畜禽肉食加工刀法【正版图书,满额减】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
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水产海鲜加工刀法 烹饪刀工技法应用丛书【正版图书,满额减】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
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应用图解基础刀工【正版图书,满额减】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
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应用图解基础刀工【正版图书,满额减】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
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徽菜【正版图书,满额减】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《徽州文化全书》由20部专著和千幅以上彩色黑白照(图)片构成,总字数达600多万字,是建国以来安徽省规模的一部学术著作,也是一部系统总结和展示徽州文化和徽州居民生活的百科全书。该书将徽州文化体系中那些特点、在全国乃至在国际上颇具影响的文化现象作为研究对象,分门别类为20个子课题,形成20部研究专著。这些卷目是:《徽州土地制度》、《徽商》、《徽州宗族社会》、《新安理学》、《徽州教育》、《徽州建筑》、《徽州村落》、《徽州科技》、《徽州民俗》、《徽派篆刻》、《徽州方言》、《徽派版画》、《徽派朴学》、《新安画派》、《徽州历史档案》、《徽州刻书》、《新安医学》、《徽州戏曲》、《徽州工艺》、《徽菜》。 《全书》从历史文化学的角度,全面而系统地探索了各类徽州文化观象,研究这些观象与徽州自然地理、社
¥311.00定价:¥763.20 (4.08折)
老年健康长寿食谱 高溥超 主编 安徽人民出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥2.00定价:¥19.37 (1.04折)
花样盘饰技法 基础围边盘饰应用丛书 【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
本书从烹饪实际应用的角度,详细介绍了菜品美化、盘饰造型的技巧和方法。全书内容由作者现场演示,摄影师实况拍摄,现教现学,教学互动,图解技法,简便易懂,既有专业性,又具实际应用价值。全书内容精华 花样盘饰常用工具及原材料介绍 花样盘饰的制作方法及应用实例 花样盘饰动物篇 花样盘饰人物篇 花样盘饰花鸟鱼虫篇 花样盘饰吉祥篇。
¥6.88定价:¥64.37 (1.07折)
应用图解基础刀工【达额立减】 [正版书籍,达额减,现货速发,可开电子发票]
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蔬菜水果加工刀法 喻成清 主编 安徽人民出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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(2017 2018)阅卷现场 亮眼的中考满分作文 【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
本书精选207年中考作文,按地区进行分类。每套卷均包括真题回放、致胜技巧、精彩思路板块,并配有考场真卷作文。每篇考场满分作文均配有精彩亮点、亮点借鉴、模板图示,以供学生参考借鉴。
¥11.89定价:¥76.04 (1.57折)
阅卷现场. 亮眼的中考满分作文 文心 著 安徽人民出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
1.精选满分作文 精选2017年中考满分作文,所选作文均由阅卷老师直接从阅卷现场提供,是阅卷组长或老师多年珍藏的范本,这是其他同类书无可比拟、望尘莫及的。 2.详解写作方法 针对中考真题分析写作技巧,并提供新颖、多样的写作思路,帮助学生触类旁通,切实提高学生写作考场作文的能力。 3.直观模板图示 每篇满分作文后均提供形象直观的模板图示,帮助学生了解文章的结构及内容要点,使学生轻松领会写作要领。
¥2.00定价:¥35.37 (0.57折)
水产海鲜加工刀法【正版书籍,满额减】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
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畜禽肉食加工刀法 喻成清 主编 安徽人民出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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阅卷现场. 亮眼的中考满分作文 文心 著 安徽人民出版社【正版保证】
1.精选满分作文 精选2017年中考满分作文,所选作文均由阅卷老师直接从阅卷现场提供,是阅卷组长或老师多年珍藏的范本,这是其他同类书无可比拟、望尘莫及的。 2.详解写作方法 针对中考真题分析写作技巧,并提供新颖、多样的写作思路,帮助学生触类旁通,切实提高学生写作考场作文的能力。 3.直观模板图示 每篇满分作文后均提供形象直观的模板图示,帮助学生了解文章的结构及内容要点,使学生轻松领会写作要领。
¥10.29定价:¥52.74 (1.96折)
花样盘饰技法 基础围边盘饰应用丛书 【正版书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
本书从烹饪实际应用的角度,详细介绍了菜品美化、盘饰造型的技巧和方法。全书内容由作者现场演示,摄影师实况拍摄,现教现学,教学互动,图解技法,简便易懂,既有专业性,又具实际应用价值。全书内容精华 花样盘饰常用工具及原材料介绍 花样盘饰的制作方法及应用实例 花样盘饰动物篇 花样盘饰人物篇 花样盘饰花鸟鱼虫篇 花样盘饰吉祥篇。
¥6.50定价:¥64.91 (1.01折)
畜禽肉食加工刀法【达额立减】 「本店部分图书为稀缺古旧书籍,您下单之前可与在线客服联系」
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水产海鲜加工刀法 烹饪刀工技法应用丛书【正版图书,满额减】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
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¥61.30定价:¥273.70 (2.24折)
《基础刀工应用图解》(全彩版)科学系统地以图解方式全面介绍了烹饪刀工的基本学识、正确姿势、工具种类、刀工基本类型、基本技法、应用刀法、花刀工艺型以及原料性能与刀工的应用、菜品配制与刀工的技巧等实用知识。全书由烹饪专家现场演示,图解技法,简便易懂,既有专业性,又具实际应用价值。
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水产海鲜加工刀法 烹饪刀工技法应用丛书【正版图书,满额减】 【速开发票,优质售后,支持七天无理由退货,下单前请咨询客服查看书籍情况】
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肝炎康复食谱 高溥超 主编 安徽人民出版社【正版现货】 正版图书,本店套装图书默认为单本,您下单前可咨询在线客服,谢谢!
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老年健康长寿食谱 高溥超 主编 安徽人民出版社,【正版现货】 正版图书,本店套装图书默认为单本,您下单前可咨询在线客服,谢谢!
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简易蝶边造型 喻成清 主编 安徽人民出版社【正版现货】 正版图书,本店套装图书默认为单本,您下单前可咨询在线客服,谢谢!
¥36.90定价:¥89.00 (4.15折)
水产海鲜加工刀法 喻成清 主编 安徽人民出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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应用图解基础刀工 喻成清 主编 安徽人民出版社【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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水产海鲜加工刀法 喻成清 主编 安徽人民出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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阅卷现场. 亮眼的中考满分作文 文心 著 安徽人民出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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¥7.00定价:¥19.00 (3.69折)
水果拼盘切雕 喻成清 主编 安徽人民出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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¥8.00定价:¥21.00 (3.81折)
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