
1. 内容科学前沿:基于精准医学、分子营养学讲述身体的防御系统与饮食的神奇力量。每个人都可以通过日常饮食强健身体,增强抵抗力! 2. 作者背景权威:哈佛受训的医学专家,诺贝尔医学奖得主力荐,盖茨基金会认可!美国癌症研究所前所长、U2乐队、超模辛迪 克劳馥 诚挚推荐! 3. 媒体好评,畅销全美:《纽约时报》畅销书,《时代》周刊、《泰晤士报》《奥兹医生秀》一致好评 4. 内容实用:超级实用易行的5 5 5计划,给各种人群的科学饮食建议;200多种有益食物列表,健康风险评估量表,特别收录新冠期间增强免疫力食谱! 5. 精美装帧,双色印刷,优质阅读体验,贴心附赠5 5 5一周计划卡片,让你轻松上手

世界健康和营养学领域专家、国际zui佳营养学会创始人帕特里克 霍尔福德经典之作;人气营养学家范志红翻译审订 出版20年,畅销不衰,被翻译成20种语言发行 吃什么?如何吃?这是我们人人每天都要面对的问题。 国际zui佳营养学会创始人帕特里克 霍尔福德从 什么是真正的健康 讲起,以科学研究和大量数据为基础,将人体视为一个系统,阐明健康与营养的关系,更新你的健康观,提供个性化的zui佳营养方案。



饮食宜忌600例,《营养百味》编委会,重庆出版集团重庆出版社。






【更温和、更容易上手、更愉快的温和减重法】 与传统的节食书籍不同,本书不强调严格限制摄的食物种类,而是通过调整食时间来达到健康目的。这种方法减少了对食物的严苛限制带来的心理压力和可能的营养不均衡,使得读者更容易长期坚持并融日常生活。 【提供对特定健康问题的具体改善策略 】 本书特别关注了如何通过饮食调整来改善如心血管疾病、糖尿病前期、高血压等常见健康问题。通过实用的饮食策略和生活方式的调整,帮助读者针对性地解决健康隐患。书中不仅解释了每种方法的科学依据,还提供了实际案例分析,使读者能够更加直观地理解和应用。 【 关注心理健康与生活质量的提升 】 除了关注身体健康,本书还强调心理健康和整体生活质量的提升。通过建议改善睡眠质量、减少生活中的压力和增加日常运动量,帮助读者在享受美

1.现在不养生,将来养医生。健康畅销书作者、身心养生专家佟彤作品合集。2.解析日常的自我治疗与保健。为那些被我们用反、用窄、用歪了的养生法正名,颠覆众多健康保养谬误,纠正日常生活中的用药错误。3.中国女性*备养身红宝书。汇聚协和、中日友好等三甲医院妇科医师的临床精粹,为现代女性定制的身心健康实践方。

常见病食疗,《营养百味》编委会,重庆出版集团重庆出版社。

★ 世界营养学界的爱因斯坦 坎贝尔教授新成果 , 救命饮食 三部曲收官力作 ★ 坎贝尔直面十年间争议,讲透60年营养学研究成果! ★ 为什么我们总是吃错?挡在饮食真相面前的重重阻碍,我们有权了解更多! ★ 一场改变我们思考方式的营养学前沿之旅,三部重构我们对健康饮食认知的科学杰作。 ★ 《救命饮食:中国健康调查报告》 调查篇 通过对中国人饮食结构严密的调查与科学论证,石破天惊地抛出 天然蔬食 可能是人类健康的饮食方式 的研究结论; 《救命饮食2:全营养与全健康从哪里来?》 解惑篇 通过对医学范式、心理桎梏、经济力量的分析,详解为什么这些证据和结论会让人产生一种 怀疑感 ,一直以来很难被大众受; 《救命饮食3:营养学的未来》 回应篇 为该理论发表多年来产生的诸多社会争议行分类、归因,基于三种具有显著共

详述专家对您的养生指导教您不可不知的食用宜忌挑选等小常识采用轻松的形式逼真的画面组合成让您受益一生的营养菜谱手册。



如何远离脑卒中? 怎么才能控制血糖? 如何吃降低血脂? 得了 三高 除了寡淡的食物什么也不敢碰,这是很多 三高 患者反抗疾病时*痛苦的一件事情,这本书告诉你这些都是对饮食调理的误区,掌握了这些食疗餐谱,就可以摆脱生着病还吃不好的困境。 在这本书中,左小霞老师用临床营养工作10余年的经验,从饮食健康与营养均衡角度琢磨,为了保证搭配科学准确,书中每个食物的营养成分、每一餐的热量和配比,都反复斟酌过。每顿饭按照食谱吃,在保证营养均衡的同时,还能满足口感,设身处地为 三高 患者带来实用的指导。结合简单的食物交换份法则,帮助 三高 患者脚踏实地的降压、控糖、减脂和预防并发症。 实践表明,得了 三高 并不可怕,通过健康的生活方式和营养的一日三餐,可以跟 三高 和平共处,就像有一位贴心的医生在身边,心里很踏

