•  养生豆浆·米糊·五谷汁·蔬果汁大全(精装)

    养生豆浆·米糊·五谷汁·蔬果汁大全(精装)

    宁微言编著的《养生豆浆米糊五谷汁蔬果汁大全(超值全彩白金版)(精)》详细介绍了常见豆类、五谷、水果、蔬菜的营养成分及养生功效,推荐了数百种豆浆、米糊、五谷汁、果汁、蔬菜汁、果蔬汁等饮品。对每款饮品的制作步骤进行了详解,并配有精美图片,指导你轻松制作出营养、美味的饮品。

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    宁微言 /2013-07-01 /中国华侨出版社

  •  手工咖啡:咖啡爱好者的完美冲煮指南

    手工咖啡:咖啡爱好者的完美冲煮指南

    咖啡是一门手艺,简单的技巧,就能冲泡美味的咖啡。适用于家庭冲煮者。本书英文原版被美国美食频道(Food Network)、《Wired》杂志、Sprudge(知名咖啡网络媒体)和Booklist评为2017年度饮食书籍。 《手工咖啡》是一本写给所有咖啡爱好者的超实用指南,是初学者自学指南 重度咖啡爱好者阶手册 如何根据预算和喜好选择一款适合你的咖啡器具?如何品鉴出咖啡中酸、甜、苦、咸、鲜五种基本风味?如果你的咖啡冲泡得太苦或太酸,可以控制哪些因素行调整?如何解读咖啡包装上的信息并挑选出一包高品质的咖啡豆?专业咖啡师系统详述咖啡基础知识,解析25条咖啡行业常用术语,10款经典冲煮器具、15种改善冲煮效果的方法、世界23个咖啡豆原产地,以及咖啡中的美好风味 附赠精美风味轮海报图。

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    (美)杰茜卡· 伊斯托,(美)安德烈亚斯· 威尔霍夫, /2019-10-01 /中信出版社

  •  喝出健康好体质:豆浆 米糊 果蔬汁 花草茶

    喝出健康好体质:豆浆 米糊 果蔬汁 花草茶

    相信健康饮品的力量,从今天开始用豆浆、米糊、果蔬汁、花草茶改变生活! 饮一杯豆浆,省钱安全又养颜;喝一碗米糊,科学搭配享健康 ;享一瓶果汁,美味营养不发胖;品一盏香茶,天然芳香效果好。

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    张银柱,孛宝珍 /2014-08-01 /北京联合出版公司

  •  茶道:从喝茶到懂茶

    茶道:从喝茶到懂茶

    如何辨别茶叶的真假好坏? 在家如何泡出好茶? 如何成为一个懂茶的人? 新手茶,*怕到假茶、劣等茶。对于这个问题,专家教你一招轻松辨优劣:冲泡茶叶以后,看茶汤、品滋味、闻香气、看叶底。一般来说,真茶好茶的茶汤,肯定是汤色清澈明亮,滋味纯爽浓厚,香气清高、纯正持久,叶底匀齐柔软的。掌握了这个小技巧,再也不用担心到假茶和劣等茶了。 新手关于泡茶常有一个误解:总以为只有用*好的茶叶和茶具,才能泡出好喝的茶。其实不然,茶汤滋味固然与茶叶的品质和茶具有关,但更多的是在于泡茶技巧。只要把握好茶叶和水的用量,水的温度,茶叶和茶具的搭配,冲泡时间,就算家里没有全套专业的茶具,照样泡出好喝的茶。 喝茶容易,品茶难。从爱茶人蜕变为懂茶人,关键在于掌握品茶的真谛。本书解决新手面临的

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    王建荣(主编) /2016-01-01 /江苏凤凰科学技术出版社

  •  在家做豆腐、豆浆、豆花

    在家做豆腐、豆浆、豆花

    汉竹图书,健康的阅读想吃豆腐,蒸、煎、炖、炒、煲、拌,哪个用北豆腐,哪个用南豆腐,哪个用嫩豆腐,哪个用内酯豆腐?吃了这么多年,你知道这些豆腐是怎么做的吗?包括你爱喝的豆浆,爱吃的豆干、豆花、豆皮、豆腐乳,它们是怎么制作出来的?有没有人好奇过并真正撸起袖子准备大干一场:亲手在家做豆腐? 本书教你玩转大豆。 在家做豆腐,远比你想象得要简单!只需准备一台*简单的豆浆机,一张豆包布,再花几块钱买点豆腐专用的凝固剂,何止北豆腐、南豆腐、豆花,连腐竹、豆皮、豆干、豆腐乳都能轻松做出来! 豆腐都会做了,豆浆则更不在话下。把大豆和水扔进豆浆机,按个启动键,就能得到一杯豆香浓郁的豆浆了——但是,天天喝一种口味,不会腻么?所以,本书特意挑选了五十种不同配方的豆浆,操作一样简单,却带

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    汉竹 /2013-09-01 /江苏科学技术出版社

