些烹调也作了些许简化。每本书按各菜所用原料的主料,分为肉菜、水产菜、禽蛋菜、蔬果菜和其他菜五类。凡采用多种主料及前四类以外的野味及甜菜等,均归于其他菜类。《附录》还提供了“识别油温”的方法,供读者劋作时掌握。愿此书能成为烹饪爱好者和家庭主厨们的益师良友,并愿也能成为烹饪工作者有用的参考书。
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家庭美食坊丛书:卤味食谱 犀文图书 编写 江苏科学技术出版社【正版】
美食坊学烹饪,烧腊卤熏样样会!
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薄灰 四季食鲜 (汉竹)【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《Hello,烤箱》作者薄灰牵手旅英岔画师77,为你打造四季餐桌的美学盛宴!大自然给你什么,你就吃什么。一年四季,一季三旬,0道应季家常菜。食材里的这时佳,那时巧,过时不候的美味尽在薄灰的四季私房菜谱里。保留食物原鲜的做法,形色俱佳的餐桌搭配,让餐桌成为一家人的幸福之所在 早春,在荠菜煎蛋饼的香气中感受到一丝春意 盛夏,来盘盐水豌豆,降降火气 中秋,约上三五好友品尝大闸蟹的膏黄脂肥 隆冬,将热乎乎的蟹味菇鲜鸡汤端上年夜饭的餐桌。特定的阳光、雨水和温度,才能造就一道道应季的美食。200张唯美手绘图还原时鲜生长历程!荠菜3月嫩 豌豆4月播种,7月采收……77的画笔为你定格食材美的瞬间。故乡是一场遥不可及的梦?翻开薄灰的四季美食笔记,让四季的时鲜之味带你返乡,寻找每一季的真味!
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粤菜1688例 犀文图书 编写 江苏科学技术出版社,【正版】 店内满减,达额立减,可开发票,欢迎选购!【部分套装书为单本价,请咨询线上客服】
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南京人情味美食地图 南京头条汤姆马克 江苏科学技术出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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湘菜1688例【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《湘菜688例》精选了近500道美食,主料丰富,配料讲究,制作过程详细,还附有000多个营养功效及相应的小贴士,给读者贴心的指导。本书图文并茂,内容丰富,体例科学,菜式制作简便,可为你的饮食生活增添更多的乐趣,让你在家随时能享受到湘式美食,感受湖南饮食文化的精髓和丰富内涵。
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川菜1688例 犀文图书 江苏科学技术出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
麻、辣、香的诱惑 色觉、味觉的享受 《川菜1688例》介绍了各式特色川菜。 为了适合家庭自制,选择了在市场或超市等能够很容易买到的原料,有些烹调也做了些许简化。
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