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编辑推荐: 铸铁锅具有优良的导热和保温功能,关火之后,只要让余温慢慢加热,就能让料理的调味渗透地刚刚好。 料理者的首要任务,就是将食材原有的能量彻底发挥出来,所以不管花费多少时间与心力烹煮,只要是好吃的食材就能瞬间让人感动,这时,如果能用好的锅具,就能将食材的原味更自由地发挥出来。 《爱上铸铁锅:铸铁锅的不败料理秘籍(上册)》让你从此爱上厨房,在厨房里开始乒乓作响地做菜,暖烘烘的炉火让整个房子都温暖了起来,接着开始传出阵阵的香味…… 为自己和朋友家人下厨料理,打开锅盖的瞬间,你将会发现,原来幸福就藏在锅里。 内容简介: 《爱上铸铁锅:铸铁锅的不败料理秘籍(上册)》是针对当下非常流行的法国铸铁锅品牌酷彩( Le Creuset )所设计的菜谱。酷彩( Le Creus
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爱上铸铁锅:铸铁锅的不败料理秘籍(下册) 华夏出版社 9787508093062 铸铁锅经典料理手册,与铸铁锅常伴左右,享受做菜的无限乐趣
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全新正版图书 新主妇下厨房杨帆华夏出版社9787508079189 厨房基本知识厨艺爱好者人天图书专营店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
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当季美食、香醇美酒、新鲜食材、餐具,各式主体,偶尔不妨把三五好友找来,一起谈天说地,享用美食佳肴,举办一场的家庭飨宴,是一件再美好不过的事情了! 《爱上铸铁锅:铸铁锅的不败料理秘籍(下册)》将为你介绍如何充分利用铸铁锅举办一场家庭飨宴,让无论动手做料理的人,还是品尝美食的人,都能齐聚一堂,共享幸福的美好时光。;
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爱上铸铁锅:铸铁锅的不败料理秘籍(上册) 华夏出版社 9787508093055 铸铁锅完全料理手册,记忆从美味开始,55道不可思议的私藏食谱
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爱上铸铁锅-铸铁锅的不败料理秘籍-上册( 货号:750809305)
编辑推荐 1、与日本酷彩(Le Creuset)原厂合作的料理书2、铸铁锅锅体厚重结实,导热均匀,稳定性好,能Z大程度地减少营养流失。适用于蒸、烤、煮、炖、烧等各种料理,成为当代厨房新宠。3、本书食谱设计非常接地气,既有家庭常备菜,又有焖煮料理和小火锅,还有各式创意小菜和精致甜点,即使是厨房新手也能轻松学会。铸铁锅具有优良的导热和保温功能,关火之后,只要让余温慢慢加热,就能让料理的调味渗透地刚刚好。料理者的首要任务,就是将食材原有的能量彻底发挥出来,所以不管花费多少时间与心力烹煮,只要是好吃的食材就能瞬间让人感动,这时,如果能用好的锅具,就能将食材的原味更自由地发挥出来。《爱上铸铁锅:铸铁锅的不败料理秘籍(上册)》让你从此爱上厨房,在厨房里开始乒乓作响地做菜,暖烘烘的炉火让整个房子都温暖了起来,接
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编辑推荐 本书由日本当前超人气名师,也是日本著名咖啡店CUICUICAFE的负责人之一桔梗有香子所著。不B使用特殊的材料跟器具,以家里现有的材料,在短时间内就可以做出来蓬松如云、入口即化的舒芙蕾松饼,秘诀就在于本书收录的黄金比例的配方。 本书共包含42道食谱,透过这本书,桔梗有香子老师把从开店以来煎了几千片松饼之后所掌握的诀窍一一分享给大家。
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