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蔡澜、沈宏非联合推荐! 美食MOOK《好吃》系列的第五本。 吃喝玩乐买,美食 美酒 旅行,优质生活提案都在这里! 好吃 是代表热爱的好(h o)吃,是代表品质的好(hǎo)吃,是代表态度的好好(hǎohāo)吃。
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好吃02 蔡澜、沈宏非联合推荐!吃喝玩乐买,美食+美酒+旅行,优质生活提案都在这里!
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《厨房那些事儿》立足于寻常百姓家庭实际,从食材挑选加工、中西菜肴的烹制和厨房清洁要诀等方面,详细介绍了多个科学小妙招,内容实用,操作简易。
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身边的食材,简单的步骤,你我都能轻松做出的西餐家常菜 ,这一次,我们主打的是 低卡 的健康理念。本书在法国一经出版,便完美延续了销售盛况,常年稳居畅销书排行榜的首位,点燃了新一波热潮。 法国版中收录了近200道菜式,但在中国版中,我们只选取了50道!反复筛选,不断比较,我们的标准是: 1.食材易得,身边的超市就能轻松买到! 2.时间不超过30分钟,步骤简明; 3.低卡美味颜值高! 精挑细选出来的50道低卡美味,6道前菜、6道沙拉、6道汤、26道主菜,6道甜点,在这2016年的冬天,*的畅销书,这么惊喜的价格,还有什么可犹豫的呢!快~动~手~!
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当你还是一个人辛苦打拼的时候,这本书教给你每天为自己做一顿美味可口的饭菜;当你身边已经有一个爱人的时候,这本书教给你如何用美食回报这一份珍贵的陪伴。一本很可爱很暖心的美食绘本,告诉你:美食与爱,均不可辜负。
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法国经典杯子蛋糕轻松做 杯子蛋糕制作大全书籍 糕点甜点diy自制步骤详解入门教程 我爱纸杯蛋糕 西点制作甜点烘焙教程美食
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美食评论家、作家、《一把盐》作者左壮倾情作序推荐 不时不食,取材有道。 一年有四季,饭桌跟着季节走。 一天一道菜, 领略四季不同的味道。
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名厨教你亚洲味 王牌电视节目《心煮艺》之亚洲美食集结号,旅游卫视金牌美食栏目《心煮艺》倾力奉献亚洲高出镜率美食大起底,十四位知名大厨教你如何将街头小吃变高级,将异国美味做地道。
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然、保护自然,因为唯有自然才是亘古不变的幸福之源。
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没有零食的童年是不完整的! 爱吃零食是孩子的天性,但频频曝光的食物安全性问题又让妈妈们纠结万分。那么,就让我们撸起袖子自己上吧!亲手制作健康无添加的可口零食,也和孩子一起体会亲手制作零食的乐趣~ 九色鹿是一位爱美食、爱摄影的妈妈,她将多年制作零食的心得浓缩在本书中,不藏私地一步一图教你做出色香味俱全的健康零食,更有小窍门提醒,让你轻松掌握,零失败做出宝宝**的美食!
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高考餐,灯芯绒私人定制 88道营养美味的高考餐,800多道衍生菜式,1000多张超详细步骤图,300多条烹饪秘诀,2000多万人次尝试。让高考生吃出健康,吃出好成绩!
