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2005-09-01 /对外经济贸易大学出版社
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马春光 /2023-11-09 /对外经济贸易大学出版社
现代厨房管理考试指南/全国高等教育自学考试餐饮管理专业中国餐饮职业经理人资格证书考试辅导丛书
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靳国章，李阳 主编 /2005-09-01 /对外经济贸易大学出版社
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