粗粮含有丰富的不可溶性纤维素,不可溶性纤维素有利于保障消化系统正常运转。 胡维勤主编的《吃点粗粮更健康》收录25种常见粗粮的美味吃法,原来粗粮也可以这么好吃;31种保健养生粗粮,真正让您吃出健康来;47种对症食疗粗粮,帮助您更好地预防疾病。 吃粗粮可预防的疾病:癌症、糖尿病、高血压、溃疡性肠炎、抑郁症等!
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