
食品营养与配餐(第三版)(新编21世纪高等职业教育精品教材·旅游大类;“十三五”江苏省高等学校重点教材(编号2016-1
¥42.20定价:¥48.00 (8.8折)

¥69.80定价:¥88.00 (7.94折)

¥30.80定价:¥35.00 (8.8折)

¥27.80定价:¥35.00 (7.95折)

¥41.90定价:¥59.80 (7.01折)

旅游新媒体运营与推广(新编21世纪高等职业教育精品教材·旅游大类)
¥43.10定价:¥49.00 (8.8折)

¥46.00定价:¥58.00 (7.94折)

¥38.90定价:¥49.00 (7.94折)

¥38.90定价:¥49.00 (7.94折)

十一五 规划教材 国家文化产业资金支持媒体融合重大项目,
¥41.30定价:¥52.00 (7.95折)

¥47.50定价:¥59.80 (7.95折)

中国旅游院校五星联盟中国骨干旅游高职院校教材--中国旅游客源国与目的地国概况(第二版)
¥26.70定价:¥39.80 (6.71折)

旅游英语基础与实务(21世纪高职高专规划教材·旅游与酒店管理系列)
¥20.60定价:¥26.00 (7.93折)

本书在体例上遵从系统性,同时突出可读性、实用性的特点,为方便教学需要,每一章在开头部分都设计了学习要点、教学方法和本章导读,在章节后设计了本章小结、研究与思考,并在*后给出了参考文献。各章节还根据内容需要,安排了典型案例、资料库、游戏与训练等,读者可以通过这些内容将理论学习贯穿于有趣味的学习活动中;同时,教师也可以通过教学方法指引,打破传统的以课堂讲授为中心的模式,使学生通过独立学习、小组讨论以及团队项目等方式,多方面对职业规划与素质培养的相关内容进行系统有效地学习和训练。本书可采用视频学习、职业测试、个人演讲、学习竞赛、角色扮演、才华展示以及团队合作项目训练等多种学习方式,培养和提升大学生基于职业规划的综合素质与能力。
¥16.10定价:¥23.00 (7折)

¥21.00定价:¥30.00 (7折)

¥38.90定价:¥49.00 (7.94折)

¥22.80定价:¥30.00 (7.6折)

世界遗产在中国(全国旅游高等院校精品课程系列教材)(汉文英文)
¥27.60定价:¥46.00 (6折)

¥54.70定价:¥69.00 (7.93折)

¥38.10定价:¥48.00 (7.94折)

2022中国区域交通旅游详图全八张8张中国旅游图套装景点资讯旅游线路交通详细正反面印刷北京天津广东海南山西陕西宁夏内蒙古
¥85.00定价:¥120.00 (7.09折)

¥30.10定价:¥35.00 (8.6折)

吉根宝主编的《餐饮管理与服务(第2版)》是“十二五”职业教育国家规划教材。餐饮管理与服务是现代饭店经营管理的重要组成部分,也是高职高专旅游管理、酒店管理、餐吉根宝主编的《餐饮管理与服务(第2版)》是 “十二五”职业教育国家规划教材。餐饮管理与服务 是现代饭店经营管理的重要组成部分,也是高职高专 旅游管理、酒店管理、餐饮管理与服务等专业的核心 课程之一。全书内容分为三篇,即技能篇、知识篇和 拓展篇,共10章。技能篇以工作任务形式分为服务技 能、中餐服务和西餐服务三个部分,重点阐述服务礼 仪、托盘、铺台、折花、点菜、斟酒、送餐等中、西 餐实践操作和标准; 知识篇介绍餐饮计划、原料、 厨房生产、餐厅、成本等管理知识和技能; 拓展篇 ,从战略高度将一些新的理论和方法引入教材,目的 是开拓学生的视野。
¥26.00定价:¥38.00 (6.85折)

¥34.90定价:¥44.00 (7.94折)

¥24.00定价:¥32.00 (7.5折)

旅游公共关系原理与实务(21世纪高职高专规划教材·旅游酒店类系列)
¥16.80定价:¥24.00 (7折)

¥21.50定价:¥25.00 (8.6折)

省级精品课程教材 国家文化产业资金支持媒体融合重大项目,
¥35.70定价:¥45.00 (7.94折)

¥37.30定价:¥47.00 (7.94折)

畅游法国 新版全彩版新法国游指南玩转国外实用指南书法国个人游旅自由行旅游书籍世界指南旅游书籍欧洲华夏
¥44.70定价:¥58.00 (7.71折)