  •  看图学葡萄酒(大师典藏版)

    看图学葡萄酒(大师典藏版)

    荣获美食界权威奖项 詹姆斯 比尔德奖 ,长踞亚马逊葡萄酒类图书榜首,中国农业大学马会勤教授亲自审订。 脱胎自风靡全球的专业葡萄酒自学网站WINE FOLLY,被读者誉为21世纪葡萄酒圣经,版权输出至20多个国家,是无数葡萄酒爱好者、专业侍酒师、餐厅经理、采销人员、酒庄经营者的推荐资料库。WINE FOLLY创始人、作者玛德琳 帕克特同时也是侍酒师大师公会(CMS)认证侍酒师,曾在多家高级餐厅担任侍酒师一职,因此本书也是作者实践经验的汇总,简明易懂,即使是初学者也能获得专业人员水平的知识。 全角度记录葡萄酒的方方面面,从关于葡萄酒你想了解的知识,一本掌握。 葡萄酒有哪几种类型?如何正确地启并储存一瓶酒?如何才能看懂眼花缭乱的酒标?如何了解自己的口味并找到命中注定的那瓶酒? 从一株葡萄的生长轨迹到一瓶酒的诞生

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    (美)玛德琳·帕克特,(美)贾斯汀·海默克, /2019-09-01 /中信出版社

  •  世界咖啡学

    世界咖啡学

    ◎喝咖啡是一种日常行为,学咖啡是一种生活方式。 ◎完整呈现咖啡史观:梳理咖啡的起源、发展与人文轶事 ◎精品咖啡与产地:囊括亚、非、中南美洲各产区的咖啡豆种介绍 ◎咖啡烘焙与萃取:用数据和案例详解第三波烘焙技法进化,独家预言第四波浪潮 ◎咖啡在中国:细数中国咖啡产业发展历程,介绍中国主要咖啡产区

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    韩怀宗 /2016-12-27 /中信出版社

  •  豆浆米糊蔬果汁一本通

    豆浆米糊蔬果汁一本通

    豆浆、米糊、蔬果汁,在家用一台豆浆机全搞定! 选择自然绿色的食材,制作零添加剂的豆浆、米糊或蔬果汁,汲取原汁原味的营养! 随书赠送《常用食材搭配宜忌速查》精美拉页,非常实用!

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    侯伟 /2014-09-01 /中国纺织出版社

  •  24堂葡萄酒大师课

    24堂葡萄酒大师课

    ● 英国女王酒窖顾问、葡萄酒权力榜女性榜首、世界三大酒评家之一,《世界葡萄酒地图》《牛津葡萄酒大辞典》作者杰西斯 罗宾逊全新力作。 ● 葡萄酒女王杰西斯 罗宾逊来到你的客厅,手把手教你喝懂一瓶葡萄酒。从葡萄酒选、品鉴、配餐、保存到产区、葡萄品种介绍,一本书解决所有你可能会问的问题,*适合葡萄酒新手的门简明百科。 ● 摒弃传统葡萄酒类图书的厚重与繁复,化繁为简,让这本书做你餐桌旁边的 隐身专家 。 ● 知味联合创始人、杰西斯 罗宾逊中国事务负责人施晔、葡萄酒内容电商与文化社群醉鹅娘创始人王胜寒联袂推荐。《纽约时报》《华盛顿邮报》《芝加哥论坛报》等媒体鼎力推荐。 湛庐文化出品。

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    (英)杰西斯·罗宾逊 /2018-09-01 /浙江教育出版社

  •  豆浆·五谷米糊·果蔬汁一本就够

    豆浆·五谷米糊·果蔬汁一本就够

    《豆浆 五谷米糊 果蔬汁一本就够》用五谷杂粮、蔬菜、水果打制的豆浆、五谷米糊、果蔬汁,让你每天轻松摄取多种营养,每天来两杯,健康没问题! 协和医院营养科专家亲自执笔,为您的健康保驾护航!

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    李宁 /2016-03-01 /中国纺织出版社

  •  花样饮品:视频版

    花样饮品:视频版

    为一杯网红茶排两小时的队? 做出的饮品总是口味平淡? 自制咖啡太麻烦? 主妇们的榨汁机是 营养魔法机 ,老人的粗粮早餐奶,还有自己的瘦身果昔,也可以在果汁里偷偷放蔬菜,看着 挑嘴 的孩子一口气喝完还大声喊 妈妈,我还要 长年累月, 魔法机 需要更多灵感来启; 白领族 习惯了用奶茶和咖啡 续命 ,日复一日的口味,真想亲手做杯好喝的,不过一看各种教程要准备的器具,还要挑战 十八般武艺 ,宁可排队一杯吧 一场疫情,让大家困守家中,鱼菲也在期间暂停了自己 行走的厨房 全球美食行走计划。不过美味的灵感却没有停歇,他用美味犒赏自己,陪伴家人,更是坚持着自己的 日日好饮 计划,而且还做了视频上传到微博、微信,和好友分享饮品制作。这番带头试做引来了粉丝的跟学热情,大家通过网平台选择食材,或者求教替换方案,所有

