
¥20.80定价:¥29.00 (7.18折)

¥32.20定价:¥45.00 (7.16折)

肉品科学与技术(第三版)(中国轻工业“十三五”规划立项教材)
本教材的宗旨在于满足学生学习和工作的需要,培养肉类研发人员和高级技能工人,适应产业发展的实际需要,培养生产、服务、管理*线实用人才。本教材将理论与生产实践系统结合,以理论为依据,以社会需求为导向,以实践操作为根本来实施的。在编写过程中力求理论简单化,操作简洁、实用化。便于学生的学习和实际的操作应用。
¥39.30定价:¥55.00 (7.15折)

¥32.20定价:¥45.00 (7.16折)

白酒勾兑与品评技术(第二版)(高等职业教育酿酒技术专业系列教材)
¥32.90定价:¥46.00 (7.16折)

¥17.80定价:¥25.00 (7.12折)

烹饪英语基础 全国餐饮职业教育教学指导委员会“基于烹饪专业人才培养目标的中高职课程体系与教材开发研究”项目成果系列教材、全国餐饮职业教育创新技能型人才培养“十三五”规划教材
本教材为全国餐饮职业教育教学指导委员会重点课题 基于烹饪专业人才培养目标的中高职课程体系与教材开发研究 成果系列教材和餐饮职业教育创新技能型人才培养新形态一体化系列教材。 本教材基于厨房、原料、菜品和点心制作、菜品装饰、中西餐服务的流程来划分结构,用生动形象、通俗易懂的图片、对话、故事等介绍烹饪英语基础知识,使教材更具可读性。 本书配备了由专业外教录制的英文听力材料、教学课件、习题答案等丰富的数字教学资源,方便老师教、学生学,是一部烹饪专业的新形态教材。
¥28.70定价:¥39.00 (7.36折)

服务设计方法与项目实践 清华大学出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
"真实项目场景下,服务设计思维方法的落地实践在本书中,您将发现54个关键的服务设计方法,每个方法都包括说明、指南、研究、构想、原型和引导提示与技巧。英文版配套网站tisdd.com提供免费的内容,可以根据自己的需要重新进行视觉呈现。真香警告:虽然方法是服务设计过程的基石,但就像有钢筋水泥并不意味着任何一个人都能成为建筑师甚至泥瓦匠,服务设计要想取得成功,当然还必须要精通和熟练应用这些方法。根据组织环境和具体需求,对这些方法进行组合,可以培养和提升服务设计思维能力。真诚坦白:本书并没有详细说明如何将这些方法组合应用于一个紧凑的设计过程中,也没有阐述如何计划或管理服务设计过程,不描述为什么应该注重对服务设计的投资,也不打算解释如何提供服务。本书只包含有哪些服务设计方法可以实际应用到组织中,帮助
¥45.70定价:¥69.80 (6.55折)

食品质量与安全数字化控制技术(高等职业教育食品智能加工技术专业教材)
¥36.70定价:¥49.00 (7.49折)

2023全国调味品行业蓝皮书 中国纺织出版社有限公司 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
¥50.50定价:¥100.00 (5.05折)

粤菜烹调工艺(第二版)(高等职业学校烹饪工艺与营养专业教材) 全面阐述粤菜厨房岗位的分工情况及各岗位所需的专业知识与技能的专业教材。
¥34.40定价:¥46.00 (7.48折)

茶叶深加工与综合利用/杨晓萍/中国轻工业十三五规划教材 中国轻工业出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
本教材是部级规划教材立项项目,立足于新时代茶资源深加工技术及产品进行编写,并且配套了在线课堂和慕课小视频,手机扫描书中二维码可查看书中彩图。
¥35.80定价:¥49.00 (7.31折)

茶叶深加工与综合利用/杨晓萍/中国轻工业十三五规划教材 中国轻工业出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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¥37.80定价:¥49.00 (7.72折)

¥24.30定价:¥34.00 (7.15折)

酿酒分析与检测 第2版 王福荣 编 化学工业出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
¥48.90定价:¥89.00 (5.5折)

绿色食品申报指南 食用菌卷 中国农业科学技术出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
¥31.50定价:¥58.00 (5.44折)

大成若缺 2 中国林业出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
¥248.00定价:¥360.00 (6.89折)

丝绸之路上的葡萄酒 南方日报出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
¥88.60定价:¥130.00 (6.82折)

茶叶加工技术项目化教程(高等职业教育茶叶生产与加工技术专业教材)
¥33.70定价:¥45.00 (7.49折)

印刷中的革命 1775-1800年的法国出版业 上海教育出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
¥42.80定价:¥78.00 (5.49折)

高定旗袍制版技术 东华大学出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
¥52.30定价:¥98.00 (5.34折)

