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本书关注脂肪肝和肥胖人群对降脂减肥的需求，其中"知识篇"的重点解读国内外曾经或者正在流行的各种减肥食谱的构成原理和对健康的影响，帮助脂肪肝人群认识"节食、偏食、偏方、辟谷"等饮食减肥行为的误区；饮食篇则以"好吃不长胖，减脂不节食"作为制定本书食谱的指导原则，在符合营养学平衡膳食的前提下，以热量为区分标准，亮点在控制食用油和动物脂肪摄入量方面下功夫，将*家常的改良和新创作的营养菜式展示出来，一步一步教做，读者从中学到的不仅仅是菜的做法，更是食材的美味搭配方案，也是健康管理知识；"管理篇"主要介绍食物中的含油量及不同油质的作用、除饮食以外的其它降脂减肥的方法。
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糖尿病饮食6+1:食物交换份手册 沈红艺 张中乐 阮洁 编著 9787547844663 上海科学技术出版社【可开电子发 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
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近年来脂肪肝的发病率在我国呈迅速、持续上升的趋势。脂肪肝如果长期得不到治疗和改善，会引起肝细胞缺血坏死，从而诱发肝纤维化和硬化等多种恶。另外，脂肪肝是代谢综合症中的一员，脂肪代谢紊乱日久，会造成糖代谢、嘌呤代谢的紊乱，导致合并高脂血症、高尿酸血症，糖尿病、心脑血管疾病的风险也日益增加。 当然，脂肪肝又是可逆的，治疗脂肪肝较安全、较有效的方法是“管住嘴，迈开腿”；预防脂肪肝较好的方法是“保持适当的体重和腰围”。
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《高血压一餐2克盐美味食谱》关注高血压“发病率增高，控制率极低”的现状，以降低高血压发病风险、有利于高血压控制为目标，以“清淡饮食标准化，低盐食谱美味化”为设计理念，以“一餐食盐量为2克、三餐控制在6克”为食谱设计标准，在亚洲传统膳食结构和饮食习惯的基础上，结合现代营养学平衡膳食原则，用心创作了80多款低盐美味食谱，读者只要“照本宣吃”，就能轻松减盐，轻松降压！
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轻松吃掉脂肪肝——100款低脂营养食谱 沈红艺、阮洁、俞璐 著 9787547832721 上海科学技术出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
本书关注脂肪肝和肥胖人群对降脂减肥的需求，其中"知识篇"的重点解读国内外曾经或者正在流行的各种减肥食谱的构成原理和对健康的影响，帮助脂肪肝人群认识"节食、偏食、偏方、辟谷"等饮食减肥行为的误区；饮食篇则以"好吃不长胖，减脂不节食"作为制定本书食谱的指导原则，在符合营养学平衡膳食的前提下，以热量为区分标准，亮点在控制食用油和动物脂肪摄入量方面下功夫，将*家常的改良和新创作的营养菜式展示出来，一步一步教做，读者从中学到的不仅仅是菜的做法，更是食材的美味搭配方案，也是健康管理知识；"管理篇"主要介绍食物中的含油量及不同油质的作用、除饮食以外的其它降脂减肥的方法。
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