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    鱼菲 /江苏凤凰科学技术出版社

  •  营养豆浆轻松做

    营养豆浆轻松做

    营养豆浆轻松做 自己在家做豆浆 营养美味又温馨 生活增添新活力

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    优质生活编委会 /2016-03-01 /中国纺织出版社

  •  茶艺从入门到精通

    茶艺从入门到精通

    与茶的*初相遇与相识,会让人不知所踪,更不知道如何懂它并喜欢上它。从神农尝百草发现茶到现在,已有数千年光阴,茶作为一种大众健康饮料,已经走普通百姓家。中国茶,不仅仅作为一种日常生活不可或缺的饮料,更作为一种生活文化,从遥远的神话传说走了寻常百姓家。本书紧紧抓住中国茶这个特色,围绕选、冲、泡这个主题,兼顾赏、鉴、品,并延展介绍名茶名水,茶事茶话,茶艺茶所,把浓郁的中国茶文化蕴含在简洁实用的内容中,力求一册集采百茶之香,一杯品尽中国味道。 无需面面俱到,只需在茶香中品味到生活的真谛。

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    吴建丽 /江苏凤凰科学技术出版社

  •  中国茶图鉴

    中国茶图鉴

    夏茶、冬茶哪个好? 绿茶、红茶、普洱茶泡法有什么不一样? 送人该选什么茶? 天赋加上历炼,才能使李韬先生对茶有如此深的了解。他五岁时始有意识地喝茶,从霍山黄芽、顾渚紫笋、西湖龙井始;17岁始发表关于茶的散文,也始正式学习茶,32岁出了自己*本茶叶专著《辨饮中国茶》,涉及150种茶叶的品鉴;还应泰方邀请赴泰国为泰国公主等国家元首亲自泡茶。 20余年来,李韬先生喝的茶一直在变,对茶的认知也一直在变。他用心记下每次喝茶的体悟,识、泡、品及茶香氤氲时的欣喜或安然,所以他的手札并不是冷冰冰的文字,而是有一个茶人对茶 活泼泼 的理解。本书内容涉及300种余茶叶的品鉴,每一款茶叶的文字都复现了李韬先生品鉴的过程,还有那些茶文化小典故娓娓道来,如数家珍。 从喝茶到懂茶。在大家被突如其来的疫情围困时,李韬先生秉

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    李韬 /江苏凤凰科学技术出版社

  •  茶道:从喝茶到品茶

    茶道:从喝茶到品茶

    你家属于什么风格的装修呢?中式、日式、法式还是北欧?统统不用担心,在这本书中,总有一款茶室的设计适合于你。 本书版式精美,图文并茂,既有茶文化的历史洗礼,又有现代茶席、茶具、茶花和茶食的完美搭配,古典的、现代的、东方的、西式的,格调丰富,应用尽有,具有很强的实用性。 该书融中国茶艺、日本茶道、韩国茶礼、英国红茶文化与风格设计于一体,含800余张高清大图,内容丰富,生活气息深厚。 爱家,家茶,爱生活,让我们从喝茶中品味人生与幸福。

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    茶阅世界?素茗堂 /江苏凤凰美术出版社

  •  零起点茶艺全书:从喝茶到懂茶

    零起点茶艺全书:从喝茶到懂茶

    ★2018年全新门级茶书宝典,从新手到高手,从门到精通,一册在手,全部拥有。 ★数百幅精美彩色图片,内容完备、详尽实用、简洁易懂,图文并茂,可操作性强,易懂易学。 ★实用性、趣味性、知识性兼具 实用性:着重讲解有代表性的名茶品牌,分别从茶叶的产地、条索、香气、色泽、滋味、汤色、叶底作了翔实地描述 趣味性:有茶博士对古今文人轶事、茶的保健功能、饮茶的禁忌人群、传说故事等茶文化的延伸,使本书别具趣味性。 ★数十位制茶大师鼎力推荐!

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    蓝歌 /开明出版社

  •  恋上咖啡

    恋上咖啡

    ★咖啡爱好者的完全教战手册,品味咖啡与美食的终极指南 ★揭美味咖啡的全貌,体验咖啡制作的乐趣,详图细步全彩呈现,让您真正成为品鉴咖啡的行家 ★经典的咖啡品种,详尽的咖啡DIY,领略咖啡风情,感受浪漫气质 ★全国700多家咖啡馆联合鼎力推荐,迄今专业、实用的咖啡读物! ★用经典咖啡的香浓,造100%高品质生活,如果你爱咖啡爱生活,有什么理由错过本书呢? 更多好书请: ★爱上豆浆:喝出豆浆新花样(彩色畅销版,营养专家力作,启豆浆饮品新风尚,惊喜不断的豆浆书,让你天天喝出新花样!想喝豆浆?看这本就足够了!) ★爱上精油 : 给女人的**本精油全书(彩色畅销版)(31款具有芳疗价值的单方精油,不可不知、不可不试!27种全身精油芳疗SPA,从头养到脚,提升女人幸福感与魅力指数!) ★茶经(彩