催乳师+育婴师 职业资格培训教材 套装两册 邸慧敏 编 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
¥42.30定价:¥64.00 (6.61折)

华夏衣裳 汉服制作实例教程 人民邮电出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
1.安洋、蓝野团队精心打造,从零开始的服装制作教程。开篇讲解大量服装制作基础知识,为后续的汉服制作提供有力的支持。2.丰富的实例展示。不仅包含多个历史朝代(秦汉、魏晋、唐代、宋代、明代、清代)服装制作,还展示了名画复原服装和仙侠玄幻风角色服装的制作。3.准确且实用的制版图。制版图以准确的比例和尺寸来绘制,准确反映服装的形状、结构和尺寸。4.详尽的制作步骤解析。从材料选择到裁剪、缝制,每一个步骤都配有详细的图解和文字说明,确保读者可以轻松上手。5.服装参考纹样展示。43幅承载丰富文化内涵和历史信息的纹样,使服装更具文化价值和艺术魅力。6.随书附赠所有汉服制作案例制版图。
¥74.50定价:¥149.00 (5折)

茶叶加工机械与设备(高等职业教育茶叶生产加工技术专业系列教材)
¥30.00定价:¥42.00 (7.15折)

衣者·天地形 中国纺织出版社有限公司 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
¥200.90定价:¥380.00 (5.29折)

匠心营造 2 中国林业出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
¥248.00定价:¥360.00 (6.89折)

日本草木染:染四季自然之色 中国纺织出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
一部草木染专业图书,由日本专家精心编撰,汇集大量实践案例,实操性强。
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中国传统家具榫卯结构 上海科学技术出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
¥52.20定价:¥78.00 (6.7折)

催乳师+人体经络穴位使用图册 (套装两册)催乳师职业资格培训教材 催乳经络穴位 中国劳动社会保障出版社 等 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
¥26.60定价:¥45.80 (5.81折)

图说中国传统玩具与游戏 世界图书出版公司 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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催乳师+人体经络穴位使用图册 (套装两册)催乳师职业资格培训教材 催乳经络穴位 中国劳动社会保障出版社 等 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
¥27.10定价:¥45.80 (5.92折)

什么是食品科学与工程? 大连理工大学出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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丙烯酸树脂及其应用 化学工业出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
¥61.80定价:¥88.00 (7.03折)

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星际迷航 50年服装纵览 中国纺织出版社有限公司 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
《星际迷航:50 年服装纵览》不仅充满了摄影、传奇剧照、罕见的概念艺术以及各种惊艳的视觉效果,还重点介绍了那些将《星际迷统》宇由变为现实的才华横溢的个人,他们是原创服装设计师威廉·韦尔·泰斯及其继任者罗伯特·弗莱彻、罗伯特·布莱克曼,以及后起之秀迈克尔·卡普兰。本书包含了每一种特色服装的创作信息,包含了多个知名采访对象,比如布莱克曼、卡普兰、J.J.艾布拉姆斯、莱瓦尔·伯顿、等人,还呈现了他们的真知灼见和奇闻获事。要体验宇由边疆中那些引人入胜的时尚,这部由罗伯特·布莱克曼写绪论的《星际迷航:50 年股装纵览》,就是好的方式!
¥157.50定价:¥298.00 (5.29折)

着装的影响力 浙江教育出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
"?日本专业西装定制品牌主理人十余年心得分享 本书作者是由日本唯①一家专门面向企业主服务的西服定制店主理人,曾在日本精品店联合箭(United Arrows)和日本大型服装企业世界时装(WORLD)工作。凭借对着装搭配的独到见解和十余年定制西装、西装穿搭的经验,作者诠释了商务时尚的真髓,总结了西装的基本穿搭原则和护理技巧。通过阅读本书,读者可以轻松掌握如何在关键时刻呈现出得体的商务形象,利用着装为整体形象加分。●全新的商务时尚理念,打破旧有的着装观在本书中,作者提出了基于十余年工作经验而得来的全新理念:商务时尚和潮流时尚二者完全不同,潮流时尚是由当日的心情决定的,而商务时尚是要准确地告诉对方你是谁。在商务场合中,服装是主角,人只不过是让衣服脱颖而出的配角。只有了解了商务着装的原则和商务时尚的本质,学会
¥30.00定价:¥69.90 (4.3折)

¥25.70定价:¥36.00 (7.14折)

¥35.60定价:¥49.80 (7.15折)

服装立体裁剪与设计 张惠晴 著 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
¥47.10定价:¥78.00 (6.04折)

2018中华服饰文化国际学术研讨会论文集 上 中国纺织出版社有限公司 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
¥104.60定价:¥198.00 (5.29折)