用心写就的文字,用爱烹饪的美食! 新浪网超人气美食名博灯芯绒**力作! 作者灯芯绒是新浪网美食名博,其美食博客http://blog.sina.com.cn/houtianfang迄今访问量超过2100万人次。同时,灯芯绒大姐曾经是一位高三学生的妈妈,她的儿子2014年9月以优异的成绩考入了西安交通大学,可以说,儿子的成绩和妈妈平时对他在生活上,尤其是饮食上周到的照顾是分不开的。作者在这本书中首次将自己三年来烹饪高中生饮食的经验与各位高中生的妈妈们进行分享。特别是灯芯绒大姐还是一位职场妈妈,因此,她在书中特别为职场妈妈们支了很多可以“偷懒”的妙招,比如很多菜是可以在前一天晚上提前准备好的。 另外,本书还有一大卖点,那就是举一反三,通过这个栏目,可以将一道菜中的某一种或者某几种食材替换成其他食材,或者变换一下烹饪方式,从而衍生和变换出多个菜
¥32.40定价:¥45.00 (7.2折) 电子书:¥9.00
身为主厨 流淌在生命里,妈妈的味道 身为女儿 新意、创意,满溢而出对亲情的心意 身为行者 幸福是,在家可享的舌尖旅行 身为主妇 给家人健康,是*美妙的馈赠
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中国居民膳食指南(家庭实用版) 2016版中国居民膳食指南与老版相比究竟有哪些变化?如何跟老百姓的一日三餐更好地结合起来?著名营养专家张晔老师为您一一解读。
检查一下周围,相信每个人的亲友圈里都有几个或者血压高的,或者轻度甚至重度脂肪肝的,又或者血糖异常、血脂异常的,挺着将军肚的人估计更是一抓一大把了。 是哪里吃错了吗?是的,吃得太油了、太咸了,对肉类过分嗜好,把粗粮杂豆丢在一边,蔬菜远远不够,奶类不足 这种高能量、高脂肪、低膳食纤维、低维生素的饮食结构,势必对健康不利。 本书是对《中国居民膳食指南(2016)》的贴心解读,针对当下的饮食现状而给出科学合理的建议,能为每个人的健康保驾护航。
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低脂 低油 低盐的美食生活 脂油盐少一点,肥胖、高血压、高血脂、糖尿病、心血管疾病、癌症少一点,身体健康多一点
有厨艺更要有智慧!怎样才能让全家人吃得不仅美味而且健康?营养专家告诉你:低脂、低油、低盐是优质健康生活的分水岭~吃错了,就会一天天消耗身体的健康,高血压、糖尿病、动脉粥样硬化一样样都找上门;吃对了,大病小病都不来找, 三高 也可以通过合理的饮食加以调控。本书专业的营养理论基础与解决方案并重,相信通过阅读本书,你能全面了解,获得百分百的真营养。
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在这本书里,作者道出了我们的感受: 只要一家人能有更多的机会围坐在一起吃就是*的幸福。从小看着妈妈为家人准备每一餐都是那么的用心,每一道菜都是全心全意,我也潜移默化地受到了影响,所以我现在也在自己的厨房里制作各种色香味俱全的食物,现在我*坚实的后盾就是我的老公,享受这一过程带给我的幸福。
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本书对富含中国民族文化特色菜名英译进行了系统研究,提出各种翻译方法、语言处理技巧和文化缺失时的翻译策略,从话语目的的角度探讨了中国菜名对外传播过程中的文化保全、译语活动中的话语权意识话题。
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低卡料理家 一年八次重印!欧阳应霁大爱推荐,跟着Tella低卡30天,塑造全新的自己!
