熊谷老师的小蛋糕装饰秘诀( 货号:755525853)
¥35.00定价:¥35.00
北京图书大厦旗舰店
熊谷裕子 /2017-10-01 /青岛出版社
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绵密顺口奶油霜蛋糕( 货号:751129851)
编辑推荐 * 日本烘焙名师熊谷裕子又一精心力作!为传统奶油霜注入新的生命力。 * 深入浅出地细致讲解、精准配料表、全彩页配图。 * 内容丰富、步骤清晰、图文并茂、操作简单。 *从基础到创意,传统美味全新感受! * 法式摩卡蛋糕、玫瑰圣欧诺黑蛋糕、薇欧蕾塔蛋糕、坚果达克瓦兹 或温润高雅、或轻盈滑顺、或醇香浓郁,熊谷裕子带你进入奶油糖霜的新世界!
¥38.00定价:¥38.00
熊谷裕子 /2016-03-01 /光明日报出版社