谚语讲-夏吃大蒜冬吃姜-不劳医生开药方。”“葱姜进了城,药店关了门。”这些谚语说明了了黄姜的食疗、食补作用早被人们所熟悉,早已被人们所掌握。葱、姜、蒜看起来很普通,是我国人民餐桌上的副食品和调味品,但它们的潜在功能远远没有被挖掘出来,需要我们进一步开发利用,造逼于人民。本书系作者根据多年的数学经验及生活实践,从民间搜集、整理出的关于黄姜的健康饮食秘方以及食疗秘方以及食疗食补验方。
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中国传统的饮食内容丰富多样,老年人对饮食的追求更是有怀古、怀旧、品鲜的嗜好。老年人退休以后时间充裕,制作各种小菜美味有时间,有原料。我们根据中国传统饮食文化的特点,整理编写了此书,其内容包括酱卤小菜、蜜汁小菜、泡腌小菜以及有地方特色的南方小菜和西北风味的小菜,共计238例,以满足不同口味爱好的老年人饮食的需求。
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饮食有节、身心无灾:首席专家赵霖谈寓医于食 赵霖 著 中国社会出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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老年人营养汤谱 张仁庆 中国社会出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《老年人营养汤谱》介绍了老年人营养汤羹共计200例,内容详尽、实用,是科学饮食的指导书。也适合于宾馆、饭店、烹饪教学以及热爱生活、善于烹调的读者阅读。
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花卉是大自然赐予人类的珍贵礼品,它天然绿色、美丽,并且有很高的营养价值和药用价值。《花卉养生饮食》根据常见的花卉的性质、特点、功效,并且列举了常见花卉的照片和食疗、食补的方法,配菜方法以及饮食加工配方 介绍了利用花卉制作的方法,配菜方法以及饮食加工配方 介绍了利用花卉制作品的饮品、菜品、食品290余例。此书可读性强,是烹饪专业工作人员和家用饮食的读物。
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花卉养生饮食 孙月庆,张仁庆 编著 中国社会出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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食醋养生饮食 郑先民,张仁庆 著【正版保证】. 全国三仓发货,物流便捷,正版书放心购买!
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人生必需的营养素 张仁庆 著 中国社会出版社,【正版现货】 正版图书,本店套装图书默认为单本,您下单前可咨询在线客服,谢谢!
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醋是我国劳动人民在长期生活中创造出的美味食品之一,是中国调味品中的一颗璀璨明珠。山西陈醋、镇江米醋、浙江红醋、上海白醋、召兴香醋等品种繁多的食醋,为丰富人民的饮食生活、烹调美味佳肴趣到了积极的作用。醋不仅有调味的功能,而且具有养生保健、食疗食补、消炎止痒、灭菌去疫的功效。阅读此书,读者可以对醋有一个更新、更高、更丰富的认识。此书适合烹饪院校、餐饮工作者阅读,更是家庭食生活的良师益友。
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黄姜养生饮食 赵留安,张仁庆 编著 中国社会出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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老年人营养小菜 张仁庆 著 中国社会出版社【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《老年人营养小菜》既是老年人健康饮食的生活宝典,也是家庭及专业厨师制作小菜、凉菜的读物。是健康饮食的良师益友。适合各阶层饮食爱好者阅读和使用。
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每个人都应该知道的饮食健康原则 林宝华 著 中国社会出版社【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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老年人营养杂粮谱 张仁庆,高小锋 著 中国社会出版社【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《老年人营养杂粮谱》作者结合多年的教学经验编写了此书奉献给读者。目的是使读者的饮食生活更健康、更幸福。 为老年人提供全方位的营养配餐,提高老年人的生活质量。 老年人饮食重在细心关照、科学营养、合理搭配。圣人孔子说过:“食不厌精,脍不厌细。”说明我们的先人早在两千多年以前,就很重视饮食的质量。饮食是文化,是科学,是保障人体生命、正常新陈代谢的物质基础。饮食伴随人的一生,饮食给我们生命、智慧和力量,健康长寿靠饮食。 怎样科学饮食,提高饮食质量,是一门学问。
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老年人营养汤谱 张仁庆【正版保证】. 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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本书是一本美食营养方面的食谱。包括营养卫生篇、各类人的饮食法、食疗养生篇、预防食物中毒篇等。
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