上市1年重印8次,累计销量35000册! 每天早上,打开微信,无论是焦虑的周一,还是懒散的周日,Tella陈珊珊都会准时在微信里推出她的早餐日记,记忆里,都是阳光明媚,让一整天的心情都充满暖的味道。 我们不知道身边还有多少人有这样的太阳能量,见到珊珊的那一刻起,我就感觉自己见到了太阳的光。她身上的活力,甜甜的酒窝,温柔的言语,都让我如沐春风。 这本书的整个计划进行了接近1年半的时间,在内容的选择上一直是我们所举棋不定的,开始想直接介绍健康饮品,后来发现珊珊每天3顿餐都能做的简单,又低卡,她在美国积累下来的重量,在几个月里就减少了,在半年第二次见面时,脸小的竟然只有一个女生手掌那么大,气色确依旧粉中透红。 所以我们决定给大家推出健康的3顿饭搭配建议,还不忘加入很多饮品的制作,因为女人离不开水。书中
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找寻食物原味,分享依时而食的生活美学 生鲜蔬果、坚果种子、低污染海鲜肉品、全谷物、超级食物、零负担调味食材 60多道疗愈身心的丰食美肴 从追求口欲到疗愈全身心照顾家人,体味有机食事人生百态 清楚具体的健康饮食及乐活原则,全方位食材美味食谱、料理诀窍 日日实践有机、在地、永续的全食物主张 全部食谱皆原汁原味、完全不作假 一味多变、延伸组合,轻松应付三餐和宴客菜
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DK奶酪百科 (购书即送30元世界金奖奶酪尝鲜券)英国DK世界奶酪**全新版,介绍奶酪文化、历史和超过750种奶酪,首次收录荣获世界奶酪大赛金奖的中国奶酪,世界奶酪行会中国区主席刘阳
奶酪(Cheese,又叫芝士)逐年受到东方人,尤其是中国人的喜爱,人们在吃过奶酪之后,会对其背后的故事和文化产生兴趣,这本全球奶酪的百科全书可以为奶酪爱好者开启一片奶酪的天地,让大家更全面地了解这种风靡世界的美食。 书中介绍了奶酪的历史、文化及分类、制作和品鉴方法等,同时介绍了超过750种有特色且受人们欢迎的奶酪,包括产地、成熟期、重量、形状尺寸等信息,书中的奶酪不仅来自法国、意大利等历史悠久的奶酪大国,更有亚洲国家的奶酪,特别是来自中国荣获世界大奖的原创奶酪品种。是一本西餐(尤其是奶酪)从业人员与爱好者必藏的奶酪*经。 ◎ 购书就送30元世界金奖奶酪尝鲜券 ◎ 英国DK世界奶酪**全新版,介绍奶酪文化、历史和世界上*受欢迎的奶酪 ◎ 首次收录荣获世界奶酪大赛金奖的中国奶酪 ◎ 世界奶酪行会中国区主席
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大师级的品酒专家,以人为本,为读者提供了1000余道美食的做法; 10名***大厨贡献出的50个烹饪秘方及*适合搭配这些美食的葡萄酒,并配图说明 全书推荐了500个优质葡萄酒酒标,易于读者按图索骥,成为读者的选酒向导。 餐酒搭配的乐趣之一,就是选择我们真正想喝的酒!
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自己保存食物的好处不言而喻——不仅能保证食材新鲜、配料健康、味道上乘,而且还能从制作的过程中获得巨大的满足感。试想一下,有什么比享用一罐用你自己种的水果DIY的果酱更令人身心愉悦的事儿呢?
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知食分子系列(饮食文化的经典人文诠释;恶魔花园+饮食人类学+咖喱传奇+深层素食主义))
《恶魔花园》 这是一本 三观 颇为 不正 的书,诡异,幽默,戾气,可以看作有关食物的野史或八卦, 附带的食谱中古老的食谱配方,可以随时拿来在厨房实践。生活在本质上是吃的行为 ,而读罢此书你会发现,连顿便餐都有了惊人的暗示意义。食物,吃下去的时候,除了表上面的口味,还隐含了我们的认同,以及我们自身的存在。如今,所有被禁止的食物几乎都可以吃了,那些*的饮食禁忌在主流社会已成为过去。然而,这样的自由是否让我们的日子更好过?当一切享受都唾手可得,一切似乎也变得索然无味。 《饮食人类学》 书中所提供的知识点更让人耳目一新。看似简单且平凡的 吃 却是这样的不平凡,它的发展历程竟有这许多的鲜活内容。这本书的内容不仅使人们重新认识了 吃 ,更使人明了 吃 的意义。从而加深对 吃 与文化 历史的结合有了更为清楚
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