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    丁蓝 /黑龙江科学技术出版社

  •  陆羽茶经:经典版

    陆羽茶经:经典版

    《茶经》版本那么多,应该看哪个? 全是文言文,看不下去? 不同人有不同译文,听谁的? 陆羽,二十一岁便踏上了访茶之路,一走就是十余年。一路风尘,他踏遍三十多个州,实地考察。而千年后,也有位少年二十岁左右踏上了学茶路,一学便是三十余载。他曾亲手栽过茶树,也曾与300名采茶工同吃同住学采茶,还曾炒茶炒得满手是泡。他也走遍了典籍中的茶乡:西湖、南京、福鼎、广西、安吉、长兴 只为懂茶。他就是本书作者王建荣。 陆羽,历经五年研究著述,又经五年增补修订,终成世界上*部茶学专著 《茶经》。而那个少年,为茶这一件事,坚守多年,总算有所得,有了这本《陆羽茶经:经典本》 以宋代百川学海版本为底本,综合多个版本精华和个人心得经验的经典本。 爱茶、学茶的人都想学《茶经》,但常因它的古涩而却步。王建荣老师把

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    王建荣 /江苏凤凰科学技术出版社

  •  茶道 茶艺 茶经(彩图精装)

    茶道 茶艺 茶经(彩图精装)

    徐馨雅编著的《茶道茶艺茶经(超值全彩白金版)》是一本为想学茶或正在学茶的爱茶人士提供的入门图书,也是一本集茶道、茶艺、茶经于一体的精品茶书。将与茶相关的细节一一展现在众人面前,就像是带大家走进了一个有关茶的清净世界,为大家的健康生活增添一道靓丽的茶韵风景。全书图文并茂,可以让您在边品读文字的同时,也欣赏到精美的图片,既能感受到茶的无穷魅力,同时又获得精神的愉悦与满足,从而找到清净平和的心境。

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    徐馨雅 /2014-05-01 /中国华侨出版社

  •  茶席摆设

    茶席摆设

    在这本传播传统文化的作品面前,我们一度为书中华美而有格调的茶席设计叹为观止。除了可以欣赏到绿茶、红茶、青茶、花茶和普洱茶等各种精心摆设好的茶席之作外,还能欣赏到雅致的茶室、桌越的器物和丰富的茶艺。遵循传统,但不停止追求全新的尝试,希望此书能给世界浸染一抹茶香,这是我们追求的目标。如果能因此让世界多一美好,这将是编辑的荣幸。

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    茶阅世界·素茗堂 /江苏凤凰科学技术出版社

  •  我的咖啡生活提案

    我的咖啡生活提案

    1.咖啡门圣经!从豆子产区到文化潮流,一杯好咖啡没有秘密。 2.视觉知识一看即懂!300幅法式手绘图解,阶手冲、拉花、精品豆。 3.独家实用诀窍!12种常用器具,手把手分解实操技艺。 4.亲手准备下午茶!17种咖啡食谱 甜,享受有格调的休闲时光。

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    (法)陈春龙,(法) 塞巴斯蒂,安·拉西纳,(法)亚尼斯·瓦卢西克斯 /北京日报出版社

  •  不可不知的茶道养生配方

    不可不知的茶道养生配方

    1.85帖茶道养生茶包配方,针对女人、男人、老人、孩子的生理特和需求,守护全家健康。 2.功能索引,能非常方便快速地找到适合的茶包。 3.*后一章精选家庭紧急情况下的应急小偏方,将茶包配方的功效发挥到极致。 4.详细介绍配方原料的形态特征、药用部位、功效、禁忌等。

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    慢生活工坊 /2016-10-01 /电子工业出版社

  •  恋上葡萄酒

    恋上葡萄酒

    ★很畅销、很实用的葡萄酒专业品饮完全指南,不一样的世界,不一样的葡萄酒。 ★通晓葡萄酒选择、品鉴、收藏,体验葡萄酒包罗万象的 美 。 ★识美酒品香酒鉴好酒藏佳酒,闻书香知酒事品酒情悟人生。 ★图文并茂,实用,一部与众不同的 葡萄酒知识速成读本 。 ★易上手的葡萄酒指南!方法简洁有效,让初学者秒懂葡萄酒,迅速掌握选、品酒、佐餐、贮藏知识! 更多好书请: ★恋上芳香生活(品味女人,从香水始。一本专为中国女性量身定做的芳香生活手册,专家教您识香、选香、用香,让你成功做个慧眼识香的女人。) ★恋上咖啡(彩色畅销版)(揭美味咖啡的全貌,体验咖啡制作的乐趣,详图细步全彩呈现,专业、实用的咖啡读物!如果你爱咖啡爱生活,这本书不容错过。) ★一生*爱葡萄酒(彩色珍藏本)(图文并茂,实用权威,一

