导游业务(第二版)

¥21.00定价：¥30.00 (7折)

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叶华胜 主编 /2010-10-01 /人民邮电出版社

现代饭店管理基础——理论、实务、案例、实训（第四版）

十三五 职业教育国家规划教材 十二五 职业教育国家规划教材 国家 级精品课程教材

¥37.10定价：¥53.00 (7折)

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刘红春 靳莹 王珺 等 /2021-09-01 /东北财经大学出版社有限责任公司

畅游法国 新版全彩版新法国游指南玩转国外实用指南书法国个人游旅自由行旅游书籍世界指南旅游书籍欧洲华夏

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《畅游法国》编辑部 /2022-12-28 /华夏出版社

口译教程（附光盘）

¥21.50定价：¥25.00 (8.6折)

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国晓立 主编 /2009-04-01 /北京对外经济贸易大学出版社有限责任公司

餐饮管理与服务（第2版）（高职高专旅游类专业精品教材）

吉根宝主编的《餐饮管理与服务（第2版）》是“十二五”职业教育国家规划教材。餐饮管理与服务是现代饭店经营管理的重要组成部分，也是高职高专旅游管理、酒店管理、餐吉根宝主编的《餐饮管理与服务（第2版）》是 “十二五”职业教育国家规划教材。餐饮管理与服务 是现代饭店经营管理的重要组成部分，也是高职高专 旅游管理、酒店管理、餐饮管理与服务等专业的核心 课程之一。全书内容分为三篇，即技能篇、知识篇和 拓展篇，共10章。技能篇以工作任务形式分为服务技 能、中餐服务和西餐服务三个部分，重点阐述服务礼 仪、托盘、铺台、折花、点菜、斟酒、送餐等中、西 餐实践操作和标准； 知识篇介绍餐饮计划、原料、 厨房生产、餐厅、成本等管理知识和技能； 拓展篇 ，从战略高度将一些新的理论和方法引入教材，目的 是开拓学生的视野。

¥26.00定价：¥38.00 (6.85折)

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吉根宝 主编 /2014-09-01 /清华大学出版社

酒店管理实务

¥23.90定价：¥35.00 (6.83折)

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洪涛 主编 /2016-03-01 /东南大学出版社

现代饭店餐饮管理(第3版)

¥17.50定价：¥25.00 (7折)

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邹益民 主编 /2010-01-01 /中国财政经济出版社一

中外民俗文化

¥22.80定价：¥30.00 (7.6折)

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郑燕玲，王晓聪 主编 /2014-08-01 /中国财富出版社

旅游公共关系

谢红霞主编的《旅游公共关系》以旅游企业公关职业活动的工作过程为导向，以岗位分析为依据，以岗位实际工作任务为引领，充分体现岗位能力的培养以及后续发展能力的形成。旨在提高学生公关技能的同时，培养学生的综合职业能力，满足学生职业生涯发展的需要。使学生走向社会不仅具有就业竞争力，而且具有可持续发展能力。本书具有理论与实践并重的特点，适用范围广，既可作为旅游管理类高职高专院校教材，也可作为旅游企事业单位管理人员的培训教材。

¥17.40定价：¥26.80 (6.5折)

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谢红霞 主编 /2011-07-01 /北京师范大学出版社

旅游电子商务教程

¥21.00定价：¥30.00 (7折)

21条评论

周春林 等编著 /2013-02-01 /旅游教育出版社

旅游英语基础与实务（21世纪高职高专规划教材·旅游与酒店管理系列）

¥20.60定价：¥26.00 (7.93折)

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刘峰，刘彩霞 主编 /2013-10-01 /中国人民大学出版社

现代社交礼仪教程 21世纪旅游管理学精品图书

¥24.50定价：¥35.00 (7折)

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邢小丽 /2017-06-01 /浙江大学出版社

旅游饭店前厅与客房管理——面向21世纪全国高职高专旅游类规划教材

¥25.50定价：¥34.00 (7.5折)

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吴军卫 主编 /2006-01-01 /北京大学出版社

旅游法规（第三版）

¥19.50定价：¥35.50 (5.5折)

