白酒生产综合实训指导（高等职业教育酿酒技术专业系列教材）

¥34.30定价：¥48.00 (7.15折)

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辜义洪，兰小艳 主编 /2020-11-01 /中国轻工业出版社

葡萄酒酿造与检测技术(葛亮)

¥25.00定价：¥35.00 (7.15折)

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葛亮,李芳 编 /2013-09-01 /化学工业出版社

面点工艺学(第二版)（高等职业教育教材）

¥25.00定价：¥35.00 (7.15折)

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季鸿崑，周旺 著 /2017-11-01 /中国轻工业出版社

印刷工艺（艺术实践教学系列教材）

本教材主要结合作者近十年的印刷实践以及五年来高校艺术设计“印刷工艺”课程教学经验，系统介绍了印刷术的发展史；印刷的定义及要素，艺术设计中印刷的应用；重点介绍了当今数字化印前制版技术；同时还分类介绍了凸版（木版）、平版胶印以及丝网印刷技术操作。

¥23.90定价：¥35.00 (6.83折)

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朱伟斌 编著 /2014-08-01 /浙江大学出版社

催乳师+催乳按摩彩色图解（赠光盘）（催乳师套装2册） 中国劳动社会保障出版社 等 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！

《催乳按摩彩色图解（赠光盘）》 详细讲解按摩手法，有效刺激母乳分泌，预防产后乳房问题 ? 《职业资格培训教材：催乳师》主要阐述以下两部分的内容：一是介绍催乳师的基础知识。包括催乳师的职业素质、乳房的解剖与生理、中医基础知识等。二是对催乳师应该掌握的母乳喂养知识、催乳的技术与方法等进行了介绍。 《催乳师》教材力求体现“以职业活动为导向，以岗位技能为核心”的指导思想，内容充分反映了当前从事职业活动所需要的核心知识与技能，较好地体现了实用性、适用性和**性。

¥31.30定价：¥50.00 (6.26折)

文轩网旗舰店

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邸慧敏 编 /2012-07-01 /中国劳动社会保障出版社 等

酿酒分析与检测 第2版 王福荣 编 化学工业出版社 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！

¥48.90定价：¥89.00 (5.5折)

爱阅城图书专营店

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无 /2022-01-01 /化学工业出版社

织造技术(刘森) 纺织教学专家和劳动模范的**巨献

全国劳动模范、省级教学名师的**心血之作，值得纺织人士认真学习

¥36.70定价：¥49.00 (7.49折)

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刘森，李竹君 主编 /2015-05-01 /化学工业出版社

茶叶深加工与综合利用/杨晓萍/中国轻工业十三五规划教材 中国轻工业出版社 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！

本教材是部级规划教材立项项目，立足于新时代茶资源深加工技术及产品进行编写，并且配套了在线课堂和慕课小视频，手机扫描书中二维码可查看书中彩图。

¥37.80定价：¥49.00 (7.72折)

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杨晓萍 /2018-09-01 /中国轻工业出版社

茶叶深加工与综合利用/杨晓萍/中国轻工业十三五规划教材 中国轻工业出版社 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！

本教材是部级规划教材立项项目，立足于新时代茶资源深加工技术及产品进行编写，并且配套了在线课堂和慕课小视频，手机扫描书中二维码可查看书中彩图。

¥35.80定价：¥49.00 (7.31折)

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杨晓萍 /2018-09-01 /中国轻工业出版社

先进三维纺织品 (英)陈晓钢 编 樊威 等 译 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！

¥85.80定价：¥168.00 (5.11折)

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樊威 /2023-03-01 /中国纺织出版社有限公司

功能食品加工技术/高等职业教育教材

¥19.50定价：¥26.00 (7.5折)

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李世敏 主编 /2006-09-01 /中国轻工业出版社

鞋靴材料（高等职业教育教材）

¥27.20定价：¥38.00 (7.16折)

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高士刚，孙家珏 编著 /2018-10-01 /中国轻工业出版社

