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基础知识篇 :详细介绍了平和、气虚、阳虚、阴虚、血瘀、痰湿、湿热、气郁、特禀 等九种体质的特点,及九种体质养生适用的药材、食材,并收集整理出27例适合各种体质的养生药膳。且每款药膳的原料、药材和食材的特性以及搭配宜忌、使用原则和一些药膳制作常识都有详细讲解,使中老年人能够根据自身体质在日常饮食中有原则地选择食物、药材。 四季养生篇 :以《黄帝内经》《本草纲目》等国医经典著作为基础,根据春、夏、秋、冬四个季节的特点和变化规律,按季节为中老年人逐一详解出当季的饮食养生要点及原则,精心挑选120多道滋补药膳,真正指导中老年朋友顺应四季的变化养护好身体。 脏腑调理篇 :针对脏腑的不同生理特点,列出了对应的多种保健药材和补养食材,精选100多道滋补药膳,包括肝脏护理药膳、心脏调养药膳、脾
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