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    罗伯特 /黑龙江科学技术出版社

  •  观亭说茶 鉴茶 泡茶 茶艺

    观亭说茶 鉴茶 泡茶 茶艺

    世间百草,唯有茶叶传遍世界而广受欢迎。

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    于观亭,丁慧 /2014-08-01 /山西科学技术出版社

  •  不可不知的茶道常识

    不可不知的茶道常识

    古朴简单的图文安排,加上精准的茶道问题选择,让读者能够轻松找到任何他想知道的茶道知识。不枯燥,不烦琐,本书对喜欢茶想了解茶道的人具有较高的可读性和易读性。

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    慢生活工坊 /电子工业出版社

  •  茶道插花

    茶道插花

    茶花之美,即是茶道之美,通过视觉上的美感延伸出茶道的意境,这就是茶花的境界。季节、场所、时、茶的种类、人数、茶席的目的、茶具的种类,喝茶时间等诸多要素与茶花的结合变化无穷,有时确实能改变饮茶的氛围和心情。没有茶花的地方就像是空的茶杯一样给人空洞的感觉,失去美丽的茶席上要表述 精诚 的境界是很难的。 即使茶席插花学起来不太容易,但是站在学习茶、爱茶的立场上,不能冷眼看待的就是茶花。不谈茶花就不能论茶席,凄凉的茶席上不可能有像样的茶,这样的茶席上能容纳茶的精神和茶道的空间是相当狭窄的,这也是我们编写此书的初衷之一。就如同为了当一个好的画家,首先要懂得欣赏作品一样,当读者们翻看此书时,能培养季节、茶和花的协调感,并逐渐领悟出 茶道 的精神,那将是我们莫大的安慰。

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    茶阅世界·素茗堂 /江苏凤凰科学技术出版社

  •  不一样的咖啡拉花

    不一样的咖啡拉花

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    刘清 /中国纺织出版社有限公司

  •  茶香茶味茶道

    茶香茶味茶道

    喝茶当于瓦屋纸窗之下,清泉绿茶,用素雅的陶瓷茶具,同二三人共饮,得半日之闲,可抵十年的尘梦。——(明)许次纾《茶疏》 《茶香 茶味 茶道》一书从寻茶、制茶、鉴茶,以及茶香、茶味、茶道等方面,将天南地北常见的名茶与泡茶茶具、泡茶技艺、茶风茶俗、茶道知识一一展现在你面前,让你在饮茶悟道,于饮茶中到达生命的**境界。

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    陈龙 /2015-04-01 /电子工业出版社

  •  一杯暖暖的花草茶(电子书)

    一杯暖暖的花草茶(电子书)

    茶养女人,幸福一生! 48种花草为您平复浮躁心情!183种茶方为您打造健康身心! 一杯暖暖的花草茶,让您品尝到生活的温馨; 一杯暖暖的花草茶,让您感受到自然的清香; 一杯暖暖的花草茶,让您体会到健康的美好。

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    刘澈,李志强 /2015-10-01 /电子工业出版社

  •  让榨汁机成为你的药房:学做蔬果汁不生病

    让榨汁机成为你的药房:学做蔬果汁不生病

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    方文英 /2013-03-01 /天津科学技术出版社

  •  中国普洱茶品饮入门图册

    中国普洱茶品饮入门图册

    普洱茶以云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工成散茶和紧压茶。“越陈越香”被公认为是普洱茶区别其他茶类的**特点,普洱茶不同于别的茶贵在新,它被尊称为“可入口的古董”,茶中特殊的“陈香”往往会随着时间的增加而逐渐升值。 本书将详细讲解普洱茶的历史渊源、各个种类普洱茶的不同制作流程、冲饮方法以及其香韵,还对普洱茶的辨别和贮存方法,做出了说明,对普洱茶收藏爱好者来说大有裨益。

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    陈龙 /2015-04-01 /电子工业出版社

  •  茶艺赏析

    茶艺赏析

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    周爱东 /中国纺织出版社

  •  中国茶道从入门到精通

    中国茶道从入门到精通

    从零开始,轻轻松松学泡茶 自品入门,悠悠然然悟茶道 了解茶叶前世今生 熟悉经典泡茶手法 品饮茶汤体悟茶道

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    陈书谦 /2012-02-01 /电子工业出版社

  •  茶饮养生8堂课

    茶饮养生8堂课

    咖啡碱(Theine)是生物碱的一种,在医药上可被用做心脏和呼吸兴奋剂,也是重要的解热镇痛剂。

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    生活坊》编委会 /2010-03-01 /重庆出版社