¥24.50定价:¥35.00 (7折)

¥38.60定价:¥54.80 (7.05折)

21世纪全国高职高专旅游专业新创规划教材:饭店服务与管理(中国科学出版社)
¥26.70定价:¥31.00 (8.62折)

谢红霞主编的《旅游公共关系》以旅游企业公关职业活动的工作过程为导向,以岗位分析为依据,以岗位实际工作任务为引领,充分体现岗位能力的培养以及后续发展能力的形成。旨在提高学生公关技能的同时,培养学生的综合职业能力,满足学生职业生涯发展的需要。使学生走向社会不仅具有就业竞争力,而且具有可持续发展能力。本书具有理论与实践并重的特点,适用范围广,既可作为旅游管理类高职高专院校教材,也可作为旅游企事业单位管理人员的培训教材。
¥17.40定价:¥26.80 (6.5折)

¥21.00定价:¥35.00 (6折)

景区服务与管理 南京师范大学出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
¥19.30定价:¥34.50 (5.6折)

¥18.80定价:¥25.00 (7.52折)

¥19.10定价:¥28.00 (6.83折)

21世纪全国高等院校旅游管理系列实用规划教材—旅游企业财务管理
¥24.00定价:¥32.00 (7.5折)

¥24.00定价:¥32.00 (7.5折)

配教师网络电子课件
¥28.60定价:¥36.00 (7.95折)

¥17.50定价:¥25.00 (7折)

¥21.80定价:¥29.00 (7.52折)

¥16.80定价:¥24.00 (7折)

¥27.90定价:¥39.80 (7.02折)

¥19.50定价:¥30.00 (6.5折)

旅游电子商务教程(第三版)(21世纪高职高专规划教材·旅游与酒店管理系列)
¥27.70定价:¥35.00 (7.92折) 电子书:¥17.50

¥21.00定价:¥30.00 (7折)

目标式知识准备 任务式内容讲解 启发式问题思考 情景化模拟训练 岗位化能力培养 数字化教学资源 精准化操作视频 职业化系统评估 手绘80多幅精美的教学展示图片,展示调酒细节;制作了9个任务评价系统电子文件,录制了14个操作视频,读者可描码观看。为了辅助教师教学,同时配套了PPT课件、课后参考答案等教学资源。相关教学资源免费下载地址:http://www.cttp.net.cn。
¥25.20定价:¥42.00 (6折)

¥19.60定价:¥28.00 (7折)

爹从*基本的理论知识和技术要领入手,以巧妙的构思和简洁的手法展现出花艺在酒店空间的具体应用,重在引领读者入门。培养其简约实用的设计理念和打破常规的创新思维。 按场所分类编写,方便读者对应书中作品操作。作为一本入门级的花艺书,每一个设计作品,都在筒约美观、天然实用的理念下完成。作品所用的花材与器皿并不多。操作简单。易于掌握。美观实用。 几个零散的器皿。几朵芬芳的鲜花。几种隧意的造型。凝就一种生活的姿态。美丽的不仅仅是艺术。还是充满了花的馨香的每一天。
¥22.50定价:¥30.00 (7.5折)

酒店市场营销实务(21世纪高职高专规划教材·旅游酒店类系列)
¥22.40定价:¥32.00 (7折)

¥21.00定价:¥35.00 (6折)

旅游经济学(第四版)(21世纪高职高专规划教材·旅游与酒店管理系列)
¥34.30定价:¥39.00 (8.8折)

¥19.90定价:¥25.00 (7.96折)

¥23.90定价:¥35.00 (6.83折)

《前厅服务与管理》特色: 针对性。针对高职旅游服务与管理专业的培养目标和实际需要,强调理论联系实际。在理论上以必需、够用为度,在实践上着重培养学生的技术应用能力和创新能力。 实用性。本教材在内容安排上,结合饭店业前厅服务与管理实际,具有很强的可操作性,而且内容翔实、要点突出。 先进性。《前厅服务与管理》在编写过程中吸收了大量的国内外饭店前厅服务与管理的先进经验,加入了饭店业实践和研究的新成果,具有鲜明的时代特色和前瞻性,符合现代经济全球化和知识经济的需求。
¥27.90定价:¥39.80 (7.02折)

旅游心理学(第三版)(21世纪高职高专规划教材·旅游与酒店管理系列;普通高等职业教育“十三五”规划教材)
¥21.90定价:¥29.00 (7.56折)

¥21.00定价:¥30.00 (7折)

¥25.40定价:¥32.00 (7.94折)