《正是河豚欲上时：一场饮食社会学的冒险》是一本以从饮食角度切入的社会学普及读物，把 心灵和自我、文化秩序、世界体系、资本逻辑、民族国家、（逆）全球化、健康主义、风险社会、记忆/想象、社会独存 这类术语，糅进吃吃喝喝的故事里，让味觉来引导读者边 尝 边 看 。故事以外，丰富的注释也为读者准备了进一步研究充分的文献线索。每一个小故事都不长，希望的就是读者能够利用碎片化的时间一窥究竟，再慢慢思考。本书的基础是清华大学精品课程 舌尖上的社会学 ，文字流畅灵动，不乏幽默，并配有精美的手绘插图。
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