衣者·天地形 中国纺织出版社有限公司 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！

¥200.90定价：¥380.00 (5.29折)

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李薇 /2023-10-01 /中国纺织出版社有限公司

亚和说茶 第1卷 徐亚和 著 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！

¥53.80定价：¥98.00 (5.49折)

墨渊图书专营店

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徐亚和 /2019-05-01 /云南科技出版社

亚和说茶 第1卷 云南科技出版社 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！

¥53.80定价：¥98.00 (5.49折)

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徐亚和 /2019-05-01 /云南科技出版社

发酵技术(黄晓梅)

¥21.30定价：¥29.80 (7.15折)

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黄晓梅，周桃英，何敏 主编 /2013-04-01 /化学工业出版社

大成若缺 4 中国林业出版社 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！

¥248.00定价：¥360.00 (6.89折)

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朱和立//方崇荣//贾刚|责编:樊菲 /2020-10-01 /中国林业出版社

海洋源生物活性纤维 本书可供纺织材料、高分子材料、医疗卫生、日化、生物技术等相关行业从事生产、科研、产品开发的工程技术人员阅读、参考。

¥91.60定价：¥128.00 (7.16折)

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秦益民 /2020-05-01 /中国纺织出版社

胶管成型设备与制造工艺 化学工业出版社 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！

¥38.50定价：¥56.00 (6.88折)

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张馨、杨昭 主编 /2019-09-01 /化学工业出版社

丝网印刷工艺与实训

《丝网印刷工艺与实训》本书内容结合丝网印刷工艺流程编写，内容上兼顾了理论知识的系统性和实际操作的重要性。在实际操作模块上又分为模拟工作任务和独立实践任务，同时还配有职业能力考核测试的试题，全面提高读者的操作能力。

¥35.00定价：¥35.00

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王凯,张彦 /2013-11-01 /文化发展出版社

女装结构设计与样板-日本新文化原型应用与设计（高职高专服装专业纺织服装教育学会“十二五”规划教材）

《女装结构设计与样板-日本新文化原型应用与设计》以服种课题单元模块为主题，通过具有代表性服装品种的制板实例，介绍正常体型的基本款式的服装制板技巧以及一般体型与特殊体型的服装 款式变化的服装制板方法。特别增加了服装材质与服装制板的相互关系，学习后能举一反三，独立地裁制各式服装。

¥21.40定价：¥30.00 (7.14折)

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安平 主编 /2014-09-01 /中国轻工业出版社

中小学生制服技术标准规范 中国纺织出版社有限公司 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！

¥35.50定价：¥68.00 (5.23折)

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牛海波 /2021-04-01 /中国纺织出版社有限公司

酿酒微生物（第二版）（高等职业教育酿酒技术专业系列教材） 酿酒过程中的微生物变化情况。

¥35.70定价：¥50.00 (7.14折)

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张敬慧，郭云霞 主编 /2021-01-01 /中国轻工业出版社

女装结构设计（案例篇） 《女装结构设计》的“案例篇”是“理论篇”的姊妹篇，是实操性辅助教材。

《女装结构设计（案例篇）》书中款式新颖、时尚，并很好地结合市场。通过对款式的解析过程，读者可以更快、更为准确地理解女装结构设计的特点、结构分析的过程以及结构图绘制的程序。

¥24.00定价：¥32.00 (7.5折)

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李莉莎 郭思达 /2016-05-01 /中国纺织出版社

淀粉与淀粉制品工艺学（高等学校专业教材）

¥25.70定价：¥36.00 (7.14折)

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余平 /2011-07-01 /中国轻工业出版社

服装设计基础

¥32.90定价：¥46.00 (7.16折)

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李卉,华雯 /2020-03-01 /东南大学出版社

纺织工艺设备实训(陈锡勇)

¥26.20定价：¥35.00 (7.49折)

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陈锡勇，陶建勤 主编 /2014-10-01 /化学工业出版社