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陈佳平 主编 /2013-02-01 /大连理工大学出版社

旅行社经营与管理（高职高专旅游与酒店管理专业教材）

¥20.20定价：¥33.00 (6.13折)

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廖建华 主编 /2013-02-01 /广东高等教育出版社

旅游职业规划

本书在体例上遵从系统性，同时突出可读性、实用性的特点，为方便教学需要，每一章在开头部分都设计了学习要点、教学方法和本章导读，在章节后设计了本章小结、研究与思考，并在*后给出了参考文献。各章节还根据内容需要，安排了典型案例、资料库、游戏与训练等，读者可以通过这些内容将理论学习贯穿于有趣味的学习活动中；同时，教师也可以通过教学方法指引，打破传统的以课堂讲授为中心的模式，使学生通过独立学习、小组讨论以及团队项目等方式，多方面对职业规划与素质培养的相关内容进行系统有效地学习和训练。本书可采用视频学习、职业测试、个人演讲、学习竞赛、角色扮演、才华展示以及团队合作项目训练等多种学习方式，培养和提升大学生基于职业规划的综合素质与能力。

¥16.10定价：¥23.00 (7折)

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胡善风，许继伟 主编 /2010-09-01 /科学出版社

旅行社经营管理实务(第二版)

¥19.50定价：¥30.00 (6.5折)

18条评论

潘燕，李志强 主编 /2010-12-01 /人民邮电出版社

旅游法规教程

¥16.80定价：¥24.00 (7折)

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王立波 主编 /2010-02-01 /北京交通大学出版社

旅行社经营管理实务与实训教程(全国高职高专院校旅游与酒店管理专业规划教材)

¥15.90定价：¥20.00 (7.95折)

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肖树青 主编 /2007-08-01 /中国财政经济出版社一

旅行社计调与外联实务（第三版）（21世纪高职高专规划教材·旅游与酒店管理系列；“十二五”职业教育国家规划教材；经全国职业

¥22.20定价：¥28.00 (7.93折)

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陈乾康，阙敏 著 /2015-06-01 /中国人民大学出版社

旅游经济学（第四版）（21世纪高职高专规划教材·旅游与酒店管理系列）

¥34.30定价：¥39.00 (8.8折)

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厉新建 张辉 厉新权 /2020-06-01 /中国人民大学出版社

旅游法规与道德（全国职业教育旅游服务与管理专业系列规划教材）

¥14.70定价：¥21.00 (7折)

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温智，童俊 主编 /2010-12-01 /清华大学出版社

旅游客源国（地区）概况（第二版）（高职精品旅游）

¥22.40定价：¥32.00 (7折)

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赵利民 主编 /2012-10-01 /东北财经大学出版社有限责任公司

调酒技艺

目标式知识准备 任务式内容讲解 启发式问题思考 情景化模拟训练 岗位化能力培养 数字化教学资源 精准化操作视频 职业化系统评估 手绘80多幅精美的教学展示图片，展示调酒细节；制作了9个任务评价系统电子文件，录制了14个操作视频，读者可描码观看。为了辅助教师教学，同时配套了PPT课件、课后参考答案等教学资源。相关教学资源免费下载地址：http://www.cttp.net.cn。

¥25.20定价：¥42.00 (6折)

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王立进 /2021-02-01 /中国旅游出版社

旅游服务礼仪

¥17.50定价：¥25.00 (7折)

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杨红霞 主编 /2015-11-01 /清华大学出版社

旅游企业人力资源开发与管理

¥18.20定价：¥26.00 (7折)

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李玉芝 主编 /2009-09-01 /浙江大学出版社

酒店前厅客房服务与管理

¥38.60定价：¥54.80 (7.05折)

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仇学琴 邓芳 吴宏业 杨红波 等 /2019-02-25 /机械工业出版社

电子商务在旅游酒店业、会展服务业的应用

¥17.10定价：¥31.00 (5.52折)

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易建秋，罗娟，任磊 主编 /2014-04-01 /西南交通大学出版社