中华传统饮食的养生理论和保健实践是人类历史一块无比璀璨的瑰宝,挖掘和发扬这一文化精髓,本书不仅详细讲述了各种食物的性质和食用宜忌,还针对人的不同年龄,不同状态、不同身体素质及不同病理,提供了科学的营养搭配与调养方法,多层次,多角度地向广大读者提供了一套完整的营养与饮食宜忌方案。

1.畅销书《减糖生活》作者水野雅登重磅新作:不复胖没压力的控糖饮食法,减肥也能有幸福感。 控糖不只是减重,更是善待自己的决心。水野雅登新的健康营养金字塔,翻转你的营养摄取观念。跟着本书抛以往习惯 碳水化合物6?蛋白质2?脂肪2 热量分配的饮食方式,改用水野式营养金字塔正确控糖。本书详实有效教你控糖原理拆解、实操误区避雷,更是针对不同人群提出正确的控糖饮食要则。 2.水野医师亲身践行:控糖一年减14公斤 水野医师曾一度胖到体重飙升到值,还患上脂肪肝,加上家族有糖尿病史,才惊觉必须改善饮食和生活习惯。他通过无需挨饿的 蛋白质、脂肪饮食 一年内成功减去14公斤,肝功能也因此恢复正常。他也把以控糖为中心的治疗方法应用于医疗实践中,并在日本全力推广 控糖饮食 。 3.遵守有效且持久的控醣三原则,让减肥也有幸福感。

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★ 《救命饮食2:全营养与全健康从哪里来?》全新修订版 ★ 简化主义营养学已偏离正轨多远?到底怎么吃才会更健康? ★ 从明白 吃什么 到懂得 为什么 世界营养学界的爱因斯坦 坎贝尔教授,这一次不只给您答案,更要还您真相! ★ 《救命饮食:中国健康调查报告》 调查篇 通过对中国人饮食结构严密的调查与科学论证,石破天惊地抛出 天然蔬食 可能是人类健康的饮食方式 的研究结论; 《救命饮食2:全营养与全健康从哪里来?》 解惑篇 通过对医学范式、心理桎梏、经济力量的分析,详解为什么这些证据和结论会让人产生一种 怀疑感 ,一直以来很难被大众受; 《救命饮食3:营养学的未来》 回应篇 为该理论发表多年来产生的诸多社会争议行分类、归因,基于三种具有显著共性的社会争议行逐个探究,各个破。

随着现代社会生活压力的增加,越来越多的人出现了随便吃饭的现象,其实,恰恰这饭是不能随便吃的。随便一吃,就有可能吃出高血压、高血脂、肥胖症或者营养不良、脾胃不适、消瘦等。 因此,现在我们主张要吃营养餐。所谓营养餐,就是既要保证食物的正确搭配,又要保证正确的吃法。此外,吃营养餐还要因人而异、因时而异、因病而异,包括一家老小、一日三餐、一年四季、不同的身体状况以及不同的病症都有不同的饮食原则。而本书就将为你一一介绍这些饮食原则,让你吃出健康,吃出长寿! 更多张晔老师经典实用健康图书: 200多道特效去火家常食谱推荐,四季去火调理、五脏去火调理,不同人群去火调理。——《去火调理吃什么特效食物速查》 吃对纯天然食材,一日三餐都美容。美白抗皱、排毒瘦身、丰胸美体;解决月经不

? 前沿科学家蒂姆·斯佩克特30年集大成之作,帮你建立一生受益的健康饮食观 50%的疾病都与饮食相关,我们如何避免“病从口入”?关注肠道微生物组的多样性、打造个性化营养方案是我们重拾健康的强大工具。英国国家健康研究所高级研究员蒂姆·斯佩克特指出依照个体独特性,以及每个人与饮食的良性互动,为我们提供了可持续的健康个性化饮食建议。在本书帮你突破固有的营养学思维定式,更明智地挑选食物,把握自己健康的主动权。 ? 揭示现代饮食中不容忽视的11个问题,预测食物未来的发展趋势 本书中,蒂姆·斯佩克特基于对饮食科学十余年研究和近五年* 新成果,回答了对于现代饮食我们都关心、却从未真正找到答案的11个重要问题。什么才是真正健康的食物?食物真的能“增强”你的免疫系统吗?食物的未来是什么样的?这些问题涵盖食物与健康、食

1《咖啡全书》是一部实用而又浪漫的咖啡宝典,全书以130余幅大幅精美图片和详尽的讲解,解读咖啡世界的一切 从历史到现实,从种植到风土,从发酵到烘焙,从萃取到杯测,大幅度提升你的咖啡专业水平。日晒、水洗、蜜处理等不同发酵法对咖啡风味有何影响?做出一杯完美口感的浓缩咖啡,有哪五大关键要素?如何通过改变水的流动方式而提升咖啡的口感?挑选怎样的咖啡杯能程度地留住咖啡的香味 作者以多年的行业经验,在书中呈现了咖啡世界的方方面面,不仅为咖啡爱好者提供了完整的咖啡知识体系,也反映了当今咖啡产业的发展与变化。 2 100余幅摄影家精心拍摄的高清精美图片,以及可视化知识讲解图,能令人赏心悦目地去理解咖啡世界与咖啡美学。如咖啡樱桃果内部结构图、口腔不同部位对品鉴风味的影响展示图、以生物动力法种植的植物图谱、


