《品鉴红酒》将详细地为消费者介绍红酒的入门知识、红酒的实用技巧、红酒的抗病功效、红酒与美食的搭配,以及红酒的地理分布和发展趋势。酒文化是中华文化的重要组成部分,其文化源远流长、博大精深。它醇香浓烈,别具一格,令人陶醉。但细品中华的酒文化,因红酒文化的缺失-我们会不会有所遗憾?
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有人说中国的文化是饮食文化,西洋文化是男女文化,可见中国人是最讲究吃的,古代即有“民以食为天”的谚语。中国是出美食家的国度,中国的饮食文化源远流长、博大精深,令全世界惊叹。孔子堪称位美食家,他率先提出“食不厌精,脍不厌细”的口号……本书作者从个性化的角度,对中国人的饮食进行了剖析,力图透过饮食看中国的传统文化,同时,对历史上和现实中的各种菜肴、小吃作了生动的描述,既有知识性,又有趣味性,是一本雅俗共赏的休闲读物。
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在一杯浅影浮光里静静回味那些怒放的繁华冷却的落寞,不大喜,不悲怨清清的茶汤,荡漾着柔和素雅芬芳悠远的时光,流淌出生活的真谛茶的正、清、和,恰是儒、释、道的精髓所在也是人生追求的境界
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作家写吃,是妙笔生花;学者谈吃,要引经据典。二者兼工的洪丕谟先生,还谱熟中国医学,故行文中不时涉及饮食疗效,养生保健等,且具有的实用性。 全书共分六大部分:地方特色、世界美食、蔬菜果品、茶酒面点、节令食俗、饮食随想。
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文人饕客的宴聚雅集,亦俗亦雅的烹馔艺术。民以食为天。我们每个人都把吃饭当作是平常的事。可是文人却偏偏能于平常之中吃出许多故事来。在林斤澜、冯骥才、赵大年、张抗抗、刘心武、周大新、赵玫、肖复兴等人的笔下,不论是山珍海味 粗茶淡饭都平添了几分文学味道。--<<新华书目报>>
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酒文化是中华文化的重要组成部分,其文化源远流长、博大精深。它醇香浓烈,别具一格,令人陶醉。但细品中华的酒文化,因红酒文化的缺失,我们会不会有所遗憾? 如今的中国,虽然有贵族化的红酒、贵族化的红酒消费,却没有真正的红酒文化。绝大多数人不懂得品味红酒,介绍红酒知识的书籍并不多见即使有,也只是断章片语。 本书将详细地为消费者介绍红酒的入门知识、红酒的实用技巧、红酒的抗病功效、红酒与美食的搭配,以及红酒的地理分布和发展趋势。
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茶经 续茶经(国学经典 全注全译) 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《茶经》是世界上*早的一部茶叶专著,作者陆羽详细收集了历代茶叶史料、根据亲身调查和实践的经验,埘唐代及唐代以前的茶叶历史、产地、茶的功效、栽培、采制、煎煮、饮用的技术都作了阐述,对茶叶生产的发展起过一定积极作用。《茶经》一问世,就成为人所至爱,被盛赞为茶业的开创之功。《续茶经》,则是依照《茶经》体例对唐宋至明清时期茶事文献的集成类编,因版面所限,《茶经·续茶经(国学经典全注全译)》不做注译,希望《茶经·续茶经(国学经典全注全译)》能成为广大研习中国茶文化读者的良师益友。
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煮茶与品茗【正版书籍,满额减】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
品茶、待客是中国人高雅的娱乐和社交活动,坐茶馆、茶话会则是中国人社会性群体茶艺活动。中国茶艺在世界享有盛誉,在唐代就传入日本,是日本茶道的始祖。煮一壶清茶,品三二盏佳名,乃人生一大乐事。
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中国人的吃【正版书籍,满额减】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
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在本书中,作者结合中医及其药食学说的理论要点与实践经验,应用常识,以简约的文字,配上生动有趣的漫画,使其精髓跃然纸上,让这种学习一下子变得轻松了起来,为人们开掘这一人类瑰宝打开了一扇方便之门。
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品鉴红酒 朱海宁 著 中国文联出版社【正版现货】 正版图书,本店套装图书默认为单本,您下单前可咨询在线客服,谢谢!
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茶经 续茶经【可开电子发票】 [正版书籍,达额减,现货速发,可开电子发票]
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中医药食图典 周春才 编著 中国文联出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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茶书网(www.culturetea.com):《皎然与湖州》(名人与湖州)【佰亿图书】
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《陈茶》是作者专题文化散文集。是迂直先生侍茶三十余年里,在茶叶种植、培育、制作、存储和品鉴、评审、技法、茶艺以及茶文化推广的工作和生活中,每每偶遇、品鉴或者收藏到茶品,便以散文随笔的形式记录当下的感受和故事。
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