  •  中国茶、茶具、茶艺

    中国茶、茶具、茶艺

    本书是一本全面介绍茶文化的书,纵向以茶、茶具、茶艺三部分分章节结构,横向上又不同于一般的入门书,而是各章节都各有侧重,横向延伸,内容详实。

    48条评论

    陈书谦 /2012-02-01 /电子工业出版社

  •  识茶 泡茶 鉴茶

    识茶 泡茶 鉴茶

    茶叶是一种生于青山、长于幽谷、结庐林间的“灵物”,品种不同,味道各异,当然冲泡的茶具也有所区别。品茶是一种心境,鉴茶是一门学问。学会鉴赏不为炫耀,只因喜欢、痴迷和沉醉。

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    熊志惠 /2014-07-01 /山西科学技术出版社

  •  一叶知心——茶相茶味

    一叶知心——茶相茶味

    用了3年时间,福建茶山拍摄时令茶叶,从土壤、种植、采摘、收获…… 1.一级茶叶技师艾敏老师亲自撰写,中国文学专业硕士逐字逐句修改润色,市面上少见的将专业知识与文化完美融合的茶书。 2.全书500多张图片全部由专业摄影师亲自实物拍摄,是市面上少见的全面展示干茶、茶汤、叶的图片。 3.在设计装帧上,古朴典雅、简洁明快 4.印刷用纸温文尔雅,触感温润,与茶人品性贴合,是一套极佳的茶书珍藏品。 此套书一共3册,从茶叶、茶具讲到茶艺。完整容纳茶的一生。 本书文字精妙,阅读起来如同流中国汉语言文学的世界,美妙至极。 一叶之心——茶相茶味 谷水怀香——茶具茶器 素手调水——茶艺茶道 阅读以上三本茶书,需静养身心。

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    艾敏 /2015-09-01 /电子工业出版社

  •  一生最爱葡萄酒

    一生最爱葡萄酒

    一部与众不同的 葡萄酒知识速成读本 每当充满诱惑的酒液在杯中旋转,一次智慧与精神的畅行又将启程 更多好书请: ★恋上葡萄酒(彩色插图版)(国内畅销、全面、实用的葡萄酒专业品饮完全指南,图文并茂,是一部与众不同的 葡萄酒知识速成读本 。) ★爱上果蔬汁:给你*安全、*天然的美味果蔬汁(彩色畅销版,营养专家力作,启果蔬饮品新风尚,科学搭配,锁定多重营养,新鲜纯净,保证自然健康!) ★恋上咖啡(彩色畅销版)(揭美味咖啡的全貌,体验咖啡制作的乐趣,详图细步全彩呈现,专业、实用的咖啡读物!如果你爱咖啡爱生活,这本书不容错过。)

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    罗伯特 /中国画报出版社

  •  黑茶全传

    黑茶全传

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    陈社行 /2014-03-01 /中华工商联合出版社

  •  中国名优茶品鉴

    中国名优茶品鉴

    中国 10 大名茶权威排行榜你知道有哪些吗? 为什么安吉白茶是绿茶,不是白茶? 鉴赏乌龙茶提到的 岩韵 是什么意思? 正味、消青、拖酸铁观音之间有什么区别? 时如何鉴别普洱茶的年份? 喝红茶时茶汤浑浊,是不是茶叶变质了? 本书解惑读者*关心的名优茶常见问题。教你认茶懂茶、会茶、会贮藏,不上当不外行!

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    陈龙 /2016-08-01 /电子工业出版社

  •  葡萄酒生活提案

    葡萄酒生活提案

    备受法国青年推崇的葡萄酒入门书! 葡萄酒选购、品鉴、配餐、储存基本书! 从零开始进阶为葡萄酒爱好者! 拒绝附庸风雅,开启专属于你的葡萄酒生活!

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    欧菲莉·奈曼(著),亚尼斯·瓦卢西克斯(插图),刘畅(译) /2015-11-01 /广西师范大学出版社

  •  观亭说茶 茶饮 茶膳 茶疗

    观亭说茶 茶饮 茶膳 茶疗

    中国是茶的故乡,是发现和利用茶叶*早的国家。

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    于观亭 /2014-08-01 /山西科学技术出版社

  •  舌尖上的中国茶

    舌尖上的中国茶

    本书深入地讲解了茶饮的健康元素和原理,特别介绍了中国传统六大养生名茶的养生功效、冲泡方法和品饮文化等。

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    熊志惠 /2014-07-01 /山西科学技术出版社

  •  茶经

    茶经

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    钟强 /黑龙江科学技术出版社

  •  谷水怀香——茶具茶器

    谷水怀香——茶具茶器

    用了3年时间,福建茶山拍摄时令茶叶,从土壤、种植、采摘、收获…… 1.一级茶叶技师艾敏老师亲自撰写,中国文学专业硕士逐字逐句修改润色,市面上少见的将专业知识与文化完美融合的茶书。 2.全书500多张图片全部由专业摄影师亲自实物拍摄,是市面上少见的全面展示干茶、茶汤、叶的图片。 3.在设计装帧上,古朴典雅、简洁明快 4.印刷用纸温文尔雅,触感温润,与茶人品性贴合,是一套极佳的茶书珍藏品。 此套书一共3册,从茶叶、茶具讲到茶艺。完整容纳茶的一生。 本书文字精妙,阅读起来如同流中国汉语言文学的世界,美妙至极。 一叶之心——茶相茶味 谷水怀香——茶具茶器 素手调水——茶艺茶道 阅读以上三本茶书,需静养身心。