饮料生产技术

¥44.60定价：¥54.00 (8.26折)

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姚瑞祺 田晓玲 /2022-04-18 /中国农业大学出版社

咖啡鉴赏与制作（第二版）（高等职业学校酒店管理与数字化运营专业教材） 适应我国职业教育以及咖啡餐饮行业的快速发展的专业教材。

¥30.00定价：¥42.00 (7.15折)

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张树坤 主编 /2022-02-01 /中国轻工业出版社

烹饪化学（第二版）（高等职业学校烹调工艺与营养专业教材）

¥30.00定价：¥42.00 (7.15折)

52条评论

王黎明 /2021-12-01 /中国轻工业出版社

全国高职高专食品类专业“十二五”规划教材--食品微生物

¥20.00定价：¥27.00 (7.41折)

23条评论

暂无 /2013-03-01 /中国科学技术出版社

纺织工艺设计与计算（第2版） 本书是 “十三五”职业委级规划教材之一。

¥40.00定价：¥56.00 (7.15折)

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倪中秀 /2020-05-01 /中国纺织出版社

纸加工技术（高职高专制浆造纸技术专业教学指导分委员会规划教材）

¥27.20定价：¥32.00 (8.5折)

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沙力争 主 /2009-02-01 /中国轻工业出版社

印刷材料（第二版）（高职高专印刷与包装专业教学指导委员会双元制示范教材）

《印刷材料（第二版）（*高职高专印刷与包装专业教学指导委员会双元制示范教材）》由中国轻工业出版社出版。

¥40.80定价：¥48.00 (8.5折)

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艾海荣 /2016-08-01 /中国轻工业出版社

乳品工艺技术（全国农业高职院校“十二五”规划教材）

¥35.70定价：¥42.00 (8.5折)

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姜旭德，任丽哲 主编 /2013-01-01 /中国轻工业出版社

烘焙食品加工与检验（全国食品加工与检验专业职业教育任务引领型） 9787111466918

¥27.20定价：¥32.00 (8.5折)

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黎彩平 主编 /2014-08-01 /机械工业出版社

中式面点制作实训教程（第二版）（高等职业学校烹饪工艺与营养专业教材） 本教材微高职烹饪教材，在创新与开发中兼顾前沿知识的传授。

¥41.50定价：¥58.00 (7.16折)

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刘居超，于梦晗，王幸幸 主编 /2021-08-01 /中国轻工业出版社

印刷概论（全国高职高专印刷与包装类专业教学指导委员会规划统编教材、国家精品课程“印刷概论”主讲教材）

¥28.90定价：¥34.00 (8.5折)

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顾萍 编著 /2013-08-01 /中国轻工业出版社

家用大提花织物设计与市场开发

¥37.50定价：¥50.00 (7.5折)

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姜淑媛 主编 /2010-07-01 /中国纺织出版社

发酵工艺教程/高等职业教育教材

¥20.40定价：¥24.00 (8.5折)

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党建章 主编 /2006-07-01 /中国轻工业出版社

食品感官评定（“十二五”高职高专院校规划教材 食品类）

《十二五高职高专院校规划教材·食品类：食品感官评定》强调了经典内容与国家标准的融合，更注重了理论教学与实际应用的协调，特别是对各种感官评定方法、各种食品感官评定的特点做了较为全面的阐述，并结合大量的应用实例，具体详细地介绍了感官评定的数据处理与结果分析方法。

¥30.60定价：¥36.00 (8.5折)

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张艳，雷昌贵 主编 /2012-08-01 /中国质检出版社(原中国计量出版社)

烹调基本功训练 餐饮服务与管理专业教材系列_普通高等教育十二五规划教材

¥22.50定价：¥30.00 (7.5折)

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牛铁柱 /2013-05-01 /科学出版社

啤酒生产理化检测技术（高等职业教育酿酒技术专业系列教材）

¥23.80定价：¥28.00 (8.5折)