前厅客房服务与管理(第五版)

孟庆杰等人主编的《前厅客房服务与管理(第5版)》作为高职高专教育旅游与饭店管理专业系列教材之一，从1999年**版出版至今已有14年之久了。承蒙同行们的厚爱和东北财经大学出版社的精心规划与热心指导，本教材一直被高职高专旅游院校、自学考试、专升本入学考试等广泛采用。其间，本教材已作过3次修订，旨在不断更新和完善教材内容，以跟上我国饭店业快速发展的步伐和课程教学的需要。

¥19.60定价：¥28.00 (7折)

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孟庆杰 等主编 /2013-08-01 /东北财经大学出版社有限责任公司

餐饮服务与管理（第四版）(高职旅游换代型)

¥19.60定价：¥28.00 (7折)

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侠名 /2010-06-01 /东北财经大学出版社有限责任公司

旅游法规

¥18.20定价：¥28.00 (6.5折)

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郑州大学出版社

21世纪全国高职高专旅游专业新创规划教材:饭店服务与管理（中国科学出版社）

¥26.70定价：¥31.00 (8.62折)

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曹洪珍 主编 /2008-08-01 /中国科学技术出版社

酒店市场营销实务（21世纪高职高专规划教材·旅游酒店类系列）

¥22.40定价：¥32.00 (7折)

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王秋明 编著 /2013-04-01 /北京交通大学出版社

酒店服务礼仪

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王小静 主编 /2014-06-01 /北京交通大学出版社

“十二五”职业教育国家规划教材：旅行社操作实务

1．反映专业方面**教学改革精神：本教材力争达到精讲理论、注重实践、贴近实际的目的，充分体现够用、实用、管用的原则。本教材在总体结构上打破传统的学科理论框架，从现代旅行社经营的实际流程出发，运用模块化和项目式教学，突出业务管理，从而使教材具有较强的实践性和可操作性。 2．反映**的课程教学标准：为学生未来的可持续发展提供助力；依据区域经济发展的需求以及学生目标就业岗位群的需求培养学生在就业岗位上的能力。 3．编写形式适合职业教育特点（职业性）：教材内容保持了教材知识体系的完整性和系统性。本教材对传统教材进行了大胆的改革与创新，以实训项目为基本单元，注重与现代旅行社实际工作流程相吻合，每个实训项目包括实训目标、实训时间、实训预习、实训内容、考证培训、案例分析、能力测试、相关

¥19.50定价：¥30.00 (6.5折)

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赵立民，郭贞 主编 /2014-07-01 /教育科学出版社

旅游服务礼仪（高职高专旅游与酒店管理专业规划教材）

¥19.60定价：¥28.00 (7折)

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吴新江，董洪莲 主编 /2013-08-01 /清华大学出版社

英语导游实训教程（21世纪高职高专规划教材·旅游管理系列）

¥30.60定价：¥34.80 (8.8折)

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王青 /2017-06-01 /中国人民大学出版社

酒店管理英语听说教程 学生用书

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范广丽，袁立辉 主编 /2012-09-01 /对外经贸大学出版社

旅游学概论

¥21.00定价：¥30.00 (7折)

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张莉，柏杨 主编 /2013-08-01 /中国科学技术大学出版社

中国旅游文化(第3版21世纪高职高专规划教材)/旅游与酒店管理系列

¥26.08定价：¥35.00 (7.46折)

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编者:梅鹏|责编:郑铮 /2020-09-01 /中国人民大学

高职高专"十二五"规划教材·旅游类/餐饮实务

¥27.00定价：¥36.00 (7.5折)

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许莲,，高金芳 主编 /2015-02-01 /南京大学出版社

中国旅游地理(第六版)

十二五 职业教育国家规划教材 21世纪新概念教材 换代型系列 高等职业教育旅游与饭店管理专业教材新系 配教师网络课程资源包

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李娟文 王红国 /2017-08-01 /东北财经大学出版社有限责任公司

茶艺(第三版)

十二五 职业教育国家规划教材 国家文化产业资金支持媒体融合重大项目

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杨学富 /2018-08-01 /东北财经大学出版社有限责任公司