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    艾敏 /2015-09-01 /电子工业出版社

  •  二十四节气果醋方

    二十四节气果醋方

    简体版一经出版,即被台湾、香港同时选中,先后出版繁体版!现热销两岸三地! 《二十四节气果醋方》由海外美食作家冰清、乐烹厨苑创始人首都保健营养美食学会理事陈治锟、上海营养师学苑执行院长及北京营养师俱乐部上海分部理常务理事叶明珏联袂力荐。 微博人气营养美食家、营养师雯婷茜子心血新作 ! 将新鲜的食材变换成美妙的果醋,从此,永久留存这份时光的馈赠。 随书还附赠精心设计的2016年日历贴一张,漂亮的不要不要的。你们可以在上面随意写写画画,也可以将自己酿造花果醋的时间记下来。就那么随便贴在墙上,都是一道美美的风景。 感谢欣和 醯官醋 品牌对本书所用原浆醋的赞助。

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    本书编辑部 /2015-10-01 /电子工业出版社

  •  识茶·泡茶·品茶

    识茶·泡茶·品茶

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    徐馨雅 /2013-07-01 /中国华侨出版社

  •  每天一杯蔬果汁

    每天一杯蔬果汁

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    良卷文化 /2015-06-01 /电子工业出版社

  •  茶饮达人DIY

    茶饮达人DIY

    1.青年茶人计划 移动互联网O2O文化社区 15000名茶饮达人 联袂力荐! 2.精选天然、常见、方便家庭DIY的417道茶品,涵盖清饮茶、蔬果茶、花草茶、保健药茶,针对不同体质、不同人群(包括儿童、孕产妇、电脑族、熬夜族、粉尘工作者、中老年)、不同季节、不同功效,给出了不同的茶饮配方和DIY制作方法,更有针对爱美女性的特别茶饮 减肥瘦身茶、活血养血茶、润肤养颜茶! 3.提供各种功能茶饮,包括适合三高人群饮用的降压茶、降糖茶、降脂茶,以及镇咳化痰茶、消除便秘茶、止泻茶、缓解头痛茶、缓解颈椎疼痛茶、补血调经茶、补气壮阳茶、滋阴养血茶、清热泻火茶、疏风解表茶、除湿利水茶、益心安神茶、消食健胃茶、温热散寒茶、活血祛瘀茶等; 4.超值赠送24节气养生茶包推荐挂图及普洱茶或花草茶1包!

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    本书编辑部 /2015-10-01 /电子工业出版社

  •  我的葡萄酒生活提案

    我的葡萄酒生活提案

    1. 法国畅销150000册,11国酒迷的葡萄酒圣经! 从产区风土到品鉴常识,从日常选到操办聚会,循序渐带你微醺世界。本书深法国11大核心产区、14个重要国家,从旧世界到新世界行风土巡礼。精细解剖24种明星葡萄、9大经典酒种的香气及特色,深浅出辨析葡萄酒的基因。5步品鉴法,调动嗅觉、味觉、视觉,品味葡萄酒的色、香、形、味。从品酒小白阶识饮分子,系统掌握关于葡萄酒的一切。 2. 600幅法式手绘图解,门、品鉴、选、配餐,看图就懂!法式手绘艳丽精美,抛弃冗长文字,把知识视觉化。跨页信息图生动有趣,用设计解构葡萄酒的来龙去脉。对于酒菜搭配难题,本书列举7大类食材与10种经典口味的餐酒,以图例示范搭配法则。小白可以按图索骥,清晰便捷地记住关键信息。 3. 独家实用诀窍!在餐厅如何酒?怎样寻找有性价比的口粮酒?如何根据场合选

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    (法)欧菲利·奈曼著,(法)亚尼斯·瓦卢西克斯 /北京日报出版社

  •  彩图全解茶经

    彩图全解茶经

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    文若愚 /2016-01-01 /北京联合出版公司

  •  茶之书——识茶 ? 懂茶 ? 品茶

    茶之书——识茶 ? 懂茶 ? 品茶

    1.既全面讲述七大茶类的知识,又融各种趣闻、传说、典故,文字优美、生动有趣,形散而神不散。2.加关于茶道、茶文化等富于哲思、情怀的内容,结合精美而富于艺术气质的设计装帧,全方位提升茶书的阅读品位。

