¥42.00定价:¥42.00
【正版】 简单烹饪的艺术 [加]艾丽丝·沃特斯后浪 广东旅游出版社 9787557030261
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出版10余年长销不衰 已被翻译成法、俄、意、日、韩等9种语言 令安东尼·波登、杰米·奥利弗等名厨折服的餐饮界传奇人物的口碑之作 作为有机烹饪和“慢食”理念的倡导者与践行者,艾丽丝·沃特斯一手创办了米其林餐厅“潘尼斯之家”。四度获选佳餐厅的丹麦餐厅Noma创始人暨主厨勒内·雷泽皮、旧金山米其林三星餐厅“Coi”主厨丹尼尔 ·帕特森、书作家、英国名厨杰米·奥利弗,都曾受到艾丽丝·沃特斯的影响与启发。《纽约客》杂志称她为“一代厨师的母亲”。 19堂大师烹饪课,250道经典菜谱,直击美味之真谛 如何判断食材的优劣?今天晚餐吃什么?宴请朋友时如何构思菜单?种类纷繁的食材怎么烹调更美味? 煎、烤、炸、焖、炖、煮等烹饪方式有什么要诀?这些在书中都能找到答案。此外,书中提供的菜谱囊括沙拉、酱汁、小食、肉食、海鲜、主食、甜点
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简单烹饪的艺术 艾丽丝沃特斯口碑之作 19堂大师烹饪课 250道经典菜谱 美食料理烹饪方法书籍
¥74.00定价:¥99.80 (7.42折)
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正版 快速登陆北交所 陈巍中国金融出版社科技创新型中小企业在北交所成功上市北交所上市规则与流程北交所一本通ipo实 手册
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全新正版图书 中华粤菜:葡萄牙文马健雄广东旅游出版社9787557027698蔚蓝书店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
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每天都要吃蔬菜-应季蔬菜佐餐料理( 货号:755702292)
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