旅游产业项目实务 投资/开发/运营 旅游教育出版社 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！

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王丽华 /2019-03-01 /旅游教育出版社

民航服务礼仪实训（第二版）(21世纪职业教育规划教材·民航服务系列；职业教育“十三五”规划教材)

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侯苏容 /2019-07-10 /中国人民大学出版社

前厅服务与管理

《前厅服务与管理》特色： 针对性。针对高职旅游服务与管理专业的培养目标和实际需要，强调理论联系实际。在理论上以必需、够用为度，在实践上着重培养学生的技术应用能力和创新能力。 实用性。本教材在内容安排上，结合饭店业前厅服务与管理实际，具有很强的可操作性，而且内容翔实、要点突出。 先进性。《前厅服务与管理》在编写过程中吸收了大量的国内外饭店前厅服务与管理的先进经验，加入了饭店业实践和研究的新成果，具有鲜明的时代特色和前瞻性，符合现代经济全球化和知识经济的需求。

¥27.90定价：¥39.80 (7.02折)

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张智，易红燕 主编 /2013-09-01 /清华大学出版社

旅游学概论（21世纪高职高专规划教材·旅游管理系列；高等职业教育“十三五”规划精品系列教材）

¥35.00定价：¥39.80 (8.8折)

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满孝平 刘迎华 常红旭 /2018-08-31 /中国人民大学出版社

出境领队实务

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陆丽娥 主编 /2014-04-01 /中国财富出版社

餐饮服务与管理

¥29.00定价：¥29.00

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孟庆杰，李正喜，刘颖 编著 /2011-06-01 /首都经济贸易大学出版社

现代会务服务

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艾院 主编 /2015-03-01 /旅游教育出版社

现代饭店职业经理人教程(王丽)

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王丽 主编 /2011-04-01 /化学工业出版社

酒店应用文写作

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李展//,曹启勇 /2013-09-01 /北京大学出版社

旅游宗教文化 第6版

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沈祖祥//李萌 /2017-07-01 /旅游教育出版社

21世界高等学校旅游管理专业本科教材 旅游学概论（第三版）

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张建忠 著 /2021-08-01 /中国旅游出版社

旅游职业英语

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韦夏婵 主编 /2012-08-01 /中国旅游出版社

饭店插花艺术—酒店管理与烹饪专业规划教材

饭店插花不同于一般花店和展览艺术插花。它的构思和表现手法都受到饭店服务对象和摆设环境的制约，而且作品体现的是作者对特定服务对象(宾客)的审美情趣认识、理解后的集中表达。目前国内各大饭店的花艺设计师大多来自国外，或出自国际花艺院校，国内相关的培训尚在启蒙阶段，有关饭店插花方面的参考资料还很缺乏。与此同时，国内许多高等院校的相关专业，特别是旅游类专业都开设了插花课程，其他专业也把它列入公共选修课，供学生选修。为了适应行业的需求和教学的需要，编著者总结了十几年插花及饭店工作经验，编著了本书，供各高等院校、高职、职高以及各类插花培训班作教材之用。同时，也适合花艺爱好者、经营者以及饭店、展览馆、相关公司等有关人员学习参考。

¥19.30定价：¥28.00 (6.9折)

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张水芳 编著 /2008-05-01 /杭州出版社

空乘人员仪态与服务礼仪训练（第2版)

¥21.00定价：¥28.00 (7.5折)

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洪涛，杨静 主编 /2014-08-01 /旅游教育出版社

散客化趋势影响下的旅游行政监管政策体系研究

旅游业,监督管理,方针政策,研究,中国

¥45.00定价：¥60.00 (7.5折)

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符继红 /2018-03-01 /科学出版社

旅游文化

¥21.00定价：¥28.00 (7.5折)

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孙全治，林占生 主编 /2006-08-01 /郑州大学出版社

阿坝州旅游景点导游词

¥21.00定价：¥28.00 (7.5折)

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何誉杰 编 /2013-08-01 /西南交通大学出版社