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    王健 /电子工业出版社

  •  素手调水:茶艺茶道

    素手调水:茶艺茶道

    用了3年时间,福建茶山拍摄时令茶叶,从土壤、种植、采摘、收获…… 1.一级茶叶技师艾敏老师亲自撰写,中国文学专业硕士逐字逐句修改润色,市面上少见的将专业知识与文化完美融合的茶书。 2.全书500多张图片全部由专业摄影师亲自实物拍摄,是市面上少见的全面展示干茶、茶汤、叶的图片。 3.在设计装帧上,古朴典雅、简洁明快 4.印刷用纸温文尔雅,触感温润,与茶人品性贴合,是一套极佳的茶书珍藏品。 此套书一共3册,从茶叶、茶具讲到茶艺。完整容纳茶的一生。 本书文字精妙,阅读起来如同流中国汉语言文学的世界,美妙至极。 一叶之心——茶相茶味 谷水怀香——茶具茶器 素手调水——茶艺茶道 阅读以上三本茶书,需静养身心。

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    艾敏 /2015-09-01 /电子工业出版社

  •  寻茶问道:从爱茶到懂茶

    寻茶问道:从爱茶到懂茶

    此书以图文结合的方式带走一个关于茶的美好世界,全面了解有关茶的知识 、技艺和文化,让读者对茶多一认识,多一份喜爱。

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    张爱林 /2019-07-01 /中华工商联合出版社

  •  救命!逆转和预防致命疾病的科学饮食

    救命!逆转和预防致命疾病的科学饮食

    你相信吗,改变一饮食,我们就会更长寿,更健康? 这是一本来自美国的超级畅销书,在美国甫一出版,便在健康界掀起来了风暴式的革命。在亚马逊图书总榜上排名第9,健康类排名第1,现已售出英国、法国、德国、意大利、日本、韩国等33个国家和地区的版权!医学博士格雷格先生通过这本书告诉公众:简单的饮食选择就可以产生惊人的保健效益!他颠覆性地告诉大家:对威胁生命的主要疾病来说,基因发挥作用的比例仅占10%到20%! 也许时机已到,我们应该停止怪罪基因,而应专注于我们可以控制的那70%的部分。我们可以做到的。不论从父母那里遗传到什么,我们都可以通过饮食改变基因对健康的影响。一切就掌握在我们的双手和盘子上。 针对影响健康的15大疾病,提供了惊人简单的食疗法:类似晚餐吃一杯黑豆,或是少吃一腌肉。本书为您提供实用的

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    (美)Michael Greger(迈克尔?格雷格),Gene Stone(吉恩?斯通) /电子工业出版社

  •  美酒佳肴——红酒美食经典搭配

    美酒佳肴——红酒美食经典搭配

    《美酒佳肴 红酒美食经典搭配》精选 43道风味西餐, 31道红酒料理, 23道经典中餐, 97种餐酒搭配,挑逗您的味蕾。

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    甘智荣 /2017-03-01 /中国纺织出版社

  •  极简葡萄酒

    极简葡萄酒

    风靡欧美的新一代葡萄酒百科,由世界知名侍酒师亲自撰写,献给葡萄酒爱好者。邀请知名插画师亲自设计配图,满满质感。

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    (奥)阿尔多·索姆,(美)克里斯汀·穆尔克 /北京科学技术出版社

  •  中国新厨房

    中国新厨房

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    老板电器;优居 /电子工业出版社

  •  咖啡新规则

    咖啡新规则

    《咖啡新规则》是一本精巧的咖啡知识百科,也是一本简明咖啡辞典,本书以55条咖啡世界里的基础知识 从咖啡原产地的奥秘到如何冲煮一杯好咖啡,从全球咖啡的历史到如今的咖啡馆文化,为你轻松解读所有关于咖啡的秘密。用一杯咖啡的时间,启属于你自己的咖啡之旅。 《咖啡新规则》在解读基础咖啡知识的同时,也定义了如今全球第三波咖啡浪潮下的 新规则 在21世纪*近的十几年间,咖啡世界新发生了什么样的变化?为何应该称呼咖啡种植者为匠人?为什么如今优质的咖啡要亲身前往原产地,如哥伦比亚、巴西、肯尼亚等地方才能喝到?生活在小镇而非大城市里,是否也能找到好咖啡?咖啡对人体健康是否有益? 本书为咖啡爱好者和咖啡从业者提供了一种全新的视野。 《咖啡新规则》是一本关于咖啡的轻松读物,以短小的篇章讲述咖啡的知识和故事

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    [美]乔丹·米歇尔曼;扎卡里·卡尔森; /2021-01-01 /中信出版集团股份有限公司

  •  咖啡慢食光

    咖啡慢食光

    《咖啡慢食光》精选了30道经典咖啡和饮品、23道甜品、22款饼干和蛋糕、18种吐司与面包、21道主食和菜品,为你布置一场丰富的视觉与味觉盛宴,这是专属于咖啡馆里的美食盛宴,虽简单却精致,满载温情,愿它们能够温暖你的记忆,点亮你的人生。 海报:

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    随随鱼,兰茂江 /2016-06-01 /中国纺织出版社

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