本书由上海市医师协会肾脏内科医师分会的众多教授、专家和临床医生精心撰写,面向广大肾脏病患者,解答诸多营养方面具体问题。 本书内容详实丰富、准确可靠,是一本集科学性、通俗性和实用性于一体的不可多得的优秀科普读物,可为肾脏病患者提供良好的饮食指导。
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餐桌上发物与忌口 张湖德,张玉苹 主编 上海科学技术出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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王延平:悄悄告诉你饮食背后的秘密 从西方营养学和中医食疗两个维度阐明饮食与健康的关系
本书侧重于从预防疾病和饮食治疗的角度,如何让人不生病、少生病、生小病,让人民健康成为可控、可管理的一项工作。
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糖尿病饮食6+1--食物交换份手册 沈红艺,张中乐,阮洁 上海科学技术出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
本书将贴近生活的食谱及不同热量密度的饮食方案,转化为交换份食物后科学合理地分配到6 1体系和一日三餐中,让普通的“糖友”也能瞬间读懂,轻松掌握。本书作为糖尿病饮食治疗的工具书,主要面向广大糖尿病患者和关注健康的普通读者,同时也可为各级医生、护士、注册营养师、卫生管理等专业人员开展糖尿病的管理工作提供参考。
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鉴古诗 品药粥 上海科学技术出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
和前面几本一样,编辑部在图书的制作过程中邀请读者亲自下厨,做出了诸多让人垂涎三尺的药粥,请翻开书,慢慢欣赏吧。2019年8月上海书展之际,这套丛书中有三本提前上市,受到了读者的热烈追捧。因为,这是自己参与创作、授权配图的新书呀,怎能不让亲朋好友们都来品评一下?真实体验、走进家庭、全民参与,这正是我们这套丛书策划的初衷之一。
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要健康,应限制食用五种食品、你了解食品功效吗、一生莫断奶、乳糖不耐受者:不要放弃牛奶、每天一杯豆奶:享受美味,享受健康、喂孩子牛奶——请避开误区、为孩子选择健康零食……大众医学编辑部编著的《吃对了才健康(精选版)》是一本普及版的“国民营养饮食管理公众读本”。
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人与一切生物一样,经过生长发育期后都会逐步走向衰老。当人体发育成熟后,随着年龄的增加,各种器官的生理功能都会逐渐下降。如果能根据老人的特点摄入适量的能量和营养素则会有利于健康长寿。 写这本书的目的就是想告诉老年朋友:虽然衰老是自然规律,但是,如果你能掌握科学的饮食和生活方式就可以延缓衰老过程。既不要营养过剩,也不能营养缺乏;既不要肥胖,也不能消瘦。 本书是按一个一个专题介绍的,虽然每一个题目都只讲一个重点内容,但也会涉及到一些其他相关内容。
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公卫食验室:解锁厨房里的健康密码 揭秘食品黑科技,海选全球新食法,防病菜谱+养生药膳,适合中国人的厨房宝典
食品安全、饮食营养、健康菜谱、药膳美食,厨房主妇和 煮夫 们的 练功宝典 。
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本草,即为中国传统药物学的特称。随着近代养生学的兴起,食疗已走进千家万户。食物既能治病,又可防病。古代医家除了从整体观出发的全面饮食调理外,还有针对性地加强某些营养食物来预防疾病,并特别重视发挥某些食物的特性和功能。食物防治疾病有三大好处:其一,没有副作用,用了之后无后顾之忧。其二,疗效确切。其三,服用方便,老少都乐以接受。食物经过适当的调配和烹制,做成色香味俱佳的佳肴,人们在品尝美味的同时,又能获得治病防病的作用,一举两得。
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本丛书集合了上海市中医医院数十位长期工作在临床一线的资深中医医师,他们结合多年的临床经验和诊疗心得,用通俗易懂的文字阐述了一个个晦涩难懂的医学问题,将临床多发病和常见病的防治要点、中医养生之道、食疗药膳等一一呈现在读者面前,,是覆盖面广、实用性强、中医特色浓的医学普及读本。
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目前食品安全事件频发,公众比较关注食品安全,著者为著名食品安全专家,内容专业、权威、通俗、易懂、生动。 同类书目推荐: 《什么可以吃--安全食品选购攻略》 其他书目推荐: 《名医大会诊--详解威胁中国人健康的十大疾病》
¥14.00定价:¥20.00 (7折)
名医话养生:老马识“毒” (“名医”电视栏目精选,热销30万!教授级专家全方位阐释食品安全问题,在外就餐,在家做饭,如何做到安全又放心,附赠实验试纸)
上海市食品协会专家委员会主任 马志英 权威分析食品安全隐患 在外就餐,在家做饭,如何做到安全又放心 +25个家庭厨房小实验 +36条老马食品安全攻略 +21条健康小贴士 ★教授级专家全方位阐释食品安全问题。 ★从家庭厨房到外出就餐,从鱼肉蛋奶蔬果,到饮料、茶、酒。 ★教你防范商业陷阱,避免饮食误区,正确选购食材,拥有健康生活。 跟着老马识“毒”,吃得安全放心! “名医大会诊”系列推荐: ※《名医大会诊:详解威胁中国人健康的十大疾病》(上海30家名院名医帮你预防*危险的10大疾病) ※《名医话养生:十大营养科主任教你吃出健康》(王牌健康节目《名医话养生》精华内容图文大全,附赠全彩养生食谱)
¥25.20定价:¥36.00 (7折)
抗癌必修课 乳腺癌 第3版 上海科学技术出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
“抗癌必修课”丛书自2015年问世以来,因其科学严谨的内容及通俗易懂的表达,广受读者欢迎和好评,曾被评为“全国优秀科普作品”“上海市优秀科普图书”。近年来,肿瘤的诊断和治疗领域均取得了长足的进步,新理念、新技术、新药物、新策略层出不穷,由此带来的肿瘤诊治变化也是巨大的。为了让广大民众,尤其是肿瘤患者及其家属能够对肿瘤诊治的基本知识和新进展有比较充分的了解,从而更好地配合肿瘤诊治,本丛书总主编臧远胜教授主持对“抗癌必修课”丛书进行了全新修订;同时,为了满足读者了解更多肿瘤病种的需求,本丛书在原有肺癌、肠癌、胃癌、乳腺癌、胰腺癌五个分册的基础上,新纳入了肝癌和妇科肿瘤两个分册。新版的丛书既保持了原有的全面、权威、通俗易懂的特点,又着重体现了近年来肿瘤诊治方面的新成果,其内容涵盖了常见
¥29.80定价:¥49.80 (5.99折)
由王旭东主编的《中国进补大全》内容介绍:随着我国经济建设的飞速发展,精神生活、物质生活水平越来越高,人们对健康的需要、对生命质量的追求、对延年益寿的期盼,也达到了史无前例的高度。“人命至重,有贵千金”,这是唐代医学家孙思邈的至理名言,古义多指医生的责任重大,今天此话已成为普通百姓发自内心的切身感受。为了使宝贵的生命获得高质量的延续,我国的进补理论和方法、技术也前所未有地得到普及,得到包括医务人员在内的全社会的重视。我们作为从事养生康复专业的从业者,为社会提供相关的知识,是义不容辞的职责所在。
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大众医学编辑部编著的《吃对了才安全(精选版)》是一本普及版的“国民营养饮食安全管理公众读本”。本书分营养烹饪管理、保健品消费管理、食品安全与消费管理三模块,内容涉及别用高温烹调、粗粮不必细吃、使用味精新讲究、“卖汰烧”中怎样多留维生素、低脂菜也美味、从靓汤中煲出营养等。
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