二十四节气茶事 紫晨 上海科技教育出版社 【新华书店正版图书书籍】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达 关注店铺可享店铺优惠!
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调味篇-西餐教室 赖声强 9787542858436 上海科技教育出版社
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全新正版图书 西餐教室:调味篇赖声强上海科技教育出版社9787542858436 西式菜肴菜谱人天图书专营店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
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西餐教室:禽类篇:Poultry volume 赖声强 上海科技教育出版社 9787542863805
适读人群 :一般读者 禽肉消费正由原来的原料或半成品消费逐渐转向禽肉制品、禽肉菜肴的消费,由低档产品消费向高档产品消费方向发展。近年来随着对外交流的增长和市场经济的发展,中式传统风味的禽肉制品和菜肴正处于相对落寞的地位。西方发达国家在家禽的养殖环境、疫情疫病控制、饲料成本等方面具有综合比较竞争优势,西式禽肉制品的加工、禽肉菜肴的烹饪运用大量先进设备和技术,而中式传统禽肉制品和菜肴则显露原有工艺落后、设备简陋的劣势。阅读本书,我国的家禽业相关专业人员特别是高级烹饪师不仅能从中了解国际家禽行业的新技术及食品安全体系,还将学到有关禽肉制品和烹饪的创新内容,进而探索进口禽肉的多种用途和传统技艺在新时代的融合发展。
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【新华书店总店旗舰店】跟着四季慢慢走(1-4),苏打,上海科技教育出版社 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
我们周围的美景是不断流动的。你甚至不需要去远离人烟之处,小小的城市绿地和公园,就能因时序流转和移步换景,为你呈现大自然的美丽细节。本书作者苏打带着孩子们,在身边找到了那些富有季节感的事物:枯荣循环的花草树木、寿命短暂但可爱的昆虫,以及根据时节、忙着打理自己生活的各种鸟儿。你会惊讶:一双富有观察力和欣赏力的眼睛竟能发现这么多美好。
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二十四节气茶事,紫晨,上海科技教育出版社【新华书店总店旗舰店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
一杯佳茗,道尽浮世百态。三五知己,笑谈云卷云舒。廿四节气,心安即是归处。
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二十四节气茶事,紫晨,上海科技教育出版社【新华书店总店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
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西餐教室 调味篇 赖声强 上海科技教育出版社 9787542858436蔚蓝书店 全新正版图书 七天无理由退货 团购优惠 正规发票
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学做外国菜:意大利菜 上海光大会展中心国际大酒店 上海科技教育出版社,【正版保证】
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海派川菜 上海光大会展中心国际大酒店,蒋永庆 上海科技教育出版社,【正版保证】
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学做外国菜:法国菜 上海光大会展中心国际大酒店 上海科技教育出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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学做外国菜:欧陆菜集锦 上海光大会展中心国际大酒店 著 上海科技教育出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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怎样进补健康 陈德兴,葛德宏主编上海科技教育出版社【正版书籍】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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海派川菜 上海光大会展中心国际大酒店,蒋永庆 上海科技教育出版社【正版书籍】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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西餐教程 赖声强 著 上海科技教育出版社【正版书籍】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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名厨看家菜—西菜集萃 赖声强 上海科技教育出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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西餐教室:—牛肉篇赖声强上海科技教育出版社【现货实拍 可开发票 下单速发 正版图书】 代寻稀缺书老书,有问题可联系在线客服15011482491
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学烧家常菜 张家伟,吕云媛 编著 上海科技教育出版社【正版现货】 正版图书,本店套装图书默认为单本,您下单前可咨询在线客服,谢谢!
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西餐教室—牛肉篇 赖声强 主编 上海科技教育出版社【达额立减】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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意大利菜(学做外国菜),上海光大会展中心国际大酒店,上海科技教育出版社
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西餐教室—牛肉篇【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《西餐教室 牛肉篇》是一本为培训专业厨师而编写的教材,吸收了近年来西菜牛肉烹饪的新成果,如牛肉低温烤、分子菜等。内容不仅涵盖古今中外西菜牛肉烹饪的各种技巧,还注重在理论层面上对肉牛的饲养、分级和分割等进行阐释,适合作为教材供专业厨师培训之用,同时也能为烹饪爱好者的DIY指点迷津。附教学视频光盘。
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海派川菜【正版书籍,满额减】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
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海派川菜 上海光大会展中心国际大酒店,蒋永庆【正版保证】. 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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学做外国菜:意大利菜 [正版书籍,现货速发,满减优惠,可开电子发票]
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西餐教室—牛肉篇 [正版书籍,达额减,现货速发,可开电子发票]
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学烧名家菜。《海派川菜》精选了20道海派川菜,从简单到复杂,从传统到创新,较为全面地体现了川菜“一菜一格,百菜百味”的特色。
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西餐教室 禽类篇 【正版图书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
西式禽类菜肴因安全、鲜嫩、美味、富含营养而深受广大中国消费者喜爱,为帮助厨师及厨艺爱好者更好地满足消费者的需求,由赖声强大师领衔主编的《西餐教室》系列图书及时推出了“禽类篇”分册。《西餐教室——禽类篇》获得了美国家禽蛋品出口协会的支持,它用大量篇幅介绍了世界禽肉生产和贸易的*一大国美国有关肉鸡和火鸡的部位肉分切技术及推荐烹调方法等。我国的家禽业相关专业人员不仅能从中了解国际家禽行业的新技术及食品安全体系,还将学到有关禽肉制品和烹饪的创新内容,进而探索进口禽肉的多种用途和传统技艺在新时代的融合发展,从而为当代中国人的餐桌注入别样的口感和美味。
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时尚上海菜 【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
学烧名家菜。上海菜以其浓淡分明的口味,精致的制作和晶莹剔透的色泽闻名。本书即向您介绍了众多流行的上海菜的烹饪方法,帮助你在短时间内学会制作精美的上海菜肴。
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禽类篇-西餐教室 赖声强 全国多仓发货,物流便捷,正版保证,欢迎选购!
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家庭保健早餐 400 种 家庭保健丛书【正版书籍,满额减】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
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全新正版图书 五年中考试题透视:2013-2017:化学:上海卷 上海科技教育出版社 9787542865878 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
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时尚上海菜 美林阁 上海科技教育出版社【达额立减】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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学做外国菜:东南亚风味菜【正版书籍,满额减】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
“学做外国菜”系列均由厨师选材制作,并配有清晰、直观的彩色实物图(包括原料),再加上步骤分明的文字说明,让“学做”丝毫不显费力。
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学做外国菜:东南亚风味菜 上海光大会展中心国际大酒店 编 上海科技教育出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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鸡尾的调制技巧 蒋凯宏 上海科技教育出版社【正版保障,实物如图】 书籍品相80-99成新,实拍图以图片为准发货,介意勿拍
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