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烹饪营养与配餐
杜立华 /重庆大学出版社
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色彩构成
常雁来,陈向峰 /重庆大学出版社
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汉英翻译教程(第2版)
朱徽,罗列 /重庆大学出版社
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51单片机应用技术(C语言版)
刘爱荣 /重庆大学出版社
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证券投资分析:基础知识、投资分析、案例解析
唐平 /重庆大学出版社
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饮料加工技术
杨红霞 /重庆大学出版社
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屋面与防水工程施工
赵淑萍 /重庆大学出版社
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中式烹调技艺
许启东 /重庆大学出版社
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实用美学与审美鉴赏(第2版)
这本由彭明福、朱云才、孙汝建主编的《实用美学与审美鉴赏(第2版)》是在*高职高专文秘类教学指导委员会组织指导下,为大学生编写的美学美育课教材。全书共十一章,主要包括美学的旨归、美感的基本类型、实用美学与形式美论、人的美、服饰美、居室装饰美、饮食美、风景美、艺术美及其欣赏等内容。针对当代大学生亟待解决的美学缺失的问题,为加强大学生的美学修养,提高学生的审美能力的需要,本书破了传统美学的编写体系,体现了较强的趣味性和实用性。本书还可供美学与美育爱好者选用。
彭明福 /重庆大学出版社
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中药药理学
叶兆伟 /2015-09-01 /重庆大学出版社
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岩土工程浆材与护孔泥浆新技术
代国忠 /重庆大学出版社
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翡翠鉴赏与文化基础
赵晋祥,张皙 /重庆大学出版社
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食用药用菌生产技术
这本由王德芝主编的《食用药用菌生产技术》共分为产业前景分析、食用菌生命活动特征、制种技术、工厂化生产的设施设备条件、食用菌菌种选育、病虫害防治技术、名优品种栽培管理技术、保鲜与加工技术、营销技术等12个项目,其下又分若干个典型工作任务,主要以26个热销的食用菌、药用菌品种的生产技术为重,采取“认知该品种一分析其生长条件一会调控其生长条件”的思路展编写,较为详细地介绍各关键技术环节。 本书在编写时创新思路,在每个栽培品种后附有菇事通问答或兴趣小贴士,以解答或介绍生产中容易遇到的技术难题;注重图文并茂,深人浅出,以满足学生就业创业的能力需求;设有情境实验项目模块、情境实训项目模块、仿真模拟项目模块,以满足现代食用菌产业发展对人才的要求,使其既要有扎实的基本技能,又要有阔的视野
王德芝 /重庆大学出版社
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园林设计初步(第二版)
刘磊 /重庆大学出版社
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无土栽培技术
秦新惠 /重庆大学出版社
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汽车保险与理赔
史辉,孙广坤 /重庆大学出版社
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酒店管理概论(第2版)
苏枫 /重庆大学出版社
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当代新闻评论写作
王明光,黄先义,顾杨丽 /重庆大学出版社
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金融学
魏宁 /重庆大学出版社
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化妆与造型
刘志平,熊若佚 /重庆大学出版社
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经济学原理(英文)
谭亮 /2016-08-01 /重庆大学出版社
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商务英语实用写作
何康民,夏胜武 /重庆大学出版社
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中国旅游客源国(第2版)
彭淑清 /重庆大学出版社
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乡村旅游开发与经营管理
黄顺红 /重庆大学出版社
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舞蹈欣赏
陈燕敏,姚佩婵 /重庆大学出版社
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ASP.NET网站开发项目教程
周树语,胡方霞 /重庆大学出版社
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FIDIC条款解析与案例
舒畅 /重庆大学出版社
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近代物理实验教程
冯文林,杨晓占,魏强 /重庆大学出版社
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会计学基础
胡兵 /重庆大学出版社
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中式点心制作
张桂芳 /重庆大学出版社
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风味面点制作
段金枝 /重庆大学出版社
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分销渠道设计与管理(第3版)
李小红 /重庆大学出版社
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会计电算化原理与实训
刘小刚 /重庆大学出版社
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线性代数
黄璇,吴高翔,罗贤强,刘忠东 /重庆大学出版社
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高等数学
刘忠东,罗贤强,黄璇,吴高翔 /重庆大学出版社
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药用微生物技术
郝乾坤 /2015-09-01 /重庆大学出版社
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现代礼仪
本书依据传统礼仪中的有益内容和社会生活中的客观实际,针对性地向在校大学生及社会各类青年朋友介绍了中国传统礼仪的演变过程以及形象礼仪、待亲礼仪、交往礼仪等方面的基本内容.
李丹 /重庆大学出版社
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幼儿游戏活动组织与指导
程玉蓉,甘露 /重庆大学出版社
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会展旅游
许欣,万红珍 /重庆大学出版社
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食品微生物检验技术
段鸿斌 /重庆大学出版社
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装配式建筑施工与施工机械(第二版)
本书可作为高等职业教育土建施工类专业的教材,也可作为建筑工程施工人员培训学习的参考用书。
黄敏,吴俊峰 /重庆大学出版社
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大学体育
文雄,裘进 /重庆大学出版社
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地基处理(第二版)
代国忠,吴晓枫 /重庆大学出版社
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家庭宠物养护
重庆市成人教育丛书编委会编 /重庆大学出版社
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手工巧制作
重庆市成人教育丛书编委会编 /重庆大学出版社
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金融防诈骗
重庆市成人教育丛书编委会编 /重庆大学出版社
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包装设计
曾敏,杨启春 /重庆大学出版社
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建筑工程制图与识图
江方记 /重庆大学出版社
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医用物理实训教程(第2版)
楼渝英,唐安成 /重庆大学出版社
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中国传统文化要述
向怀林 /重庆大学出版社
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设计色彩
张雄,高燕 /重庆大学出版社
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文学写作
干天全,刘迅 /重庆大学出版社
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画法几何
蔡樱 /重庆大学出版社
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外汇交易理论、案例与实务
杨柳 /重庆大学出版社
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思想道德修养与法律基础案例教程
喻永均,姚红 /重庆大学出版社
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物流管理(第2版)
周明 /重庆大学出版社
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成本会计习题与实训
江姗,温璿,陈楠 /重庆大学出版社
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故事中的创新思维训练
贺永立,程明,汪卯召 /重庆大学出版社
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细胞工程技术
左伟勇,洪伟鸣 /重庆大学出版社
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生物分离与纯化技术
洪伟鸣 /重庆大学出版社