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张祖莲 /2012-06-01 /中国轻工业出版社

食品安全与质量管理

¥18.20定价：¥23.00 (7.92折)

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刘先德 主编 /2010-03-01 /中国林业出版社

烹饪营养教程（高等职业学校烹饪工艺与营养专业教材） 高职层高次烹饪专业的营养学教材

教材根据一般学校每学期18周的上课时间，以16讲的形式组织教材内容，确保每周一讲的教学内容。本书采用营养学*的成果，把《中国居民膳食指南（2016）》纳入教材内容，一些营养数据采用的是《中国居民膳食营养素参考摄入量（2013年版）》以及《中国食物成分表（2015）》，营养名词术语多采用WS/T476 2015卫生行业标准。许多教材中没有涉及的反式脂肪酸、血糖生成指数等新知识也都吸收到教材中。本书在每一讲后面配套了多样的同步练习有助于学生自主学习。

¥45.00定价：¥53.00 (8.5折)

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何宏 /2017-08-01 /中国轻工业出版社

饮料酒的勾兑与品评

¥17.50定价：¥25.00 (7折)

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张安宁 主编 /2005-09-01 /科学出版社

黄酒品评技术（高等职业教育酿酒技术专业系列教材）

¥28.90定价：¥34.00 (8.5折)

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寿泉洪、胡普信、陈靖显 /2014-07-01 /中国轻工业出版社

常用服装辅料 刘淑强 主编 著作 东华大学出版社 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！

¥16.30定价：¥32.00 (5.1折)

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刘淑强 主编 /2015-04-01 /东华大学出版社

应用营养学与食品卫生管理（高职）〈食品科学与工程〉

¥28.50定价：¥31.70 (9折)

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李世敏 主编 /2002-06-01 /中国农业出版社

中国饮食文化

¥21.00定价：¥28.00 (7.5折)

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徐文苑 著作 /2014-04-01 /北京交通大学出版社

女下装结构设计原理与应用(侯东昱)

¥33.80定价：¥39.80 (8.5折)

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侯东昱 编著 /2014-09-01 /化学工业出版社

啤酒生产微生物检测技术（高等职业教育酿酒技术专业系列教材）

本书为高等职业教育酿酒技术专业系列教材之一，为湖北轻工职业技术学院中德啤酒学院的老师所编写，适合高等职业院校酿酒技术专业的学生使用。

¥22.90定价：¥27.00 (8.49折)

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高欣 /2013-03-01 /中国轻工业出版社

黄酒工艺技术（高等职业教育酿酒技术专业系列教材）

¥25.50定价：¥30.00 (8.5折)

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胡普信 编著 /2014-04-01 /中国轻工业出版社

家用纺织品配套设计与工艺

¥41.60定价：¥49.00 (8.49折)

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高小红，邹启华 主编 /2014-03-01 /中国纺织出版社

食品质量管理(第2版高职高专规划教材)

¥23.80定价：¥28.00 (8.5折)

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曹斌 /2012-02-01 /中国环境出版社

针织工艺学.纬编分册

¥21.00定价：¥28.00 (7.5折)

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贺庆玉 主编 /2003-02-01 /中国纺织出版社

食品微生物检验技术（第二版.增订版）

¥23.20定价：¥34.00 (6.83折)

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姚勇芳, /2017-06-29 /科学出版社

糖果与巧克力加工技术（高等职业教育“十三五”规划教材、“十二五”江苏省高等学校重点教材）

¥35.70定价：¥42.00 (8.5折)

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田其英、王静 编著 /2016-11-01 /中国轻工业出版社

畜产品加工技术（高等职业教育“十二五”规划教材）

¥33.20定价：¥39.00 (8.52折)

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刘秀玲，王中华 主编 /2015-04-01 /中国轻工业出版社

食品冷冻冷藏技术（高等职业教育“十三五”规划教材）

¥33.10定价：¥39.00 (8.49折)

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鲍琳 /2016-01-01 /中国轻工业出版社