养生茶： 大自然恩赐的灵丹草《茶经》上说：“茶之为饮，发乎神农氏，闻于鲁周公。”传说神农以茶解百草之毒。伴随人类对茶认知不断的加深，至今，茶已经成为重要的养生保健材料。 健茶发展于唐宋时期，盛行于明清时期，并已有保健茶的专篇，现在沿用的许多方剂就是在那时收集的，明代大医学家李时珍的《本草纲目》等都有相关记载，清代宫廷中饮保健茶已成为王公贵族的普遍风尚。历代医家也在长期临床实践中运用保健茶治病积累了丰富经验。 新中国成立后，我国**部《药典》附录中记载了一般保健茶的制法和要求，为保健茶的发掘起到了一定的促进作用。 《中药大辞典》及专著、民间方集等刊载了数量可观的保健茶方。现在相当一部分保健茶都是在发掘历史茶方的基础上研制成功的。 20世纪80年代以来，随着茶叶营养、
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