海洋源生物活性纤维 本书可供纺织材料、高分子材料、医疗卫生、日化、生物技术等相关行业从事生产、科研、产品开发的工程技术人员阅读、参考。
¥91.60定价:¥128.00 (7.16折)

2018中华服饰文化国际学术研讨会论文集 下 中国纺织出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
¥104.60定价:¥198.00 (5.29折)

催乳师+催乳按摩彩色图解(赠光盘)(催乳师套装2册) 中国劳动社会保障出版社 等 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
《催乳按摩彩色图解(赠光盘)》 详细讲解按摩手法,有效刺激母乳分泌,预防产后乳房问题 ? 《职业资格培训教材:催乳师》主要阐述以下两部分的内容:一是介绍催乳师的基础知识。包括催乳师的职业素质、乳房的解剖与生理、中医基础知识等。二是对催乳师应该掌握的母乳喂养知识、催乳的技术与方法等进行了介绍。 《催乳师》教材力求体现“以职业活动为导向,以岗位技能为核心”的指导思想,内容充分反映了当前从事职业活动所需要的核心知识与技能,较好地体现了实用性、适用性和**性。
¥29.30定价:¥50.00 (5.86折)

中国夏布 张强 著 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
¥64.70定价:¥128.00 (5.06折)

窑炉与烧成--从柴窑和柴烧讲起(精)/灵感工匠系列 (美)林赛·欧斯特里特 著 王霞 译 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
基于自己多年的教育工作及制陶经验,作者向读者详细讲述了多种以木柴作为燃料的创意型烧成的考虑因素、准备工作及实验过程中需注意的健康和安全问题。本书是那些想要深入探索柴烧及以木柴作为燃料的创意型烧成的陶艺家们不可或缺的指南。作者从易于理解、尝试的角度详细介绍了多种窑炉类型及其烧成方法。在她的指导下,读者不仅可以学习到成功建造各类窑炉,成功烧制出各类陶艺作品所需的基础知识,还可以尝试各种实验、深入探索,以及享受制陶的乐趣。
¥134.20定价:¥198.00 (6.78折)

葡萄酒技术全书 中国轻工业出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
这是一部全面展示葡萄、葡萄酒酿造、质量评价、品鉴饮用、中外葡萄酒产区等完整内容的技术全书。葡萄酒类别、中外葡萄酒发展简史、葡萄酒与健康等;75种广泛栽培及区域性优良特色品种的栽培特性、酿酒特点、风味特色、种植区域的全面展示;葡萄园风土和葡萄果实质量性状的全新介绍;主要葡萄酒、白兰地酿造关键技术及操作要点;葡萄酒质量评价、代表性品种酒的典型风味解读;葡萄酒、白兰地品鉴、饮用与侍酒文化;全球32个国家的90多个产区的风土、主栽品种、产品特点及质量等级制度的深入介绍;系统、全面、深入、细致是本书的优选特点。
¥184.80定价:¥268.00 (6.9折)

中国少数民族服饰文化与传统技艺概论 中国纺织出版社有限公司 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
¥254.50定价:¥498.00 (5.12折)

美国针织服装设计与应用 从灵感到成衣 中国纺织出版社有限公司 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
一本引进版针织服装设计专业图书,内容全面,涵盖面广,注重企业实际操作,案例丰富,实用性强,利于读者学习。
¥81.60定价:¥158.00 (5.17折)

中国紫砂花盆 邵忠 著 著 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
宜兴紫砂,是中国独有的工艺门类。据史料记载,紫砂器的生产,始于北宋,盛于明清,发展于近代。紫砂花盆的生产,约为明代中叶,但尚未见有文献记载,只是从现在收藏徐友泉制作的“红泥云足扁盆”“涡口裙足椭圆盆”等可以佐证。 由邵忠等编著的《中国紫砂花盆(精)》可读性强,品评兼备。本书分四篇,包括鉴赏篇,配置篇,史话篇,工匠篇。
¥110.20定价:¥160.00 (6.89折)

¥46.50定价:¥65.00 (7.16折)

¥24.00定价:¥32.00 (7.5折)

¥21.00定价:¥28.00 (7.5折)

木工入门超详解 掌握准确定量的木工操作 北京科学技术出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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酿酒微生物(第二版)(高等职业教育酿酒技术专业系列教材) 酿酒过程中的微生物变化情况。
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解析经典 9 中国林业出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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酿酒分析与检测 第2版 化学工业出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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心解罗裳 罗彬心心理服饰作品集 中国纺织出版社有限公司 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
¥104.60定价:¥198.00 (5.29折)

鲜切果蔬气调保鲜包装技术 化学工业出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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闽作明清家具研究(全2册) 中国林业出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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香奈儿T台时装作品全集 CHANEL CATWALK中文引进版香奈儿品牌时尚发布会图片作品集合时尚主流精装珍版东华大学出 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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