零基础学饼干随手查彭依莎主编陕西旅游出版社9787541836169
饼干种类多样,酥脆诱人,深受人们喜爱。《 零基础学饼干随手查》本书选取市面上受欢迎的饼干,细分为挤出来的简单饼干、刀切出来的酥脆饼干、手揉出来的喷香饼干、模具压出的造型饼干几个部分,简单易上手,教您轻松在家自制饼干!
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百变营养沙拉钱多多主编陕西旅游出版社9787541836251 ; 978-7-5418-3625-1
沙拉如今很受减肥人士的欢迎,这不仅仅是因为沙拉热量低,还因为其制作简单,营养丰富。掌握制作沙拉的诀窍,才能自己动手做出各种魅力沙拉。《 百变营养沙拉》本书介绍了制作沙拉的常用食材、调料、工具等,以及沙拉常用酱料的做法,还有60多道各式各样的沙拉的制作方法。此外,还包括沙拉食材的营养小知识和沙拉的制作小贴士等。本书教您轻松做出营养、美味的沙拉。
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低卡优食记车金佳主编陕西旅游出版社9787541835483
低卡、优食,用不将就的态度,在喧嚣的大城市活出了自己的理想生活状态。低卡、优食,提倡的是 清新、均衡、适度、优质、自然、健康、零负担 的饮食方式和生活态度,食材选择上追求自然优质,烹调方法上选择适度清新,营养搭配上坚持均衡健康,三者结合,这样做出来的餐食进入身体是零负担的。本书记录了作者28 天的低卡优食餐,用低卡的饮食和轻盈的生活方式为自己减负,让我们每天精力充沛,更加享受快乐洒脱,让生命变得更加纯粹,简单却又自我丰盈。全性保真,不以物累形!
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零基础学烘焙随手查彭依莎主编陕西旅游出版社9787541835476
《 零基础学烘焙随手查》本书集结市面上受欢迎的基础烘焙食谱,跟着作者从基础开始一步步,开始家庭烘焙吧!本书涵盖饼干、蛋糕、面包、挞、派、布丁和泡芙等内容,简单易上手!此外,本书中的还分享了烘焙美食的制作技巧,简单易学,让新手也能快速上手。
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零基础学中式点心彭依莎主编陕西旅游出版社9787541836176
《 零基础学中式点心随手查》本书介绍了中式点心的制作方法,包括包点、糕点、饺子、酥、饼、糍粑、烧麦、春卷、粽子等,清晰的步骤图展示和详细的文字说明,即使是厨艺新手,也能看得明明白白,学得轻轻松松。此外,本书还介绍了制作中式点心的窍门,即使没有基础的人也能轻松学会。
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零基础学蛋糕随手查彭依莎主编陕西旅游出版社9787541836077
蛋糕美味、精致,如今越来越常见地出现在家庭中。《 零基础学蛋糕随手查》本书为大家介绍了制作蛋糕的常用工具和材料,也介绍了各种入门技巧和学习烘焙要掌握的问题,还有各种造型精致、色彩缤纷、口味多变的蛋糕的做法,以及相应的步骤图和视频,让您在制作过程中游刃有余。
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新手入门家常菜大全 甘智荣 编 陕西旅游出版社 【新华书店全新正版图书】
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你是否难以拒绝甜点店里五颜六色的甜品?其实,甜点在家就可以制作。《 零基础学甜点随手查》本书选取市面上受欢迎的甜点,细分为轻松上手的手工曲奇、口感细腻的杯子蛋糕、清凉冰爽的慕斯&布丁、爱不释手的冰激凌、甜蜜诱惑的挞派&泡芙、方便携带的糖果&巧克力,种类多样,新手也能大成功。
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家庭川味菜500款可口川味菜,包括猪牛类、羊兔类、鸡鸭类、“河鲜类”四大类,讲述了红烧什锦、火爆牛环喉、火爆牛肚梁、酿牛尾、清炖枸杞牛冲汤、烧牛头方、清炖牛肉汤、麻辣牛肉干等每一个菜的做法。
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家庭煎炸菜500款可口煎炸菜,有煎鱼、炸黄鱼、炸大虾、炸鱼条、炸虾、西汁煎鱼脯、生煎蚝油凤尾虾、干炸带鱼、琵琶大虾等。
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