智商、颜值、活力、创造力、专注力 要靠基因,也要靠营养! 是的,化过程其实已经为我们筛选了符合基因需求的食物,这正是世界各地传统的健康饮食共同的奥秘。 ?逻辑清晰的科学故事 从DNA到大脑,揭示化到底为基因筛选了哪些营养物质。 ?可靠详实的科学论据 深度剖析,历数基因科学、营养学、医学、神经科学前沿研究成果。 ?靠谱实用的饮食方法 不偏激不颠覆,符合中国人的传统饮食习惯。 100多个疑难问题解答,帮你解决 该怎么吃才健康 的困惑; 食物搭配表、物清单、精选食谱,助你轻松完善饮食结构; 随书附赠 人类饮食法 书签,提醒你对无营养食物say No!

★ 畅销全球的营养学巨著,十年里程全新升级,坎贝尔父子增订逾万字,扩充新的研究证据及医疗系统一线消息!新版中,坎贝尔教授特别为中国读者作序,亲述研究心路! ★ 一场由来自中国、美国、英国不同学术机构的科学家联手展的膳食健康大调查! 30多年前,营养学家柯林 坎贝尔教授带领康奈尔大学的团队,与来自中国和英国的团队倾力合作,始了一项针对饮食和患病风险之间关系的研究。此次调查涉及中国65个县,调查结果契合了坎贝尔实验室的研究结果,令他们看到了高动物蛋白饮食的危险性以及植物性饮食对健康无可比拟的好处。随后,坎贝尔父子在这本书中向世界分享了这些发现。 ★ 良好的膳食是我们对抗疾病的有力武器。你的健康只关乎三件事:早餐、午餐、晚餐! ★ 一场改变我们思考方式的营养学前沿之旅,三部重构我们对健康饮食认


三分练,七分吃!用美食败焦虑、用美味治愈生活 vivi姐 刘畊宏教练家庭食谱大公 70多道美食,400余张制作图,健康餐详细解读! vivi真诚分享个人经历,教你在健康美食和运动中重新掌控人生 曾经被刘教练称为 最难带的学员 , 从选美冠军的颜值巅峰到产后肥胖, 曾为身材走形而焦虑、受折磨! vivi希望用自身的改变告诉男孩女孩: 改变,让生活充满无限可能。 vivi姐 刘教练家庭私厨大公,破你的美食焦虑 Q:健身只能吃水煮鸡胸肉和水煮菜吗? A:NO! 稍加改变,美味排骨、牛排、烤串、火锅都可以吃! Q:减肥期间就不可以吃甜品吗? A:NO! 自制健康甜品超美味,新手也能成功复刻! Q:重口味才是美味吗? A:NO!锁定新鲜食材,用原汁原味代替过度调味! 增肌餐 减脂餐、1人食 家庭餐、正餐 甜品全涵盖,健康吃不发愁 详细解读70 健康餐食谱,精美




健康煲汤,《大众美食》编委会,重庆出版社。




女性保健菜100例,《营养百味》编委会,重庆出版集团重庆出版社。

您了解自己身体内的水吗?您了解身体缺水会导致哪些疾病吗?您知道仅仅用水就可以治愈哪些慢性疾病吗?也许,您长年患有关节炎、过敏症、高血压;也许。您正在经受哮喘、糖尿病或肠炎性疼痛的折磨。那么,请您来读一读本书吧!书中一定会有您想要的答案!







★减肥是一件很专业的事,交给专业的人去做 比如本书作者康医生。 ★轻断食不但减重,还能长寿,但如何规范地做才能有更好的效果? ★30-40岁是保持体脂和体重的关键时期,将决定你40岁后是否有健康身体。 ★你真的会吃饭吗,几个吃饭技巧能让你轻松减肥。(多咀嚼、少量多餐、先菜后主食、定时吃饭)



上海科技艺术教育中心联合上海市食品安全工作联合会等单位,组织编写了《新时代学生食育手册》。希望该读本能对学校和家庭食育的展起到引领作用,让孩子们 学会膳食营养和食品安全知识,识别食品安全风险,并从日常的每一 顿饭甚至每一粒米,认识到餐桌上 食 的来之不易,学会珍惜粮食、爱惜粮食,建立健康的饮食习惯,传承我国优秀饮食文化和礼仪,提高营养健康素养。



★ 北京大学营养学教授、北京市食品安全标准专家 张召锋 编著★ *专业的作者助你成为食物安全与健康的掌舵人!